Secretele luau-ului nostru din Oahu

Carnea de porc Kalua, arsă cu piatră și prăjită lent. Aromele delicate ale Poi-ului. Ananas dulce accentuând masa atât cu aroma sa răcoritoare, cât și cu afișele colorate. Acestea sunt lucruri despre care ați crede că fac cel mai bun luau din Oahu. Ați fi doar parțial corect. În timp ce Centrul Cultural Polinezian se mândrește cu faptul că face din Luau cel mai delicios, îmbrățișăm și cultura hawaiană pentru a o face cea mai autentică.

o mică istorie luau

A existat o timp din istoria antică hawaiană când bărbaților și femeilor nu le era permis să mănânce împreună. Au fost separați la mese și chiar au mâncat alimente diferite. De fapt, multora dintre oameni li s-a interzis să aibă anumite delicatese de care ne bucurăm astăzi. În 1819, totul sa schimbat. Regele Kamehameha II a pus capăt acestor practici și a avut un ospăț pentru ca toată lumea să se bucure de cele mai mari arome din Pacific. Bărbații, femeile, copiii și regalitatea au luat masa și au sărbătorit ca unul singur – și s-a născut Luau. și ca mărime, vizitatorii din întreaga lume au început să se adune pentru a face parte din această sărbătoare culturală. Cu cât veneau mai mulți oameni, cu atât sărbătoarea devenea ceva și mai elaborat, o petrecere completă cu dans tradițional și divertisment. De aceea, Luau-ul de astăzi din Oahu este mult mai mult decât mâncarea fantastică, este cultura hawaiană adusă la viață din toate punctele de vedere. De aceea, ne concentrăm asupra detaliilor pe care le pierd alții sau poate că nici măcar nu cred că contează. Totul, de la tipul de dans la modelele de decorațiuni, are o semnificație semnificativă înrădăcinată în istorie. Pentru a aduce acest lucru la viață, trebuie să îl cunoașteți, să îl îmbrățișați și să-l perfecționați. Ceea ce facem exact în Ali’i Luau. Puteți vedea aici singur.

Desigur, și mâncarea contează

În timp ce puteți vedea clar de ce dăm viață tradițiilor autentice din Hawaii antică mai bine decât orice alt Oahu Luau, sărbătorile noastre sunt la fel de inegalabile. Gătim încet alimentele noastre folosind metode și rețete antice, asigurându-ne că aromele pe care le gustați astăzi sunt aceleași ca și Regele Kamehameha II în primul Luau. Avem meniuri care găzduiesc fiecare gust și fiecare dietă. În Hawaii, mâncarea este fundamentul fiecărei festivități. De fapt, cuvântul Luau în sine provine dintr-unul dintre felurile de mâncare preferate din acea primă sărbătoare din 1819 – lu’au, din frunze de taro și pui aburit în lapte de cocos. Aruncați o privire mai atentă la toate mâncărurile excelente pe care le oferă Luau aici.

Gata să experimentați cel mai bun Luau din Oahu?

Când vine vorba de alegerea unui Luau, nu vă mulțumiți cu una care se concentrează doar pe o parte a sărbătorii. Experimentați adevăratul Luau și toată cultura bogată pe care o oferă.