Pulpă de porumb mexican

Pulpă de porumb de pui ușurată, infuzată cu condimente mexicane, toate făcute într-o oală și pe masă în mai puțin de 30 minute!

Această pudră de porumb de pui este încărcată cu pui suculent, porumb, roșii, ardei grași roșii, brânză și opțiunile de cartofi, orez și / sau slănină! Brânză, cremoasă (fără cremă grea!), Reconfortantă și straturile de arome sunt în afara acestei lumi. Este în mare parte „aruncat și alergat”, dar are gustul că a început să fiarbă de ore întregi! Am inclus și trucuri pentru a ușura această pulbere de porumb de pui pe care o veți iubi – aproape la fel de mult cât vă vor plăcea slurpfulsul cremos, fiestalicios. Aproape.

Pudră de porumb de pui

Am o mulțime de rețete de ciorbe pentru că IUBESC supa, dintre care multe le-am luminat, cum ar fi chiliul meu alb de pui, supa de brânză de brânză și supa de cartofi și, în timp ce le iubesc pe toate, această pulpă de porumb cremă de pui este cu siguranță un favorit. Mi-a poftit această supă până a dispărut fiecare ultimă picătură. Și apoi unele. Cred că și tu o să-ți fie poftă.

Această rețetă One Pot Chicken Corn Corn Chicken Chowder, se reunește incredibil de repede și majoritatea „a face” această pudră de porumb este pur și simplu aruncată în conserve și condimente. Papilele dvs. gustative vor fi suflate de pumnul de aromă de la atât de puțin efort și cu siguranță nu vor crede că această supă este ușurată!

Ce este praf de porumb?

Powder de porumb este o supă groasă și cremoasă în mod tradițional cu pui și cartofi. Am luat praf tradițional de porumb de pui și am adăugat condimente mexicane pentru a crea cea mai aromată praf de porumb pe care l-ați gustat vreodată!

Cum pot face praf de porumb sănătos?

Suntem capabil să obțină o astfel de cremă subțire de porumb de pui fără toate grăsimile prin:

1. Roux: Făcând un roux de făină, ulei de măsline și unt, apoi adăugând bulion de pui creează un sos gros, cremos baza. Acest lucru elimină nevoia noastră de a folosi smântână grea.
2. Amidon de porumb: amidon de porumb îngroșă și mai mult pudra de porumb de pui, fără a fi nevoie să adăugați unt suplimentar, pentru a adăuga mai multă făină. Crema de brânză cu 3 grăsimi adaugă o terneală bogată, cremoasă, fără atât de multă grăsime precum smântâna grea.
3. Porumb crem: porumbul crem adaugă un plus de corp la pudra de porumb și același truc pe care îl folosesc în Skinny Buffalo Chicken Mac și Brânză (uimitoare). Cremozitatea naturală a porumbului crem este o schimbare de viață ca ingredient secret.

De ce ingrediente am nevoie pentru pulbere de porumb de pui?

• piept de pui: folosesc piept de pui deoarece sunt mai slabe, dar poți folosi pulpele de pui, dacă preferi.
• ceapă: puteți înlocui 1 linguriță de ceapă pudră pentru acele zile leneșe pe care nu aveți chef să le tocați
• usturoi: puteți înlocui 1 1/2 lingurițe usturoi praf.
• jalapeno : jalapeno nu va face această pulbere de porumb de pui picantă – adăugați doar o aromă. Puteți adăuga mai multă căldură cu sos fierbinte sau piper Cayenne la sfârșitul gătitului.
• ardei gras roșu: puteți înlocui un ardei gras verde dacă asta este tot ce aveți la îndemână.
• făină: sunt sigur că făina fără gluten ar funcționa excelent aici.
• bulion de pui: asigurați-vă că utilizați bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau că pudra de porumb de pui ar putea fi prea sărată.
• amidon de porumb: ajută la îngroșarea supei sau puteți folosi 1 lingură de făină suplimentară
• condimente: chimen, praf de chili, boia afumată, un oregano uscat, sare și piper – aproape că pot gusta gustul fiestalici!
• porumb în formă de cremă: o necesitate pentru a face această supă foarte cremoasă!
• roșii mici cubulețe: asigurați-vă că utilizați roșii cubulețe fără condimente adăugate
• cuburi ardei iute verzi: folosiți doar conservate ardei iute verzi cuburi sau altfel supa dvs. va fi prea fierbinte.
• crema de brânză: asigurați-vă că crema de brânză este destul de moale, astfel încât să se topească ușor.
• brânză: puteți utiliza orice combinație care vă place din amestec de brânză mexicană sau 1/2 cană fiecare cheddar, Monterrey

Pot folosi porumb congelat pentru praf de porumb?

