Perfect Pot Roast (Română)

Partajarea este îngrijitoare!

Perfect Pot Roast făcut cu chuck prăjiți și fierbeți lent într-un delicios bulion de ceapă cu morcovi și cartofi aurii … și faceți sosul chiar în aragazul lent. O masă all-in-one cu aragaz lent!

Această oală perfectă pentru aragaz lent Friptura este cu adevărat cea mai bună rețetă. Este atât de simplă. Minunat pentru un cuplu proaspăt căsătorit, care are puțină sau deloc experiență de gătit, minunat pentru noul student, și este absolut o TREBUIE pentru cinele de duminică în familie la acest cuib, chiar și după 32 de ani de căsătorie!

Încă este masa mea de duminică preferată de pe „Marte”! Ce nu trebuie să-ți placă despre friptura de oală mărunțită, cartofii aurii tandri și morcovii aromatici?

Unul dintre primele lucruri pe care le-a făcut mama aceasta când micuța ei pasăre de 61 a zburat a fost lovitura de stat oala mica de crock. Știam că ar putea arunca o bucată de Chuck Roast în acel aragaz lent, arunca un pachet de ciorbă de ceapă Lipton, l-ar pune la un nivel scăzut și ar putea lua o masă mai sănătoasă decât ar putea oferi „Clovnul” cu cap luminos! (Nu! Nu aleg pe clovn … aruncă cartofii prăjiți! Mama este doar mamă! Vrem ca copiii noștri să mănânce gătit acasă între burritos și pizza congelate!)

De ce veți avea nevoie pentru a face acest POT ROOT PERFECT!

• 1 – 4 lb. Chuck Roast (aprox)
• 1 plic Mixton de supă de ceapă Lipton Beefy
• Sare și piper după gust
• 1 bulion de vită sau 2 cani de bulion de carne
• 10-15 cartofi aurii pentru copii
• 1 pungă mică de 12 oz morcovi pentru copii
• 3 linguri Amidon de porumb
• 3/4 cană de apă

Cum se face o prăjire perfectă a oalei de aragaz lent

Așezați 4 lb Chuck Roast în aragaz lent. aragazul meu lent de caserolă, un aragaz lent obișnuit, va funcționa bine.

Sare și piper după gust.

SFAT: S-ar putea să vă întrebați „De ce o prăjitură?”. Aceasta este o întrebare foarte bună. Vedeți toate marmorările frumoase din bucata de Friptură ilustrată mai jos? Această marmorare va face friptura fragedă, deoarece se reduce în timpul timpului de gătit. De asemenea, conferă cărnii o aromă uimitoare.

Presărați partea superioară a fripturii cu un plic de amestec de ciorbă de lipton de ceapă Beefy.

Acum, următoarea parte ar putea fi în cazul în care unii dintre voi nu sunt de acord cu pregătirea mea a acestui fel de mâncare. Știu că mulți dintre voi preferați să adăugați legumele cu aproximativ 2 ore înainte de servire. Este în regulă, nu mă simt jignit.

Am nevoie doar de un adevărat fel de mâncare „Dump and Go” la acest cuib în zilele de duminică. Am nevoie de o masă care este gata în aproximativ 5 minute după ce intrăm în ușă de la biserică. Așadar, îmi adaug morcovii și cartofii chiar de la început!

Ai crede că grupul meu a fost plasat într-o tabără de foame în timpul bisericii. Ei vin serios acasă! ! Dacă pur și simplu purtau bomboane în poșetă, așa cum o fac eu … lol … bine, s-ar putea să nu funcționeze pentru bărbații din familie!

Adăugați o cutie de Bulion de carne de vită până la fundul cratiței. Acoperiți și gătiți la joasă timp de 8 ore! (Eu încep al meu dimineața pentru un Super duminica devreme!)

Duminică, după biserică, când intrați în garaj familia se poate transforma într-un cor combinat unificat de „Mmmmmmmms”! (Ei cred cu seriozitate că mor de foame! Introduceți rola ochilor și un oftat grozav!)

SFAT PENTRU GRAVY: Dacă doriți să aveți sos cu această friptură spectaculoasă delicioasă … 30 de minute înainte să se termine gătitul … îndepărtați legumele , acoperiți și păstrați cald. Se amestecă 3 linguri de amidon de porumb cu 3/4 cană de apă. Se toarnă amestecul în fundul aragazului lent, Se amestecă cu atenție, încercând să evite picurarea amestecului de amidon de porumb pe carne. Acoperiți și lăsați să termine gătitul.

Scoateți cu grijă friptura din aragazul lent. Așezați-l pe un platou și îndepărtați-l ușor în bucăți mari folosind furci. Doar se va destrăma. Așezați cartofii și morcovii în jurul marginilor fripturii.

Puneți sosul îngroșat într-un castron sau peste partea superioară a fripturii și legumelor. Ce preferă vreodată clanul tău!

Gata! O adevărată „masă de carne și cartofi” (introduceți mormăituri bărbătești!) Cu foarte puțin efort din partea dvs.! Este o clasică fantastică de familie. Bunica știa ce face când a creat această rețetă.

Suntem atât de norocos să trăim în ziua aragazelor lente! Ne permit să gătim încet feluri de mâncare așa, astfel încât carnea să fie fragedă, suculentă și să se destrame bine!

Am încercat să obțin fotografii foarte bune ale acestei mese … cu toate acestea, aveam lupi flămânzi gâfâind peste el … de parcă ar fi fost prima mâncare pe care o văzuseră în câteva zile! Lol

Aceasta este cu adevărat o masă completă.Uneori fac o salată verde pentru a merge cu ea. De cele mai multe ori încerc doar să ieșesc din drum și să las vulturii să-și facă treaba cu această friptură clasică de oală de vită! Stau deoparte și mă rog ca farfuria să fie lăsată când se întorc!

Vă mulțumim că ați trecut și ați împărtășit acest fel de mâncare clasică cu mine. Sper că puii cuibului tău adoră acest vechi favorit al familiei la fel de mult ca carnivorii de la acest cuib!

Nu uitați că mă puteți urmări oricând pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest.

Happy Nesting Friends!

Partajarea este interesantă!