Secretele CEL MAI BUN Quesadilla
Secretele celei mai bune quesadilla sunt destul de simple și, probabil, nebunești de postat, dar total necesare, deoarece sunt atât de bune!
Cât de prostie este această postare? Secretele celei mai bune quesadilla? Chiar trebuie cineva să facă o postare pe un blog alimentar despre o tortilla și o brânză? De ce da, fata asta o face și îți voi spune de ce – pentru că ai greșit TOT.
A face quesadillas în stil restaurant este o artă frumoasă și, deși aceasta este o rețetă de quesadilla foarte ușoară există câteva lucruri pe care trebuie să le faci întotdeauna atunci când faci quesadillas de brânză de casă. Urmați rețeta de mai jos exact așa cum ați scris și veți face în cel mai scurt timp cele mai bune quesadillas de brânză din lume!
Ingrediente cu brânză Quesadillas
Pentru a face cele mai bune quesadillas făcute de casă, veți avea nevoie de trei ingrediente simple:
- tortillas proaspete
- brânză mărunțită
- unt
Nu, chiar asta e tot ce ai nevoie!
Ceea ce face ca această rețetă de quesadilla să fie atât de bună sunt quesadillas proaspete. Trebuie să căutați quesadillas proaspete, neprăjite, la magazinul dvs. alimentar, sau le puteți face singuri. Tortilla Land face și tortilla fantastică nefiertă!
Care este cea mai bună brânză pentru Quesadillas?
Când preparați quesadillas de brânză de casă, trebuie să cumpărați brânzeturi aromate, care se topesc bine. Poate doriți să luați în considerare amestecarea diferitelor brânzeturi pentru a amplifica aroma. Un amestec de brânză mexicană ar funcționa perfect în aceste quesadillas, la fel ca și un cheddar ascuțit. Evitați să utilizați Mozzarella, deoarece are o aromă prea blândă pentru a fi steaua quesadilla dvs.
Cum să faci Quesadillas
Quesadillas de casă nu ar putea fi mai ușor de făcut! Pașii de bază pentru prepararea quesadilelor de brânză sunt după cum urmează:
- Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și gătiți tortilla proaspete.
- Scoateți tortilla din tigaie și adăugați brânză la una. jumătate din ea.
- Adăugați puțin unt în tigaie (aveți grijă să nu adăugați prea mult!) și introduceți tortilla cu brânză înapoi în tigaia cu unt.
- Gătiți quesadilla de pe fiecare parte până când devine aurie, iar centrul este lipicios.
Sfaturi pentru realizarea celor mai bune Quesadillas
Este atât de important ca dvs. preîncălziți tigaia înainte de a găti quesadilla. Spun asta pentru că știu că nu toată lumea va putea găsi tortilla proaspete, deci este posibil să nu fie nevoie să gătiți tortilla înainte de a adăuga brânza. Dacă acesta este cazul, asigurați-vă că tigaia este fierbinte. Tortilla dvs. va absorbi untul din tigaie și s-ar putea să nu se strice corect dacă tigaia dvs. nu este fierbinte.
Dacă decideți să adăugați umpluturi suplimentare la quesadilla de brânză, aveți grijă să nu o umpleți în exces. Știu că este tentant să vă încărcați cu adevărat quesadilla, dar dacă aveți prea multă umplere, quesadilla nu se va încălzi până la capăt și va fi dificil să o scoateți din tigaie.
În sfârșit, quesadilele de casă sunt cel mai bine savurate imediat după ce sunt făcute. Nu se reîncălzesc foarte bine, așa că mâncați-le cât sunt proaspete!
Umpluturi de Quesadilla pe care le iubim
Odată ce ați învățat să faceți quesadillas de brânză simplă, sunteți gata să treacă pe quesadillas umplute. Aproape totul se împerechează bine cu brânză și tortilla, astfel încât să puteți arunca orice doriți într-o quesadilla! Câteva dintre umpluturile noastre preferate de quesadilla includ:
- Fasole (orice fel)
- Ceapă feliată și ardei
- Carne mărunțită
- Creveți
- Orez gătit sau quinoa
- Porumb la grătar
- Sos la grătar
- Cârnați
- Mere feliate subțire
- Verduri cu frunze
Puteți pune literalmente orice doriți în quesadillas de brânză! Sunt o masă excelentă de curățat masa de frigider și, de asemenea, vă puteți transforma quesadilla într-un fel de sandviș cu fața deschisă (deși atunci nu va fi o adevărată quesadilla, dar cui îi pasă?).
Puteți face Quesadillas în cuptor?