Prefer porumbul proaspăt sau conservat pentru această rețetă de pui de porumb, deoarece textura rezistă mai bine.

• Porumb conservat: scurgeți și clătiți înainte de a adăuga la praf.
• Porumb proaspăt: veți avea nevoie de aproximativ 2 căni de porumb dulce.
• Porumb congelat: utilizați doar ca ultim stațiune. Asigurați-vă că porumbul este dezghețat înainte de a adăuga în supă, altfel va adăuga un lichid suplimentar, ceea ce va face ca pudra să fie mai puțin cremoasă.

  Absolut! Veți avea nevoie de aproximativ 2 1/2 căni de pui rotisor mărunțit. Adăugați puiul la praf de porumb după pasul 4, înainte de a adăuga brânzeturile.

  Pot adăuga legume la praf de porumb?

  Absolut! Am rămas cu elementele de bază, dar puteți adăuga dovlecei, morcovi, cartofi etc. Puteți adăuga și fasole neagră!

  Pot adăuga orez la pulbere de porumb de pui?

  Îmi place textura adăugată a orezului! Puteți adăuga orez gătit la prăjitura cremă de porumb de pui (Îmi place orezul sălbatic) sau vă puteți găti orezul direct în supă, așa cum fac eu în supa mea de orez cu pui Fajita. Dacă alegeți să gătiți orezul în supă, va trebui să adăugați bulion de pui suplimentar și să ajustați timpul de gătit în consecință.

  Cum faceți pulbere de porumb?

  Pentru a face acest pui Pudră de porumb:

  1. sotează ceapa, jalapeno și pieptul de pui în niște ulei de măsline / unt
  2. adaugă ardeii grași, usturoiul și făina și gătește timp de două minute, apoi timp de descărcare!
  3. adăugați bulionul de pui, porumb crem, porumb integral, roșii tăiate cubulețe, ardei iute verde și toate condimentele / condimentele.
  4. aduceți la fierbere apoi reduceți la foc mic, neacoperit , timp de 10 minute, amestecând ocazional.
  5. în cele din urmă, amestecați brânza mexicană și crema de brânză cu grăsime redusă până când este minunat de netedă și cremoasă.

  Cum îngroșez porumbul de pui Pudră?

  Puteți personaliza consistența pudrei de porumb de pui adăugând fie smântână grasă, fie cremă de brânză suplimentară pentru o supă mai cremoasă. Pentru o supă mai groasă, bateți 1 lingură de amidon de porumb cu 1/4 cană de apă și adăugați la supă apoi fierbeți timp de 5 minute. Pentru o supă mai subțire, adăugați lapte suplimentar sau bulion de pui.

  Ce se întâmplă cu prăjina de porumb de pui?

  Garnituri, garnituri de topping! Garniturile fac parte din distracția prafului de porumb mexican de pui și o modalitate prin care toată lumea își poate personaliza supa. Condimente cum ar fi brânza, avocado, coriandru, roșii, chipsuri de tortilla etc.

  În ceea ce privește părțile laterale pentru pudră de porumb de pui, iată câteva idei:

  • salată verde
  • o parte mare de chipsuri și salsa de casă
  • Salată de fructe Pina Colada
  • Salată de sud-vest cu sos cremos de sos de avocado
  • și completează totul cu Churros!

  

  Cât durează pulberea de porumb de pui?

  Nu foarte mult la casa! Puteți pune la frigider praf de porumb într-un recipient etanș și păstrați-l în frigider timp de până la 5 zile.

  Pot congela praf de porumb de pui?

  Nu recomand să congelați prăjina de porumb de pui cu crema de brânză și brânzeturi, deoarece grăsimea din brânzeturi se va separa și va crea o textură amuzantă. Puteți să vă înghețați pulberea de porumb de pui fără crema de brânză și brânzeturile mexicane.

  Cum congelez pulberea de porumb de pui?

  1. Urmați rețeta până la punctul de a adăuga cremă de brânză – nu adăugați cremă de brânză sau brânzeturi.
  2. Lăsați supa să se răcească complet.
  3. Adăugați pudră de porumb de pui într-o pungă de dimensiuni congelator sau într-un recipient sigilat pentru congelator.
  4. Împingeți orice exces de aer, sigilați, sigilați și înghețați timp de până la 3 luni.
  5. Când sunteți gata de mâncare, lăsați praf de porumb să se dezghețe în frigider.
  6. Transferați supa într-un cuptor olandez. / oală cu supă și încălziți pe aragaz.
  7. Odată cald, amestecați cremă de brânză până se topesc, urmată de brânzeturi până se topesc.

  

  Căutați mai multe rețete de supă mexicană?

