Supă de ardei umplută

Supă de ardei umplută este o supă ieftină și delicioasă care îți va încălzi burta din interior spre exterior. O întorsătură distractivă a ardeilor tradiționali umpluți, această supă are cârnați și carne de vită măcinată înăbușită în bulion de carne de vită cu ardei și roșii. Adăugați orez și serviți-l fierbinte!

Această rețetă ușoară de ciorbă de ardei umplută este un favorit al familiei (alături de supă cu rulouri de varză) și se reîncălzește frumos!

Carne de vită, roșii & Orez

Ador combinația de carne de vită și orez în supe, rulouri de varză și chiar și în garnituri precum Dirty Rice! Adesea facem ardei umpluți pentru că ne plac aromele, dar pe măsură ce vremea devine mai răcoroasă, tind să fac o mulțime de rețete de supă!

Această supă ușoară de ardei umplută este rapidă (și mai puțină muncă de pregătire decât umplutura tradițională) ardei), dar totuși are tone de aromă! În timp ce multe rețete umplute cu ardei gras folosesc numai carne de vită măcinată, consider că adăugarea de cârnați adaugă multă aromă. Desigur, această rețetă este perfectă, făcută doar cu carne de vită măcinată (sau chiar cu curcan măcinat, dacă preferați).

Ardei pentru supă de ardei umplute

Eu folosesc ardei roșii și verzi, dar puteți folosi orice aveți la îndemână. Ardeii roșii, galbeni și portocalii tind să fie mai dulci, în timp ce ardeii verzi sunt un pic mai zest. Dacă preferați o supă picantă de ardei umplute, adăugați un ardei jalapeno tocat cu ardeii grași.

Ați rămas orez sau carne de vită? Această supă de ardei umplută poate fi făcută cu orice rest de ingrediente pe care le-ați putea avea la îndemână! Resturile de orez, carne de vită măcinată, cârnați măcinați, burgeri rămași sau pâine sau ardei pe care trebuie să le consumați vă pot economisi timp (și bani)!

Cum se face supă de ardei umplută

Supa de ardei umplută durează doar aproximativ 35 de minute și poate fi făcută într-o singură oală, cu doar câteva minute de preparare!

1. Rumeniti carnea de vita, ceapa si usturoiul într-o oala mare. Scurgeți.
2. Adăugați ingredientele rămase (pe rețeta de mai jos), cu excepția orezului și fierbeți timp de 25 până la 30 de minute.
3. În cele din urmă, amestecați orezul și pătrunjelul fierte și încălziți aproximativ 5 minute.

A face în aragazul lent

Puteți face supă de ardei umplută în vasul de vase, dacă doriți să o gătiți cât timp sunteți afară. Pregătiți-vă după indicații și gătiți 3-4 ore la maxim sau 5-6 ore la minim. Adăugați orezul gătit în ultimele 20-30 de minute.

Mai multe supe de carne

Supa de ardei umplută este similară rețetei mele de supă de hamburger, deoarece este pe bază de roșii și carne de vită și plin de legume! Folosesc carne de vită și cârnați, dar nu ezitați să folosesc curcan macinat sau cârnați de curcan pentru opțiuni mai slabe. Dacă doriți o supă de ardei umplută cu conținut scăzut de carbohidrați, schimbați orezul cu orez de conopidă. Această ciorbă de ardei umplut verde are în jur de 250 de calorii pe porție, făcând o alegere excelentă pentru prânz sau cină!

Ai resturi?

Frigider: această rețetă poate fi păstrată la frigider timp de 3-4 zile și reîncălzită pe plită sau în cuptorul cu microunde.

Congelator: supa de ardei umplută poate fi făcută în loturi și înghețat, se reîncălzește foarte bine. Sfat: Înghețați porțiile individuale și bucurați-vă ca un prânz rapid pentru una!

Mai multe rețete de ardei gras pe care le veți iubi

• Ardei umpluți mexicani – Preferatul familiei!
• Ulei de ardei cu ardei ușor
• Ardei umpluți cu oală de crock – Faceți înainte!
• Fajita de pui ușor – extra rapid!
• Ardei umpluți cu brânză
• Lingură italiană cu cârnați – Mâncare confortabilă

Serviți această supă de ardei umplută cu biscuiți de casă sau rulouri de cină de 30 de minute pentru scufundare și o salată laterală.

4.96 din 96 de voturi

Rețetă de revizuire

Supă de ardei umplută

Timp de pregătire 5 minute

Timp de gătit 35 minute

Timp total 40 minute

Porții 10 șapte

Autor Holly Nilsson

Supă de curs

Cuisine American

Ardei umplut așa sus are cârnați și carne de vită măcinată o mulțime de ardei dulci și roșii. Se adaugă orez și se servește fierbinte!

Ingrediente

• ▢ 1 ½ lire carne de vită măcinată
• ▢ ½ lire cârnați măcinați
• ▢ 1 ceapă cubulată
• ▢ 2 căței de usturoi tocată
• ▢ 1 linguriță condiment italian
• ▢ 6 cani bulion cu carne de vită cu conținut scăzut de sodiu
• ▢ 1 cutie 16 uncii de roșii zdrobite
• ▢ 1 cutie 28 uncii de roșii cubulețe, nedrenate
• ▢ 2 ardei verzi
• ▢ 1 ardei gras roșu
• ▢ 1 linguriță de piper
• ▢ 1 lingură sos Worcestershire
• ▢ 2 căni fierte cu boabe lungi albe sau orez brun
• ▢ 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat

Instrucțiuni

• Gătiți carnea de vită, cârnații, ceapa și usturoiul într-o oală mare până nu rămâne roz. Scurgeți orice grăsime.
• Se amestecă restul de ingrediente, cu excepția orezului. Fierbeți la foc mic descoperit 25-30 de minute sau până când ardeii sunt blânzi.
• Adăugați orez și pătrunjel și fierbeți încă 5 minute sau până când se încălzește.

Informații nutriționale

Calorii: 245, Carbohidrați: 15g, Proteine : 23g, Grăsimi: 9g, Grăsimi saturate: 3g, Colesterol: 58mg, Sodiu: 677mg, Potasiu: 937mg, Fibre: 1g, Zahar: 3g, Vitamina A: 575IU, Vitamina C: 43,4mg, Calciu: 48mg, Fier: 3,1 mg

(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile de ingrediente utilizate.)

Cuvânt cheie clopot supă de ardei, supă de piper verde, supă de piper verde umplută, supă de ardei umplută

© SpendWithPennies.com. Conținutul și fotografiile sunt protejate prin drepturi de autor. Partajarea acestei rețete este încurajată și apreciată. Copierea și / sau lipirea rețetelor complete pe orice rețea socială este strict interzisă. Vă rugăm să consultați politica mea de utilizare a fotografiilor aici.