Rețetă de tacos de curcan
La mai puțin de 200 de calorii pe porție, aceste tacos de curcan sunt ușoare, sănătoase, delicioase și perfecte pentru prepararea mesei! Acestea sunt încărcate cu curcan măcinat, ceapă, ardei gras și condimente extra slabe: praf de chili, boia afumat, chimen, usturoi praf, sare și piper!
- Generalități
- Cum pentru a condimenta curcanul
- Ingrediente
- Cum se face
- Obțineți rețeta
- Video pas cu pas
- Întrebări frecvente
- Garnituri de taco din Turcia
- Cum se stochează
- Informații nutriționale
Aveți nevoie aceste tacos de curcan măcinat în viața ta, dacă îți place …
- tacos (duh!)
- rețete ușoare de pregătire a meselor
- cine sănătoase și delicioase
S-ar putea să mă înșel, dar presupun că te încadrezi MAI MIC în una dintre aceste categorii … dar să fim sinceri, probabil pe toate trei. 😉 Știu că o fac, pentru că sunt obsedat de tacos și Îmi place cinele ușoare și sănătoase pentru pregătirea mesei.
Cum să condimentezi curcanul macinat pentru tacos
Pentru a da acestor tacos acel tipic ” aromă de taco „, am folosit amestecul meu preferat de praf de chili, boia afumată, chimen, usturoi praf, sare și piper. Nu este mult, dar împreună aceste condimente adaugă un pumn de aromă ÎNOR.
Aveți nevoie de o scurtătură? Utilizați condimente de taco cumpărate în magazin sau chiar condimentele mele de casă. Am întotdeauna la îndemână ambele!
Ingrediente
Pentru a menține aceste tacos sănătoase, schimbăm clasica carne de vită macinată pentru curcan macinat slab și încărcarea de legume bune pentru dvs.! Pentru a păstra lucrurile aromate, încărcăm condimente uscate!
- Curcan macinat – folosesc curcan macinat suplimentar pentru a menține aceste tacos mai mici în grăsimi și calorii, dar pentru mai multă aromă și umiditate, nu ezitați să utilizați curcan măcinat cu un conținut mai mare de grăsimi.
- Ceapă galbenă, ardei gras verde și ardei gras roșu – combinația clasică de legume în toate mâncărurile mele de inspirație mexicană.
- Chili Powder – oferă tacosului un pic de condiment. Măriți cantitatea dacă vă place mai mult condiment!
- Paprika afumată – adaugă o aromă plăcută de fum. Utilizați boia obișnuită dacă nu aveți boia afumată la îndemână.
- Pudră de chimen și usturoi – oferă tacosului acel gust de pământ, de nucă.
- Sare și piper – scoate la iveală aromele celorlalte ingrediente și adaugă puțină căldură suplimentară.
- Apă – adaugă umezeală curcanului, altfel super slab.
Carne de vită măcinată, pui sau chiar porc lucrați dacă nu aveți curcan măcinat la îndemână. Toate acestea au un conținut mai ridicat de grăsimi, deci este posibil să fie nevoie să scurgeți carnea după ce este gătită.
Din nou, dacă sunteți în căutarea unei comenzi rapide, nu ezitați să folosiți în schimb condimentele de taco cumpărate în magazin sau de casă. dintre condimentele enumerate mai sus.
Cum se fac tacos de curcan
Curcanul macinat extra slab poate fi puțin uscat, așa că nu ezitați să adăugați puțin ulei în tigaie înainte de a găti, dacă doriți.
- Gătiți curcan, legume și condimente într-o tigaie mare antiaderentă.
- Se amestecă în apă, se gustă și se condimentează dacă este necesar, apoi se servește și se bucură!
Aceste tacos de curcan macinat iau literalmente câteva minute pentru a se uni, pot fi folosite atât de multe moduri diferite (gândiți-vă la tacos, boluri de burrito, salate etc.) și sunt pline de ingrediente nutritive!
masă perfectă în timpul săptămânii, care va fi cu siguranță un favorit al familiei.
Topping-uri de taco Turcia
Pentru a garnisi aceste tur tacos cheie, alege doar toppingurile tale preferate! Îmi place să-i servesc pe ai mei în coji de taco dure sau moi sau, pentru o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, în salată vie pentru ambalaje de salată! Apoi completați cu oricare sau toate următoarele:
- salată mărunțită
- brânză mărunțită
- feta mărunțită sau cotija
- pico de gallo
- guacamole
- iaurt grecesc
- salsa
- fasole
- porumb
- coriandru
Cu ce ți-ai servi tacosurile de curcan?
Cum se păstrează
Carnea de tac de curcan complet gătită și răcită poate fi păstrată în un recipient etanș la frigider timp de 3-4 zile sau în congelator timp de 2-3 luni!
Pentru a reîncălzi, pur și simplu introduceți în cuptorul cu microunde până când este încălzit.
Adăugați aceste tacos de curcan la rotația dvs. săptămânală. . . nu vei fi dezamăgit!
– Jennifer
Tacos Turcia
Echipamente pentru această rețetă
Ingrediente
- ▢ 1 kg de curcan macinat suplimentar poate folosi grăsimi mai mari pentru mai multă aromă / umiditate
- ▢ 1 ceapă galbenă mică
- ▢ 1 ardei gras verde verde cubulat
- ▢ 1 ardei gras roșu mare cubulat
- ▢ 2 linguri praf de chili
- ▢ 2 lingurițe boia afumată
- ▢ 2 lingurițe chimen
- ▢ 2 lingurițe pudră de usturoi
- ▢ 1 1/2 linguriță sare mai mult decât mai puțin după gust
- ▢ 1 linguriță de piper
- ▢ 1/4 cană apă *
Faceți clic pentru a păstra Dispozitiv pornit în timp ce gătești
Instrucțiuni
-
Pulverizează o tigaie antiaderentă mare cu spray de gătit și încălziți la foc mediu / mediu-mare.
-
Odată fierbinte, adăugați în curcan, ceapă, ardei grași și condimente.
-
Gătiți, rupând carnea pe măsură ce mergeți de-a lungul timpului, până când carnea nu mai este roz și legumele sunt fragede.
-
Odată ce carnea este aproape complet gătit, amestecați 1/4 cană de apă și fierbeți până se îngroașă.
-
Gust și refaceți sezonul, dacă este necesar y, și servește!
-
Idei de servire: coajă taco tare / moale, salată vie pentru salată verde cupe, salată mărunțită, brânză mărunțită, pico de gallo, iaurt grecesc, salsa, fasole, porumb, coriandru etc.!
Note
** Acestea pot fi ușor de dublat, etc!
Informații nutriționale
* Notă: Informații nutriționale rmația este estimată și variază în funcție de produsele utilizate.
Această postare a fost publicată inițial 2 aprilie 2018 și a fost actualizată pentru a oferi conținut mai detaliat.