Salată hawaiană de macaroane
- Distribuire
- Pin
Salata hawaiană de macaroane este ușor de făcut cu ingrediente simple și în mai puțin de 30 de minute. Perfect dulce, înțepător și cremos, este „o garnitură excelentă pentru grătarele din curte, potlucks sau sărbători.
Băieți, este noiembrie și știți ce înseamnă asta. Crăciunul și Anul Nou sunt chiar la colț!
Ca parte a unei serii anuale de vacanță, prezint rețete demne de petrecere în această perioadă pentru a vă ajuta să vă planificați meniul Noche Buena. Până în prezent, avem șuncă cu aragaz lent cu ananas și lapu-lapu aburit cu maion, precum și idei de cadouri de casă, cum ar fi bare magice tropicale și ulei de bangus în stil spaniol.
Salata de macaroane de pui este una dintre cele mai populare rețete ale mele pe Kawaling Pinoy în timpul Crăciunului și „nu este surprinzător deoarece este serios bomba! Cremos și gustos, cu o mulțime de șuncă tăiată cuburi, ouă tocate, brânză cuburi, ananas zdrobit și stafide, fiecare lingură este ca o petrecere în gură.
Dar, deoarece salata noastră de paste în stil filipinez vine cu tone de programe de completare, poate pregăti consumul de timp. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai ușoare, care necesită mai puține ingrediente și mai puțin de treizeci de minute pentru a fi gata, salata hawaiană de macaroane este!
Această salată Mac este un element esențial în scena alimentară locală din Hawaii și este servită în mod tradițional cu un antiparte de carne și orez aburit, ca parte a mesei hawaiene prin excelență, a prânzului cu farfurii.
rețetă, vasul pentru paste folosește doar o mână de ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână. „Este o afacere simplă cu macaroane cot, morcovi mărunțiți și ceapă rasă îmbrăcată în cidru de mere și amestec cremos de maion, lapte și zahăr, totuși este la fel de delicioasă ca versiunile mai elaborate.
Sfaturi de gătit
- Utilizați maioneză plină de grăsimi și lapte integral pentru gust și textură ultra-cremoasă. Dacă doriți să vă radeți caloriile, schimbați maiaua cu iaurt grecesc, dar așteptați o schimbare de aromă.
- Aruncați macaroanele cu oțetul de mere în timp ce este încă fierbinte pentru a-i da un pic de tang și pentru a-l ajuta să absoarbă mai multă aromă. pentru aproximativ 10 până la 15 minute să se răcească înainte de a adăuga dressingul.
- Adăugați extras, cum ar fi șuncă cubulețe, ardei grași, țelină, mazăre verde sau ananas zdrobit pentru varietate. Nu sunt adăugări tradiționale în această garnitură clasică hawaiană dar totuși delicioasă.
Cum se păstrează
- Salată hawaiană de macaroane se ține bine și poate fi pregătit înainte de petrecere . Dacă se pare uscat de la frigider, aruncați doar cu pansament suplimentar pentru a slăbi consistența și adăugați o parte din cremă.
- Transferați într-un recipient cu un capac etanș și puneți-l la frigider timp de până la 3 zile. Din păcate, nu îngheță bine, deoarece pansamentul cu maion tinde să se rupă sau să se separe atunci când este înghețat, apoi dezghețat.
- Pentru siguranța alimentelor, nu păstrați salata la temperatura camerei mai mult de 2 ore, deoarece conține maioneză care s-ar putea să se strice mai repede, mai ales pe vreme caldă.
Pentru mai multe preferate de pe insulă, încercați această rețetă de musubi spam!
Rețeta tipărită
Salată de macaroane hawaiiene
Ingrediente
- ▢ 1 lire de macaroane de cot nefierte
- ½ cană morcovi mărunțiți
- ▢ ¼ ceapa rasă
- ▢ 2 linguri oțet de mere
- ▢ 2 căni maioneză
- ½ cană de lapte
- ▢ ½ linguriță sare
- ▢ ¼ linguriță de piper
- ▢ ceapă verde, tocată
▢ 2 linguri zahăr brun
Instrucțiuni
- ▢
Într-o oală la foc mediu, aduceți la fierbere aproximativ 4 litri de apă. Adăugați macaroane cot și gătiți în conformitate cu direcția pachetului.
- ▢
Scurgeți bine și transferați la un castron mare.
- ▢
În timp ce este încă fierbinte, picurați oțetul de mere și adăugați morcovi și ceapă. Aruncați ușor pentru a distribui uniform și lăsați să stea aproximativ 10 până la 15 minute.
- ▢
Într-un alt castron, combinați maioneza, laptele, zahărul brun, sarea și piperul. Bateți împreună până se omogenizează.
- ▢
Adăugați jumătate din sos de maioneză peste amestecul de macaroane și aruncați ușor împreună toate ingredientele pentru a le acoperi. Lăsați să stea timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.
- ▢
Adăugați jumătatea rămasă de sos de maioneză în amestecul de paste și aruncați din nou pentru a distribui. Garniți cu oni verzi tocate ons, dacă se dorește.
- ▢
Acoperiți vasul cu un capac etanș și puneți-l la frigider pentru aproximativ 2 până la 3 ore să se răcească complet și aromele să se amestece. Serviți la rece.