  • Supă de tortilă de pui
  • Supă de taco cu brânză
  • Fajita de pui Supă de orez
  • Supă de tortilla de pui Salsa Verde
  • Chili de mango Chipotle
  • Chili de curcan
  • Supă de pui Mango Verde

  Doriți să încercați această rețetă de pulbere de porumb?

  Fixați-l pe masa dvs. SOUP, CHICKEN, MEXICAN sau 30 MINUTE MEALS pentru a economisi mai târziu!

  Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Mă fixez întotdeauna :)!

  © Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

  Rețeta tipărită

  Pui mexican de 30 de minute Pudră de porumb (ușurată)

  Acest praf de porumb mexican de 30 de minute ILUMINAT Pui de porumb mexican este destinat să devină una dintre supele tale preferate vreodată! Brânză, cremoasă (fără nici o cremă grea!), Reconfortantă și straturile de arome sunt în afara acestei lumi – și toate făcute într-o singură oală!

  

  Voturi: 1
  Evaluare: 5

  Evaluează această rețetă!

  Curs	Fel principal, supă

  Bucătărie

  Mexican

  Timp de pregătire

  10 minute

  Timp de gătit

  20 de minute

  Porții

  -8 porții

  Ingrediente

  Pui de porumb mexican

  • 3 linguri unt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • ½ ceapă mare, tocată
  • 1 jalapeno, însămânțat, dezvoltat, tocat
  • 1 lire piept de pui dezosat, fără piele, tocat (nefierte)
  • 2 lingurițe chimen macinat
  • 1 linguriță FIECARE sare, pudră de chili
  • 1/2 linguriță FIECARE boia afumată, oregano uscat
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • 1/4 cană de făină
  • 4 căței de usturoi tocate
  • 4 căni de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, împărțit
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 2 14,75 oz. cutii de porumb în stil cremă
  • 1 15 oz. cutie de porumb, drenată și clătită
  • 1 14 oz. poate roșii mici cubulete, scurse
  • 1 4 oz. pot ardei iute verde cubulete
  • 4 oz. crema de branza, inmuiata (folosesc 1/3 mai putina grasime)
  • 8 oz.Amestec de brânză mexicană sau 1/2 cană fiecare cheddar, Monterrey
  • Sos fierbinte după gust

  Garnitură (opțional)

  • smântână (foarte recomandat)
  • brânză
  • coriandru
  • Avocado
  • Tomate
  • Tortilla chips

  Curs Curs principal, supă Bucătărie Mexican Timp de pregătire 10 minute Timp de gătit 20 de minute Porții -8 porții Ingrediente Pudră mexicană de pui de porumb 3 linguri unt 2 linguri ulei de măsline ½ ceapă mare, tocată 1 jalapeno, însămânțată, dezvăluită, tocată 1 kilogram de pui dezosat sâni, tocați (nefierți) 2 lingurițe de chimen măcinat 1 linguriță FIECARE sare, pulbere de chili 1/2 linguriță FIECARE boia fumată, oregano uscat 1 ardei gras roșu, tocat 1/4 cană de făină 4 căței de usturoi, tocați 4 cani de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, împărțit 2 linguri amidon de porumb 2 14,75 oz. cutii de porumb în stil cremă 1 15 oz. cutie de porumb, drenată și clătită 1 14 oz. poate roșii mici cubulete, scurse 1 4 oz. pot ardei iute verde cubulete 4 oz. crema de branza, inmuiata (folosesc 1/3 mai putina grasime) 8 oz. Amestec de brânză mexicană sau 1/2 cană fiecare cheddar, Monterrey Sos fierbinte după gust Garnitură (opțional) smântână (foarte recomandat) brânză coriandru Avocado Tomate Tortilla chips

  Voturi: 1 Evaluare: 5 Evaluează această rețetă!

  Instrucțiuni

  1. Topiți untul în ulei de măsline la foc mediu, într-o oală mare de cuptor olandez / supă. Se adaugă pui, ceapă, jalapenos și toate condimentele și se sotează 3 minute.
  2. Adaugă clopot ardei, usturoi și făină. Gatiti, amestecand continuu, timp de 2 minute.
  3. Întoarceți căldura pentru a scădea și amesteca treptat în 3 căni bulion de pui.
  4. Whisk 2 linguri de amidon de porumb cu restul de 1 cană de bulion de pui și adăugați la supă. Se amestecă porumb crem, porumb integral, roșii tăiate cubulețe și ardei iute. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic, neacoperit, timp de 10 minute, amestecând ocazional.
  5. Întoarceți căldura pentru a scădea și amestecați cremă de brânză înmuiată și brânză mexicană. Continuă să amesteci până se topește complet.
  6. Garnisce individ porții cu toppinguri dorite.