Da, quesadillas se pot face la cuptor! Dacă utilizați tortilla nefiertă, acestea vor trebui gătite mai întâi pe plită. Odată ce quesadilla este asamblată (cu tortilla gătită), așezați-o pe o foaie de copt și coaceți la 450 de grade timp de 10 minute sau până când tortilla se rumeneste. Împrăștierea unui pic de unt sau stropirea lor cu spray de gătit va ajuta tortilele să se înmoaie frumos.
Cum reîncălzești o Quesadilla ?
Quesadillas nu se reîncălzesc bine. Au sfârșit înmuiate sau gata. Mâncați totul în timp ce este proaspăt și fierbinte! Să fie aceasta scuza ta pentru a porni!
Sunt Quesadillas Tex-Mex?
Quesadillas pot fi transformate în Tex-Mex. O quesadilla Tex-Mex are două tortilla de făină peste fiecare și umplute cu brânză, un fel de carne, salată, roșii etc.
Poți face Quesadillas cu tortilla de porumb?
Da! Tortilele de porumb fac quesadillas grozave!Și o tortilla de porumb o alternativă excelentă pentru prietenii noștri fără gluten! De fapt, o quesadilla tradițională mexicană este făcută cu tortilla de porumb. Da!
Chesadilele sunt bune la rece?
Dacă sunteți în resturi reci ca frigul pizza, atunci îți va plăcea o quesadilla rece. Pentru mine, este o no go! Dar știu că unora le place! Îi prefer doar să fie fierbinți!
Poți mânca o Quesadilla care a fost lăsată afară?
Regula generală pentru a lăsa mâncarea în afară este să nu mănânci niciodată ceva care a fost lăsat afară mai mult de 2 ore. Mâncarea care a fost gătită este nesigură de mâncat atunci când este între 40 ° F și 140 ° F, ceea ce reprezintă intervalul de temperatură în care bacteriile cresc rapid.
Ce să servim cu Quesadillas
oricât de mult aș vrea ca quesadilele de brânză să fie considerate o masă bine echilibrată, nu sunt. Dacă doriți să vă rotunjiți masa cu niște umpluturi ușoare, iată ce vă recomand să faceți:
- Salată de porumb mexicană la grătar Elote
- Fasole Instant Pot Refried
- Cilantro Lime Quinoa
- Salsa proaspătă de casă + chipsuri de tortilla
Sau păstrați lucrurile foarte simple cu legume aburite sau salată de fructe. Scopul întregii fabricări a quesadilelor este că sunt atât de ușor de realizat, așa că nu vă stresați să faceți o parte elegantă.
Încercați aceste trucuri simple pentru a crea cea mai bună quesadilla și arătați-ne munca! Ne-ar plăcea să vă vedem quesadillas !!
Toate rețetele QUESADILLA și BURRITO și multe altele:
- Quesadillas de desert Smores la grătar
- Cafe Rio {Copycat} Quesadilla de porc dulce
- Quesadilla de pui Teriyaki
- Quesadilla de fasole și brânză prăjită
- Quesadilla de pui cu bacon de mango
- Lime cu miere sufocată Burrito de pui
- Burrito de carne de vită cu grătar sufocat
- Burrito de pui cu mâncare lentă Mango
- Burrito de friptură cu dovlecei la grătar
- Toate rețetele noastre mexicane preferate aici !
Secretele celei mai bune Quesadilla
Precomandați noua noastră carte!
Această carte de bucate unică vă ghidează calea prin fiecare pas , incluzând liste de mese și rețete ușor de urmărit și caracteristici de povești de povești de familie încântătoare.
Precomandați acum
Secretele celei mai bune Quesadilla
Ingrediente
- 6 Tortillas proaspete, neprăjite
- Brânză tăiată sau mexicană mărunțită
- 1 lingură de unt
Instrucțiuni
-
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și gătiți fiecare tortilla pe fiecare parte până când tocmai ați fiert.
-
Scoateți tortilla din t tigaie, adăugați brânză la jumătate din fiecare tortilă și împăturați-o în jumătate.
-
Adăugați puțin unt în tigaie și prăjiți quesadilla pe fiecare parte, repetând cu fiecare tortilla.
Note
Cuvânt cheie: mexican, quesadilla, tortilla, vegetarian
REȚINEȚI-VĂ SĂ VĂ ABONAȚI LA NEWSLETTERUL nostru GRATUIT Oh Sweet Basil ȘI PRIMIȚI REȚETE UȘOARE LIVRATE ÎN CUTIELE DUMNEAVOASTRĂ ZI!
Când încercați o rețetă, vă rugăm să folosiți hashtagul #ohsweetbasil pe INSTAGRAM pentru șansa de a fi prezentat în poveștile noastre! URMĂREȘTE OH, BASIL DULCE PE FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER PENTRU TOT ULTIMUL CONȚINUT, REȚETE ȘI POVESTELE NOASTRE.