Popcorn Balls (Română)

Popcorn Balls sunt un mod distractiv și delicios de a sărbători sezonul. Această rețetă simplă este o bază excelentă pentru atâtea combinații de arome – posibilitățile sunt nelimitate!

Această postare este sponsorizată de Karo® Corn Sirop. Vă mulțumim că susțineți în continuare mărcile care fac posibilă Dependența mea la coacere.

Când eram copil, am petrecut întotdeauna Ajunul Crăciunului la casa mătușii mele marii Dorothy. sorbiți un lot de veliță de vacanță care fierbea mereu pe aragaz și mâncați o varietate de prăjituri de Crăciun.

Casa ei era întotdeauna în perfectă ordine și mirosea a Crăciun. La acea vreme, era Martha Stewart a familiei noastre (îmi place să cred că torța a trecut la moi) și avea un gust uimitor în decor.

Mama îmi spune mereu cât de mândră ar fi de casa noastră, deoarece sunt și un iubitor de decor pentru casă.

În sufrageria ei (cu covorul floral elegant) mi-am dezvoltat dragostea pentru copacii cu creioane cu lumini albe scânteietoare.

De asemenea, are o colecție uriașă de figurine vintage de Moș Crăciun, care au fost întotdeauna expuse – fiecare cu caracterul și farmecul său unic.

Mătușa Dorothy avea întotdeauna și un mic coș sau castron umplut cu bile de popcorn înfășurate. Nimic extraordinar, doar o bilă de popcorn albă, de dimensiuni simple, înfășurată în celofan.

Pe cât de simplă a fost această răsfățare, a fost întotdeauna unul dintre lucrurile mele preferate despre vizita ei în ajunul Crăciunului. id = „462e026ef3”>

TRADIȚIILE MEU PREFERITE DE VACANȚĂ

De când având-o pe Elle, încerc mereu să găsesc modalități de a menține vie tradițiile familiale. De la rulourile de dovleac ale Nanei mele și paprikașul de pui al mamei mele, până la tortul de întâlnire al bunicii lui Eric.

Aceste tradiții alimentare fac cu adevărat sezonul sărbătorilor foarte special. Acum, căreia Elle îi place să intre în bucătărie cu mine, îmi place să fac amintiri de vacanță cu ea, în timp ce creez unele dintre deliciile mele preferate din copilărie.

În fiecare an ne suflecăm mânecile și bătem câte un lot sau două dintre aceste simple bile de popcorn. Dacă nu ați făcut niciodată bile de popcorn de casă, veți fi uimiți de cât de simple sunt.

Și sunt sigur că probabil aveți deja toate ingredientele la îndemână.

CE SUNT BALILE POPCORN

I aveți o teorie conform căreia ați crescut într-o familie care făcea mingi de floricele în fiecare an sau este posibil să nu fi avut niciodată una înainte.

Evident că am crescut în prima, dar dacă ești în cea din urmă grup, s-ar putea să nu fiți familiarizați cu acest tratament de sărbători.

Bilele de popcorn sunt un fel de amestec între porumbul caramel și un tratament cu orez krispie. Sunt puțin crocante, puțin lipicioase, puțin dulci și puțin sărate.

Și sincer, este foarte greu să mănânci doar unul!

CUM SE FACE ACEST CAPSUL DE VACANȚĂ

Pentru a face aceste bile clasice de popcorn , veți avea nevoie de:

• 3 litri (12 căni) popcorn pops
• 1 cană zahăr granulat
• 1/2 cană Karo® Light SAU Sirop de porumb negru
• 1/4 cană unt sau margarină
• 1/2 linguriță sare
• 1 linguriță extract pur de vanilie
• 1 / 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
• 3 linguri stropi festivi (opțional)

Pulverizați o tigaie mare de prăjit cu spray antiaderent de gătit; se adauga floricele si se pune la cuptor cald.

Între timp, într-o cratiță, combinați zahărul, siropul de porumb, untul și sarea. Aduceți acest amestec la fierbere amestecând continuu. Odată ce începe să fiarbă, fierbeți timp de 2 minute – și continuați să amestecați constant!

După ce au trecut cele 2 minute, îndepărtați amestecul de sirop de pe foc. Se amestecă vanilie și bicarbonat de sodiu. Bicarbonatul de sodiu va face ca amestecul să se baloneze, așa că adăugați-l cu atenție.

Se toarnă amestecul de sirop peste floricelele calde, amestecând pentru a acoperi bine. Adăugați stropi și amestecați pentru a combina.

Mătușa mea și-a lăsat mereu bilele de popcorn simple și albe, dar Elle iubește stropile, așa că îmi place să le adaug. Și trebuie să spun, micuța mea este pe ceva, deoarece adaugă doar cantitatea potrivită de culoare festivă.

Odată ce amestecul s-a răcit ușor și poate fi atins, pulverizează-ți mâinile cu spray de gătit antiaderent. Lucrați rapid pentru a modela douăsprezece bile de popcorn de 3 inci.

Siropul Karo® adaugă doar cantitatea potrivită de dulceață și vă asigură că bilele de popcorn își vor păstra forma.

Pulverizarea mâinilor cu spray de gătit înainte de a modela bilele este importantă, deoarece amestecul cald este destul de lipicios. Se va răci mult mai repede decât crezi, totuși, așa că asigură-te că lucrezi rapid!

Dacă sunteți în căutarea unei delicii distractive și delicioase pe care toată familia o va încânta, încercați aceste bile simple de popcorn! S-ar putea să devină noua dvs. tradiție de sărbători.