Pastă de pesto cu creveți

Această rețetă pentru pastele de pesto cu creveți este spaghete aruncate într-un sos pesto aromat, apoi acoperit cu creveți și roșii sote. O cină proaspătă și ușor de preparat rapid și plină de aromă!

Dacă o citiți de ceva vreme, știți că sunt TOATE despre ideile ușoare de cină. Nu devine mult mai simplu decât aceste paste pesto de creveți! Întregul lucru este gata în aproximativ 20 de minute, nu poți bate asta!

Îmi place să folosesc spaghete pentru paste pesto de creveți, dar linguine sau fettuccine ar fi, de asemenea, minunate. În timp ce pastele fierb, îmi gătesc creveții. După ce tăiței sunt gata, arunc pur și simplu pastele cu creveții, pesto, adaug niște roșii și brânză, iar cina este servită!

Cum faceți paste pesto de creveți?

Deci, iată micul meu secret: nu-mi fac propriul pesto. Da, îți poți crea propriul pesto, dar există atât de multe versiuni cumpărate de magazin de înaltă calitate în zilele noastre, încât simt că nu merită întotdeauna timpul și efortul suplimentar. Pesto-ul meu preferat este marca Kirkland de la Costco, vine într-un borcan în secțiunea frigorifică. Magazinul frigorific cumpărat pesto tinde să aibă o aromă superioară tipului de raft, așa că mergeți după produsele proaspete ori de câte ori este posibil!

Această rețetă de paste pesto se termină cu o stropire de parmezan, roșii proaspete și ierburi. M-am dus cu pătrunjel pentru că asta aveam la îndemână, dar ai putea folosi și busuioc sau chiar sări peste ierburi, dacă nu se întâmplă să le ai la îndemână. O altă completare minunată la acest fel de mâncare ar fi nucile de pin, sau chiar niște dovlecei sote!

Cu siguranță voi fi apelând la aceste paste pesto de creveți când am nevoie de o cină rapidă. Dacă adăugați o pâine și o salată verde, este chiar suficient de fantezist pentru companie!

MAI MULTE REȚETE DE CERCETI DE ÎNCERCAT

• Miere Usturoi Crevete Stir Fry
• Creveți de bivoliță
• Creveți de susan
• Creveți dulci și acriși
• Ceviche de creveți

Video cu paste de pesto de creveți

Tipărește Pinul

4,82 din 22 voturi

Creveți Pesto Pasta

Această rețetă pentru pastele pesto de creveți este spaghete aruncate într-un sos pesto aromat, apoi acoperite cu creveți și roșii sotate. O cină proaspătă și ușoară, care se prepară rapid și plină de aromă!

Curs principal

Bucătărie italiană

Cuvânt cheie paste pesto, paste pentru creveți, paste pentru creveți pesto

Timp de pregătire 10 minute

Timp de gătit 10 minute

Timp total 20 de minute

Porții 4 porții

Calorii 627kcal

Autor Sara Welch

Ingrediente

• 10 uncii de spaghete uscați pot folosi și lingvină sau fettuccine
• 3/4 cană de pesto de busuioc
• 1 lire de creveți medii până la mari decojite și decolorate
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 linguriță condiment italian (sau părți egale pudră de usturoi busuioc uscat și oregano uscat)
• sare și piper după gust
• 1/4 cană parmezan
• 1 cană roșii cherry înjumătățit
• Garnitură opțională: pătrunjel tocat

Instrucțiuni

• Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și gătiți pastele conform instrucțiunilor ambalajului.
• În timp ce pastele se prepară, pregătiți creveții.
• Încălziți uleiul de măsline în o tigaie mare la foc mare. Adăugați creveții și presărați condimente italiene, sare și piper.
• Gătiți 2-4 minute sau până când creveții sunt doar roz și opaci . Opriți focul.
• Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie cu creveții. Se amestecă pesto.
• Se adaugă roșii cherry și parmezan în tigaie. Se ornează cu pătrunjel tocat, dacă se dorește.

Nutriție

Calorii: 627kcal | Carbohidrați: 57g | Proteine: 40g | Grăsime: 30g | Grăsimi saturate: 4g | Colesterol: 177mg | Sodiu: 671mg | Fibră: 5g | Zahăr: 4g

Încă îți este foame? Urmăriți Cina la grădina zoologică de pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest pentru mai multe idei de rețete grozave!