Sambar – Cum să faci Sambar
Sambar – tocană de linte din sudul Indiei, făcută cu legume, linte și un amestec special de condimente. Cel mai bine se bucură cu orez, idli sau dosa. Nu lăsați lista de ingrediente să vă intimideze, este de fapt ușor de asamblat! Când mâncăm mâncare din sudul Indiei în restaurante, accentul meu este întotdeauna mai mult pe sambar și chutneys […]