Șuncă Crock Pot (Video)
Șuncă Crock Pot este rețeta perfectă de șuncă de vacanță! Glazurat cu zahăr brun și jeleu, aragazul lent face toată treaba (lăsând spațiu prețios la cuptor pentru cartofii tăiați).
Prepararea șuncăului în aragazul lent necesită doar 5 minute de pregătire și rezultatul este o ofertă fragedă și șuncă suculentă, pe care familia dvs. o va iubi absolut!
Șuncă ușoară cu oală
A face șuncă în oală este o briză totală cu doar câteva minute de pregătire. În timp ce îmi place o șuncă bună la cuptor cu glazură de zahăr brun, uneori îmi place să eliberez cuptorul și să pregătesc masa înainte de timp! în aragazul lent nu numai că economisește spațiu în cuptor, dar este nevoie doar de aproximativ 5 minute de pregătire pentru a seta și a uita. Rezultatul este perfecțiunea de șuncă de fiecare dată!
Cum să gătești șunca într-o oală de vas
Prefer o șuncă spiralată, deoarece este ușor de tăiat și de gătit, dar, desigur, orice fel de șuncă afumată va face!
- Presărați puțin zahăr brun în aragazul lent. Adăugați șuncă.
- Amestecați glazura și turnați peste șuncă.
- Acoperiți și lăsați Crock Pot să facă toată munca!
Glazură pentru Crock Pot Ham este atât de rapid de făcut! Folosesc o glazură de jeleu și zahăr brun pe această șuncă cu aragaz lent. Muștarul Dijon adaugă o notă de tang în timp ce jeleul de mere și zahărul brun adaugă dulceață. Dacă nu aveți jeleu de mere, puteți folosi caise sau înlocui o glazură de șuncă de zahăr brun.
Cât timp să gătești o șuncă
Am găsit o mulțime de rețete de șuncă Crock Pot care sugerează un timp de gătit prea lung, ceea ce înseamnă că șunca nu este fragedă când este gata! Această rețetă folosește o șuncă spirală care se fumează (este gătită în prealabil). Asigurați-vă că verificați pachetul pentru a vă asigura că sunca este afumată / gătită, pachetul vă va spune la ce temperatură trebuie să ajungă șunca.
O șuncă afumată trebuie gătită la o temperatură de 140 ° F, care va dura 4-5 ore la minim pentru o șuncă de 8-10 lb.
Cât de multă șuncă per persoană
Când cumpărați șuncă, veți avea nevoie de:
- 1/4 – 1/3 lb. per persoană de șuncă dezosată
- 1/3 – 1/2 lb. per persoană de șuncă fără os
Dacă doriți resturi pentru salată de șuncă sau caserole de șuncă, obțineți un pic în plus (și nu uitați să salvați osul pentru supa de os de șuncă)! De obicei îl pun în congelator și îl adaug în supă chiar din congelat!
Ce să servim cu șuncă
Servim această șuncă Crock Pot alături de multe dintre aceleași părți pe care le-am pus în meniul de cină de Ziua Recunoștinței. Piure de cartofi cu usturoi și, bineînțeles, fasole verde de bacon, rulouri de cină de 30 de minute și o salată proaspătă.
În timp ce resturile pe care le aveți, face aproape cel mai bun sandviș din șuncă toastati sau adaugati sunca la un sandwich cu branza la gratar. De asemenea, am folosit resturi din orice, de la caserole de șuncă și cartofi până la praf de porumb. Cu doar câteva minute de efort de pregătire și câteva ore în Crock Pot, veți avea o șuncă de neuitat, care va deveni cu siguranță un favorit al familiei!
Cele mai bune feluri de mâncare pentru șuncă
- Rețetă de cartofi festoniți
- CEL MAI BUN piure de cartofi
- Fasole verde cu bacon
- Varză de Bruxelles prăjită cu bacon
- Cartofi gratinati
- Cartofi copti de doua ori
Rețetă de revizuire
Crock Pot Ham
Ingrediente
- ▢ ¼ cană zahăr brun
- ▢ 2-3 crenguțe de rozmarin proaspăt
- ▢ 8-10 lire șuncă tăiată în spirală gătită complet
Glazură
- ▢ ½ cană zahăr brun deschis ambalat
- ▢ ½ ceașcă de jeleu de mere
- ▢ ¼ ceașcă de muștar dijon
- ▢ 3 linguri de oțet de mere
- ▢ ½ linguriță praf de usturoi
- ▢ ½ linguriță ghimbir măcinat
Instrucțiuni
-
Topiți jeleul de mere și amestecați ingredientele glazurate rămase.
-
Presărați ¼ cană zahăr brun în fundul unui 6- Aragaz lent de 7 qt.
-
Adăugați șuncă și turnați glaze overop asigurându-vă că separați straturile de șuncă și periați cu glazură.
-
Acoperiți aragazul lent (a se vedea nota), adăugați crenguțe de rozmarin și gătiți pe scăzut 4-5 ore.
Note despre rețetă
Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile de ingrediente folosit.
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și va varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile de ingrediente utilizate.)
Mai multe rețete Crock Pot pe care le veți iubi
- Ham & Supă de fasole
- Supă de șuncă ușoară și supă de cartofi
- Dr. Rețetă de porc cu ardei de ardei ardei
- Supă de ceapă franceză cu aragaz lent
- Pudră de șuncă și porumb
- Pui întreg cu aragaz lent