sos Burger
- Yummly
Acest sos de hamburger de casă nu poate fi cu adevărat mai ușor de realizat. Cel mai bine este că ai deja la îndemână toate ingredientele!
Uite, sunt un fraier absolut pentru sosul Big Mac, chiar sunt. Dar, odată ce începi să-ți faci propriul sos de burger, îți promit că nu te vei întoarce niciodată. Este neted și cremos, dar acidulat și plin de aromă. Nu ești convins? Urmează-mă …
CEL MAI BUN Sos Burger
I Adică, în umila mea părere, desigur. Mai întâi, să vedem de ce veți avea nevoie:
Ingrediente pentru sos de burger
- Mayo – Grăsime completă, nu sub smântână, iaurt etc.
- Ketchup – Evitați orice mărci despre care știți că sunt deosebit de oțet.
- Mustar – De obicei merg la Dijon, pentru că asta e ceea ce bate de obicei în frigiderul meu. Dar muștarul clasic galben funcționează excelent.
- Suc de murături – Oferă aciditate și oferă acel combo clasic de burger / murat.
- Pudră de ceapă – Prefer un sos de burger neted, așa că folosiți pudră. Ați putea folosi însă o cantitate mică de șalotă / ceapă albă mărunțită.
O mulțime de rețete folosesc murături tocate sau gust de murături în sos, dar din nou prefer un sos mai fin. Puteți elimina sucul de murături pentru murături tocate și un fel de aciditate (de preferință oțet alb) sau pur și simplu degustare de murături.
Cum se face sos de burger
Este cu adevărat la fel de ușor ca combinarea într-un castron și unchiul tău al lui Bob. Recomand să lăsați sosul să se odihnească în frigider înainte de servire, doar pentru a permite aromelor să se căsătorească împreună. Acest lucru vă ajută și dacă aveți ceapă uscată pentru a-i permite să se înmoaie în sos.
Sosul Burger este incredibil de ușor de personalizat și, așa că nu ezitați să vă adaptați la gustul dvs. Adică pentru un sos mai cremos adăugați mai multă maionă, un sos mai dulce adăugați un pic mai mult zahăr sau un sos mai „picant” adăugați un pic mai multă aciditate etc.
Cât timp păstrează sosul Burger?
La fel ca majoritatea condimentelor, sosul de burger are o durată lungă de valabilitate, dacă păstrați-l bine închis în frigider. De obicei, le păstrez pe ale mele în jur de 3-4 zile, dar nu ezitați să depozitați mult mai mult la discreția dvs. Dacă aveți nelămuriri, priviți doar termenul de valabilitate al maionului, ketchupului și muștarului pe care îl utilizați.
Cum se folosește sosul Burger
Cea mai evidentă utilizare este, desigur, pe hamburgeri. Dar acest sos funcționează excelent ca o baie, în special pentru cartofi prăjiți, cartofi prăjiți sau cartofi.
Acest sos merge, de asemenea, incredibil și în hamburgerii mei de mic dejun!
Căutați o altă rețetă delicioasă de pisică, apoi verificați cu siguranță Dominos Style Garlic and Herb Dip. Dar, deocamdată, să intrăm în rețeta completă de sos de burger, nu?
Cum se face sos de burger (Rețetă completă & Video)
Sos Burger
Tipărire Pin
Echipament:
-
Bol de amestec de dimensiuni medii
-
Spatula
Ingrediente (lista de verificare):
- ▢ 4 linguri F complet la Mayo
- ▢ 2 linguri de ketchup
- ▢ 2 lingurițe de muștar (folosesc Dijon, dar clasic galben funcționează excelent)
- ▢ 2 lingurițe de suc de murături (pepene galben în Marea Britanie, Dill Pickle în SUA)
- ▢ 1/2 linguriță de ceapă pudră
- ▢ 1/2 linguriță zahăr (sau după gust)
- ▢ 1/4 linguriță sare (sau după gust)
Instrucțiuni:
-
Adăugați toate ingredientele într-un bol de amestecare și amestecați pentru a combina. Reglați condimentul după preferință, apoi acoperiți-l strâns și introduceți-l în frigider sau serviți imediat!
Demo rapid de 1 minut!
Note:
b) Pudră de ceapă – Din nou, îmi place sosul meu de burger neted, de unde și pulberea de ceapă. Totuși, puteți subține o cantitate mică de șalotă sau ceapă albă tocată fin.
c) Aromă Preferință – Acest sos este foarte personalizabil, așa că faceți modificări la gustul dvs.! Adică, dacă doriți mai multă aromă „tangy”, luați în considerare creșterea sucului de murături, pentru mai multă „căldură”, luați în considerare mai mult muștar. Dacă doriți să fie mai dulce, adăugați o liniuță mai mult zahăr sau pentru un sos mai cremos adăugați mai multă maion etc.
d) Faceți înainte – Dacă faceți sosul în avans și permiteți sosului să se odihnească, aromele se vor căsători împreună, mai ales dacă utilizați ceapă uscată. sosul meu timp de o oră înainte de servire, apoi păstrează resturile bine acoperite la frigider timp de 3-4 zile (mai mult la discreția ta).
e) Calor – Este în valoare de aproximativ 6 linguri, mărimea de servire este de 1 lingură. Calorii pentru 1 lingură folosind măsurători în cartea de rețetă.