Pâine cu scorțișoară cu mere
Plină cu bucăți de mere de scorțișoară, această pâine este un hit MAIOR. Nu mai ai cules de mere? Este proiectul perfect de coacere pentru a folosi unele dintre aceste bunătăți. Nu vă faceți griji, veți avea în continuare suficient și pentru plăcinta cu mere. 😉
Ce fel de mere ar trebui să folosesc?
Preferăm merele Granny Smith pentru coacere pentru aciditate, dar nu ezitați să folosiți preferatul dvs.
Unt sărat sau nesărat?
Fie! În totalitate depinde de preferința dvs. sărată-dulce. Cunoaștem o mulțime de brutari grozavi care jură gătind cu unt sărat. În bucătăria noastră de testare, folosim aproape întotdeauna nesărat.
Pot face această pâine înainte de timp?
Absolut. Bine înfășurată, această pâine se va menține bine la temperatura camerei timp de câteva zile. Asigurați-vă că o lăsați să se răcească complet înainte de a o înfășura, altfel veți prinde abur și veți face pâinea să se înmoaie . De asemenea, puteți îngheța toată pâinea, bine învelită în folie de plastic, timp de până la două luni.
Am atâtea mere! Ce alte rețete pot face?
Găsiți mai multe inspirații de mere în colecția noastră de rețete uimitoare de coacere de toamnă.