Pot folosi smântână în loc de smântână?
Această postare poate conține linkuri afiliate, citiți Politica noastră de divulgare pentru mai multe informații. În calitate de asociat Amazon câștig din achiziții eligibile, mulțumesc!
- DISTRIBUȚI!
- PIN!
- EMAIL!
- Twitter
Ați avut vreodată M-am întrebat care este diferența dintre smântâna grea și smântâna grea? Trecem la pământ, astfel încât să vă puteți educa și să luați decizia potrivită nevoilor dvs. de gătit.
Care este diferența dintre smântâna grea și smântâna grea?
Dacă petreceți mult timp gătind, probabil că știți deja diferența dintre smântâna grea și smântâna grea. Cu toate acestea, nu toată lumea știe diferența dintre aceste două ingrediente. Există o diferență între smântâna grea și smântâna grea, pentru că se știe că este doar o diferență de conținut de grăsime. Rețineți că nu vorbim despre tipul de frișcă pe care o cumpărați într-o cutie, vorbim despre frișca cremoasă pe care o găsiți într-un desen animat pe culoarul de lapte.
Puteți folosi smântână grea în loc de smântână?
Smântâna grea este formată din cel puțin 30% grăsime din lapte, iar smântâna grea este formată din cel puțin 36% sau mai mult grăsime din lapte . Deoarece aceste două nu sunt exact aceleași, trebuie să cunoașteți diferența în utilizarea unuia în locul altuia. Puteți folosi smântână grea în loc de smântână grea, este doar o chestiune din ceea ce faceți. Rețineți că smântâna grea va avea aproximativ 5 calorii în plus pe fiecare linguriță decât smântâna grea. De asemenea, veți găsi că smântâna grea este puțin mai costisitoare decât smântâna grea pentru biciuire. Deci, da, puteți folosi smântână grea în loc de smântână grea în majoritatea rețetelor.
Puteți înlocui smântâna grea cu smântână grea?
Partea bucuria în coacere este posibilitatea de a înlocui diferite ingrediente. Puteți înlocui smântâna grea cu frisca grea, este doar o problemă de a ști că smântâna grea are mai multe grăsimi decât smântâna grea. Dacă doriți să faceți ceva mai greu și mai gras, ați dori să alegeți crema grea. Cu toate acestea, majoritatea rețetelor vă permit să utilizați aceste produse în mod interschimbabil.
Ce este un bun substitut pentru smântână?
Ce se întâmplă dacă o rețetă necesită smântână grea? , dar nu-l ai la îndemână? Crema grea este utilizată pentru a face cremă de cafea, supe, cuburi de cremă, sosuri pentru salate și multe altele. Dacă nu aveți smântână la îndemână, puteți folosi o varietate de produse. Un lucru de reținut este că nimic nu va biciui și va ține forma ca smântâna grea. Iată câțiva înlocuitori buni ai smântânii grele:
- Lapte și unt (untul adaugă grăsimea suplimentară de care aveți nevoie) primiți înlocuitorul smântânei de bătut aici. lapte de migdale și ulei de măsline pentru a crea un amestec greu de tip smântână
- Amidon de porumb și lapte
- Jumătate și jumătate plus unt
- Lapte evaporat
- Frișcă grea pentru bătut
Ce este o frișcă grea?
Pentru a fi simplă, frișca grea este un tip de smântână lichidă. Oamenii îl folosesc pentru a face sosurile mai cremoase. Frisca grea va dubla chiar și în volum atunci când este „biciuită” pentru o anumită perioadă de timp, creând smântână. În timp ce smântâna grea este similară cu smântâna grea, diferența constă în conținutul de grăsime. Dacă amestecați smântână grea pentru o perioadă mai lungă de timp (mai lungă decât frisca) se va transforma în unt. Scurgeți amestecul și rămâneți cu lapte și unt, totul de casă și fără conservanți!
Puteți congela smântâna grea o cutie?
Răspunsul este da și nu. Puteți să-l înghețați timp de 1-2 luni, dar dacă îl înghețați în cutia originală, riscați să explodeze, deoarece se extinde când este înghețat. Doar aruncați-l într-un vas sau recipient diferit, lăsând o jumătate de centimetru gol deasupra. Crema de bătut grea, congelată și dezghețată anterior, nu biciuiește la fel de bine ca și proaspătă.
Puteți face unt cu friscă grea?
Absolut puteți face unt proaspăt bătut cu wh grea cremă ipping. Puteți turna o cană de frișcă grea într-un borcan și agitați timp de 15 minute. Sau puteți merge pe calea ușoară și puteți utiliza mixerul de stand pentru a face toată munca. Doar turnați-l și porniți-l la viteză medie / mare timp de câteva minute. La început se va transforma în frișcă, dar lăsați-o mai mult timp și va face unt cremos. Doar strecurați lichidul și păstrați untul într-un recipient sau înfășurați în înveliș saran. Îl puteți forma într-un dreptunghi. Untul de casă este cel mai bun și atât de ușor de făcut!
Pentru cât timp este bună smântâna grea?
Puteți păstra smântâna grea deschisă sau nedeschisă timp de 3 săptămâni în frigider la o temperatură constantă.Dacă nu miroase urât sau nu are caise, este bine să îl folosiți.
- DISTRIBUIȚI!
- PIN!
- EMAIL !
- Twitter