Rețetă de salată de creveți
Această salată de creveți este un amestec de creveți fragezi, legume proaspete, mărar și condimente, toate îmbrăcat într-un pansament cremos. O opțiune de prânz ușoară, cu un conținut ridicat de proteine și ușor de preparat!
Îmi place un fel de mâncare bună de creveți, nu pot renunța niciodată la creveții Alfredo sau la cocktailul de creveți mexican. Această salată cremoasă de creveți este una dintre modalitățile mele preferate de a savura creveții și este atât de simplă încât chiar și copiii mei o pot face.
Această salată clasică de creveți este o rețetă ușoară care ar trebui să facă parte din repertoriul fiecărui bucătar de casă. Se pregătește rapid, poate fi ușor dublat pentru o mulțime și primește întotdeauna recenzii deosebite!
Cum se curăță creveții
Această rețetă necesită creveți cruzi care se gătesc în apă clocotită condimentată . De obicei îmi cumpăr creveții mei cu doar coada atașată, dar mulți creveți vin și ei în coajă. Dacă creveții dvs. au cochilii pe ei, îi puteți îndepărta cu ușurință trăgând cu degetele partea principală a cochiliei, apoi scoțând capătul cozii cochiliei. Este posibil să fie nevoie și să vă dezvoltați creveții. Dacă vedeți o linie întunecată care traversează partea de sus a creveților, o puteți îndepărta folosind un cuțit de împrăștiere pentru a tăia o fantă de-a lungul vârfului creveților, apoi folosiți un cuțit sau o frigăruie de lemn pentru a scoate vena.
Cum faceți salată de creveți?
Această rețetă este o combinație de creveți, țelină, ceapă roșie, mărar, muștar, maioneză, suc de lămâie, sare și piper. Toate ingredientele sunt aruncate împreună, apoi sunteți gata să mâncați! Puteți servi salata de creveți imediat sau o puteți acoperi și stoca la frigider timp de până la 1 zi.
Sfaturi pentru salata de creveți
- Eu folosesc 31-40 de creveți pentru această rețetă, deoarece au dimensiunea mușcăturii. Dacă preferați, puteți folosi creveți mai mari și serviți-i întregi sau tăiați în bucăți.
- Vă recomand să vă asigurați că ceapa roșie este tocată mărunt, astfel încât să nu obțineți bucăți mari în fiecare mușcătură. Puteți folosi, de asemenea, ceapă verde feliată în loc de ceapă roșie pentru o aromă mai blândă.
- Merită să obțineți mărar proaspăt pentru această rețetă, aroma este superioară mărarului uscat. Dacă trebuie să folosiți mărar uscat, puteți înlocui 1/2 linguriță de uscat cu proaspăt.
- Dacă doriți, puteți folosi maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.
MODALITĂȚI DE A SERVI SALATA DE Crevete
Puteți mânca această salată de creveți ca atare sau o puteți servi într-o varietate de prezentări diferite. p>
- Salată: puneți salata într-o frunză de salată română.
- Biscuiți: serviți salata cu o parte de biscuiți cu unt.
- Sandwich: adăugați creveții salată într-o ruladă prăjită și untată, împreună cu o salată verde de frunze.
- Avocado: puneți creveții într-o jumătate de avocado.
- Paste: adăugați 8 uncii de paste scurte fierte pentru a face salată de paste.
- Castraveți: lingurați pe felii de castraveți pentru o gustare ușoară de petrecere.
- Fojeală: Umpleți coji de foietaj fierte cu salată.
- Tomate : Scoateți o roșie și umpleți-o cu salată de creveți.
Odată ce ați încercat această salată de creveți Mă voi regăsi m aducându-l tot timpul! Este una dintre opțiunile mele preferate pentru o masă simplă, dar satisfăcătoare.
Mai multe rețete excelente de salată
- Salată de roșii cherry
- Salată de pepene verde
- Salată de castraveți Feta
- Salată grecească tocată
- Salată mediteraneană Farro
Video despre salata de creveți
Tipărește Pinul
Salată de creveți
Ingrediente
- 1 lire de creveți curățați și decupați
- 1 lămâie sfertată
- 1/2 ceașcă de țelină mărunțită tocată
- 3 linguri de ceapă roșie tocată
- 2 lingurițe suc de lămâie
- sare și piper după gust
- 1/2 cană maioneză
- 1 linguriță muștar Dijon
- 1 1/2 linguri de mărar proaspăt tocat, plus multe pentru garnitură
Instrucțiuni
-
Aduceți o oală cu apă sărată la fierbere. Adăugați lămâia sfertată.
-
Adăugați creveții în oală și gătiți timp de 2-3 minute sau până când sunt roz și opaci. Transferați creveții într-un castron cu apă cu gheață pentru a opri procesul de gătit.
-
Scurgeți creveții, apoi uscați-i.
-
Așezați într-un castron creveții, țelina, ceapa roșie, sucul de lămâie, sarea, piperul, maioneza, muștarul și mărarul. Aruncați ușor pentru a acoperi.
-
Garniți cu mărar proaspăt suplimentar și serviți sau acoperiți și puneți la frigider până la o zi.