Poți experimenta într-adevăr retragerea ciocolatei?

Postat la 10.08.2014 | De către HealthCorps

Decizi să începi o nouă dietă și iei decizia de a-ți reduce complet obiceiul obișnuit de ciocolată neagră, chiar dacă este considerată una dintre alegerile mai sănătoase pentru tratarea. Credeți sau nu, acea decizie poate îngreuna rezistența la alimentele bogate în calorii în general.

Un studiu recent realizat de Jens Blechert, profesor asociat de psihologie la Universitatea din Saltzburg, a implicat 28 de femei care în mod regulat a consumat ciocolata. Cercetătorii au fost rugați să se abțină de la consumul de ciocolată timp de șapte zile. În acea perioadă au raportat „pofte foarte puternice de ciocolată”. Odată ce săptămâna s-a terminat și li s-a permis accesul la ciocolată, cercetătorii au observat că participanții au consumat porții mai mari în comparație cu perioada dinaintea săptămânii de restricții. Văzând imagini cu alte alimente tentante, precum vafe, chipsuri, părea, de asemenea, să instige pofte mai puternice după perioada de abținere de șapte zile.

Cercetătorul a ajuns la concluzia că, chiar dacă un singur produs tratat (care îți place cu adevărat) este interzis din noul tău program de dietă, poate instiga pofte copleșitoare, o bătăi de cap, sau pur și simplu să fie anularea dietei. Majoritatea nutriționiștilor recomandă reducerea frecvenței și mărimii porțiilor gustărilor pe care le iubiți, mai degrabă decât tăierea lor completă. Alegeți cu siguranță delicii de calitate, precum porții mici de ciocolată foarte neagră.

Sfat rapid pentru apă: creierul nostru pare să știi instinctiv câtă apă să bei după exercițiu. Să bei dincolo de punctul de a te simți reîmprospătat și rehidratat, s-ar putea să nu aibă beneficii suplimentare și poate fi perceput de fapt de creierul tău ca fiind neplăcut. Vă puteți cântări înainte și după exerciții și puteți înlocui apa pe care o transpirați, folosind măsurarea pierderii în greutate ca ghid pentru hidratare.