Usturoi de porc ușor cu usturoi

Distribuiți:

Usturoi de porc ușor cu usturoi – O rețetă rapidă și ușoară de prăjit de porc, care este plină de delicioase, delicate, de carne și legume! Broccoli, ciuperci, ardei grași și ceapă vin împreună cu un sos de prăjitură foarte aromat pentru a face din aceasta o cină mai sănătoasă pe care toată familia o va încânta!

Băieți! Mă simt bine să mă întorc în fața blogului meu după o săptămână de pauză. Dacă ai crezut că am căzut de pe fața planetei, ei bine, așa am făcut-o. Dar, am făcut-o intenționat! Anul trecut nu mi-am luat timp liber pentru vacanță și a fost pur și simplu ridicol.

Anul acesta, mi-am luat ceva timp să-l petrec cu copiii și familia mea și a fost absolut cel mai bun alegere! Sper că toți ați avut un Crăciun uimitor! Acum, a revenit la piatră de măcinat și odată cu aceasta vine nevoia unei alte rețete de cină rapide și delicioase.

Acest prajit de porc este un favorit total al familiei pe tot parcursul anului la mine acasă. Îmi place personal mai mult chiar după sezonul de vacanță. Este „frumos, mai sănătos, schimbarea de la toate acele mese grele de sărbători și deserturi bogate pe care le-am bucurat în ultimele luni.

De ce îmi place rețeta mea de saltea? ATÂT? Ei bine, este exact ceea ce te-ai aștepta de la această fată – ușor, gata în 30 de minute sau mai puțin, ingrediente abordabile pe care le poți găsi la orice supermarket și cel mai uimitor sos de amestec de prăjituri!

Cum se prepară prăjirea:

• Pentru această rețetă, începem cu un 12- uncie de porumb de porc și tăiați-o în fâșii subțiri. Veți tăia și niște ardei grași și ceapă în fâșii subțiri. Achiziționez broccoli pre-tăiate și ciuperci pre-tăiate pentru a economisi la timp!
• Dacă aveți un wok, îl puteți folosi! Dacă nu, este în regulă de asemenea. Puteți folosi cu ușurință o fontă sau orice tigaie mare antiaderentă pe care o aveți la îndemână.
• Veți încălzi o lingură de ulei și veți găti carnea de porc cu sare și piper. Când carnea de porc este gătită, pur și simplu scoateți-o pe o farfurie și acoperiți-o cu folie pentru a se încălzi. Aceasta durează aproximativ 5-7 minute.
• Apoi, adăugați uleiul rămas și sotati legumele până când acestea sunt fragede, dar clare. Durează aproximativ 4-5 minute.
• Adăugați carnea de porc înapoi în tigaie cu legumele. Reduceți căldura la mediu, adăugați usturoiul și gătiți timp de aproximativ 30 de secunde.
• Apoi, amestecați ingredientele sosului, așa cum se arată în cartea de rețete de mai jos. Se toarnă peste carnea de porc și legumele din tigaie, se lasă să fiarbă la foc mic pentru a se îngroșa câteva minute și „sunteți gata de mâncare!
• Această prăjitură este excelentă servită peste orez sau tăiței pentru a absorbi totul din acel sos delicios!

Prajitura de porc:

Prajitura de porc este ușor de gătit folosind o singură oală. Este „un amestec simplu de carne de porc feliată subțire împreună cu legumele preferate și un sos simplu de prăjit.

Puteți folosi fie felii de porc feliat subțire, fie chiar puteți folosi cotlet de porc pe care îl tăiați foarte subțire dacă așa aveți la îndemână!

Amestecul de legume pe care l-am ales sunt pur și simplu preferatele familiei mele. Simțiți-vă liber să experimentați ceea ce vă place cel mai mult. Legumele care sunt minunate la prăjit includ: dovlecei, ciuperci, sparanghel, orice fel de ceapă, varză, broccoli, ardei dulci și spanac.

Bucurați-vă!

~ Nichole

Vedeți videoclipul pentru această rețetă de mai jos și asigurați-vă că urmăriți pe Facebook unde împărtășim cea mai gustoasă mâncare!

Carne de porc

Usturoi de porc ușor cu usturoi – O rețetă rapidă și ușoară de prăjit cu carne de porc, plină cu carne delicioasă, fragedă și legume! Broccoli, ciuperci, ardei grași și ceapă vin împreună cu un sos de prăjitură foarte aromat pentru a face din aceasta o cină mai sănătoasă pe care toată familia o va încânta!

4.88 din 16 voturi

Tipărire Pin

Curs: fel principal

Bucătărie: americană, chineză

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 20 minute

Timp total: 30 minute

Porții: 4

Calorii: 200kcal

Autor: Nichole

Ingrediente

• ▢ 2 linguri Ulei vegetal împărțit
• ▢ 8-12 uncii Filet de porc
• ▢ 2 cesti de flori de broccoli
• ▢ 1 ceapa mare, feliata
• ▢ 2 ardei gras. miez, însămânțat și feliat subțire
• ▢ 1 Cupă de ciuperci, feliate
• ▢ 3 cuișoare de usturoi, Minced
• ▢ 1 ceașcă de bulion de pui
• ▢ 2 linguri Miere
• ▢ ¼ sos de soia pentru ceașcă
• ▢ 1 lingură Chili Paste
• ▢ 2 lingurițe ulei de susan
• ▢ 2 lingurițe amidon de porumb

Instrucțiuni

• Încălziți o tigaie mare sau wok la foc mediu cu o lingură de ulei vegetal.
• Adăugați carnea de porc feliată în tigaie și gătiți, amestecând des, timp de 5-7 minute până la gătit. Îndepărtați carnea de porc într-o farfurie și acoperiți-o cu folie pentru a vă încălzi.
• Adăugați o lingură de ulei rămasă la tigaie.
• Adăugați broccoli, ardei gras felii, ceapă și ciuperci felii. Gatiti timp de 4-5 minute pana cand legumele sunt fragede.
• Adaugati carnea de porc inapoi tigaie. Puneți căldura la mediu, adăugați usturoiul și amestecați timp de 30 de secunde.
• Într-un castron mic amestecați împreună bulionul, mierea, sosul de soia, pasta de chili, uleiul de susan și amidonul de porumb.
• Se toarnă sosul peste amestecul de porc și se fierbe timp de 1-2 minute doar până când sosul s-a îngroșat.

Nutriție

Calorii: 200kcal

Ați încercat această rețetă? Etichetați-mă astăzi! Menționați @ the_salty_marshmallow sau etichetați #TheSaltyMarshmallow!

Căutați alte rețete de cină rapide și ușoare? Încercați-le:

• Supă Alfredo cu oală de pui
• Carne de porc cu bacon Bourbon Crockpot
• Pui cu caju ușor cu foaie ușoară