Porumb la grătar în folie
Porumbul la grătar pe știulet este o bază de vară! Obțineți porumb gătit perfect de fiecare dată cu această rețetă ușor de porumb la grătar în folie. Bucurați-vă!
Porumb la grătar – Gusturi ca Vara
Oricine altcineva simte cu adevărat că orice masă pe grătar are gustul ca VARA ?! Și mai ales atunci când adăugați o parte de porumb la grătar pe știulet!
Suntem aici pentru a împărtăși delicioasa noastră rețetă de porumb la grătar în folie, astfel încât să vă puteți amplifica și grătarul de vară!
Porumb la grătar în must-Haves din folie
Când vine vorba de ambalarea foliei de porumb la grătar, există câteva elemente obligatorii pe care le ținem întotdeauna la îndemână pentru succesul porumbului la grătar:
- Folie de aluminiu (ne place folia de grele pentru la grătar!)
- Sare și piper
- Ulei de măsline sau unt
- Porumb proaspăt pe știuleț, desigur!
Sfaturi și trucuri de porumb la grătar
La grătar porumbul în folie este unul dintre motivele noastre de vară! În Minnesota, avem norocul de a avea cultivatori locali de porumb și porumb proaspăt delicios pe știulet disponibile atât la magazinele alimentare, cât și la piețele fermierilor.
cum să aruncați porumb
Ne cumpărăm de obicei porumbul în coajă, deoarece este mai ieftin și foarte ușor de îndepărtat. Pentru a îndepărta coaja sau pentru a o smulge, tot ce trebuie să faceți este să îndepărtați cojile verzi și să îndepărtați toți firele de păr de pe știulet.
Apoi, tăiați vârful suplimentar al știulețului și aruncați-l împreună cu cojile în gunoi sau compost. În cele din urmă, treceți porumbul pe coc sub apă caldă pentru a îndepărta murdăria sau particulele persistente.
realizând pachetul perfect de folie
Ne place porumbul la grătar în folie, deoarece vă permite să gătiți la căldură directă, fără să vă faceți griji să porniți un foc pe grătar sau să monitorizați atât de atent progresul gătitului porumbului.
Pentru a obține pachetul perfect de folie, tot ce trebuie să faceți este să vă asigurați că pachetul este bine sigilat pe toate părțile. Prin sigilarea pachetului de folie, nu numai că vă păstrați toate condimentele delicioase și untul pe porumb pe știulete, dar beneficiați și de un efect de aburire frumos în interiorul pachetului de folie.
Cât timp să grătiți porumbul pe pui
Preîncălziți grătarul la 400 ° F . Așezați porumbul de folie pe flăcări directe și puneți-l la grătar timp de aproximativ 25-30 de minute, răsucind la jumătate, la aproximativ 15 minute.
Puteți grăti cu ușurință alte lucruri în același timp, așa că vă recomandăm masa alături de porumbul tău la grătar în folie, astfel încât totul să se termine în același timp.
Poți face această rețetă în cuptor?
Întrebare grozavă! Da, sigur că poți! În esență, faceți pachetul de folie porumb pe știulet în același mod, dar în loc să îl așezați pe grătar, puteți așeza direct pe rafturile cuptorului. Gatiti la 400ºF si rotiti la jumatate, exact ca la gratar!
Ingrediente
- 4 spice de porumb, scuturate
- 4 linguri de unt, temperatura camerei
- 3 căței de usturoi, curățați și tocați (~ 1 1/2 linguri)
- 1/8 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper
Instrucțiuni
- Preîncălziți grătarul la 400 ° F.
- Creați o barcă cu folie de tablă cu două bucăți de folie de tablă. Faceți o cruce cu două bucăți lungi de folie de tablă, puneți porumbul în mijloc.
- Apoi, adăugați untul moale, usturoiul, sarea și piperul într-un castron și amestecați totul împreună până se combină.
- Adăugați o lingură de unt de usturoi în fiecare spicul de porumb și întindeți uniform untul peste fiecare spicul de porumb.
- În cele din urmă, împăturiți folia de staniu peste porumb și sigilați folia de staniu astfel încât niciun aer nu poate scăpa de barca din folie de staniu.
- Așezați porumbul în folie pe grătar și închideți grătarul.
- Lăsați porumbul să gătească timp de 15 minute, apoi deschideți barca din folie de tablă. (cu atenție) și răsturnați fiecare spicul de porumb, sigilați barca din folie de tablă și grătiți porumbul încă 15 minute.
- Scoateți-l de pe foc și bucurați-vă!
Informații nutriționale
Mărimea porției: 1 ureche Calorii: 246 Zahar: 7 Sodiu: 76 Grăsimi: 14 Carbohidrați: 31 Fibre: 4 Proteine: 5 Colesterol: 31
Cuvinte cheie: la grătar porumb în folie