Overnight Slow Cooker Steel Oats
Dacă vă chinuiți să găsiți timp dimineața pentru a vă pregăti un mic dejun sănătos, atunci vă rog să-mi permiteți să vă prezint pâine cu banane Peste noapte Slow Cooker Oțel tăiat din oțel. Această rețetă sănătoasă de fulgi de ovăz cu oală de ceai este cel mai apropiat lucru pe care îl veți găsi de a locui într-un pat și mic dejun. Pur și simplu amestecați ingredientele împreună cu o seară înainte, setați aragazul lent la dimineață și dimineața, vă veți trezi cu parfumul ceresc de scorțișoară caldă plutind prin casa dvs.
Dacă aș ignora felurile de mâncare, m-aș simți puțin așa cum aș fi avut un bucătar personal pentru micul dejun.
Am descoperit această metodă de gătit ovăz tăiat în oțel în oala de vase în care o serie de evenimente nefericite ne-au lăsat fără aragaz timp de aproape trei luni.
Vă voi economisi detaliile, dar este suficient să spun că, fără o plită sau un cuptor adecvat, mi-am îmbrățișat aragazul lent cu o pasiune pe care nu mi-am dat seama că aș putea să o găsesc pentru un aparat.
văzute peste noapte rețete de fulgi de ovăz tăiate din oțel plutind în jurul pânzei de veacuri, dar cele mai multe au fost pentru varietatea rece care se înmoaie peste noapte în frigider. (Consultați versiunea mea de Overnight Steel Oats Cut!)
În timp ce ador ovăzul obișnuit peste noapte (aceste ovăz de scorțișoară de mere și acest Sugar Cookie Overnight Protein Oatmeal sunt două preferate), în lunile de iarnă, eu poftește-mi fulgii de ovăz fierbinți.
Problema: în dimineața zilei de săptămână, de obicei sunt prea ocupat sau prea nemotivat pentru a sta la aragaz și aștept să fiarbă ovăzul tăiat din oțel. Prioritățile mele sunt cafeaua și găsirea unei perechi de șosete care să se potrivească.
Soluția: ovăz tăiat cu oțel lent!
Miracolul ovăzului tăiat oțel cu oțel lent.
Dacă nu ați avut niciodată ovăz tăiat din oțel, pregătiți-vă pentru o îmbunătățire serioasă a fulgi de ovăz.
Ovăzul tăiat din oțel (ovăzul integral care a fost tăiat în câteva bucăți) este semnificativ mai puțin procesat decât ovăzul instant, care sunt aburite, presate, măcinate și altfel distruse.
Acest lucru înseamnă că, spre deosebire de fulgii de ovăz instant, care au toată aroma și textura unui teanc de rumeguș umed (sceptici cu făină de ovăz, îți simt capetele de înțelegere), fulgii de ovăz tăiați din oțel au o textură plăcută, plăcută și un gust de nucă.
Ca bonus, deoarece ovăzul tăiat din oțel îți ia corpul mai mult timp pentru a se descompune, te mențin și pe tine mai plin.
Singura cădere a ovăzului tăiat din oțel este că, dacă le faci ziua, pot lua 30 de minute sau mai mult pentru a găti pe aragaz, care este un cu 26 de minute mai mult decât sunt dispus să-mi aștept micul dejun într-o dimineață medie.
A face ovăz tăiat peste noapte în aragaz lent rezolvă problema. Toată magia din fulgi de ovăz tăiată din oțel se întâmplă în aragazul lent peste noapte, așa că dimineața, singura așteptare pe care o veți face este ca cafeaua să fie preparată. (Un alt exemplu de magie de rețetă peste noapte: Crockpot Egg Casserole!)
A da Pâinea cu banane din oțel tăiată peste noapte ovăz, mi-am inspirat din brioșele mele preferate sănătoase din nuci de banană, adăugând piure de banane coapte, scorțișoară și nucșoară la ovăz înainte de a le găti. Rezultatul a fost un mic dejun sănătos, plin de gust, cu aroma confortabilă a pâinii de banane proaspăt coapte.
Mergând pe tema pâinii de banane Slow Cooker din oțel tăiat cu ovăz, nu m-am putut opri să-mi completez castronul cu felii de banane și nuci. Combinată cu bananele care au fost amestecate cu fulgi de ovăz cu oală, această rețetă de ovăz tăiat din oțel are cantitatea potrivită de dulceață pentru mine.
Dacă preferați fulgii de ovăz pe partea mai dulce, bănuiesc că o ploaie de siropul de arțar pur sau mierea vor face trucul. Nici chipsurile de ciocolată și o păpușă uriașă de unt de arahide nu ar strica.
Pentru cei care preferă să păstreze peste noapte ovăzul tăiat cu oțel lent, puteți schimba piureul de banană cu sos de mere neîndulcit sau câteva stropi de lapte suplimentare pentru a vă asigura că nu se usucă.
Sfaturi pentru reușita Slow Cooker Overnight Oats
- Fie să fii FOARTE generos cu spray-ul antiaderent, fie folosește o căptușeală pentru oală. Ovăz tăiat din oțel le place să se lipească.
- Utilizați DOAR ovăz tăiat obișnuit, lung, din oțel ca acestea. Orice alt tip de fulgi de ovăz (inclusiv ovăz tăiat rapid din oțel, ovăz laminat obișnuit, ovăz rapid și fulgi de ovăz instant menționate mai sus) nu poate rezista orelor în aragazul lent și se va degrada în ciuperci totale.
- Fiecare aragaz lent este diferit. Dacă aragazul lent se încălzește sau nu are o funcție pentru a comuta la „oprit” sau „a se încălzi” după ce a trecut timpul de gătit, riscați să gătiți în exces sau chiar să ardeți marginile făinii de ovăz tăiate din oțel. Dacă acesta este cazul, sugestia mea este de a face oțelul cu oțel lent să taie ovăz în timpul zilei, când îl puteți urmări și apoi să îl reîncălziți a doua zi dimineață.Acest lucru garantează făină de ovăz perfectă pentru oală și aveți în continuare avantajul de a-l face înainte.
- Trageți dacă sunteți cu adevărat îngrijorat de marginile care ard: amestecați împreună ingredientele din fulgi de ovăz tăiate din oțel într-o caserolă mare, care se va potrivi. în interiorul aragazului lent. Se toarnă puțină apă în fundul aragazului lent, apoi se pune vasul în interior (apa ar trebui să meargă la jumătatea părții laterale a vasului). Acest lucru creează o baie de apă și permite un timp mai mare de gătit.
- DIVERAȚI-VĂ!
Alte rețete de ovăz tăiat cu oțel cu aragaz lent
Iată câteva dintre rețetele mele preferate de ovăz tăiat cu oțel cu aragaz lent!
- Iubitorii de dovleac vor răsturna peste aceste ovăz tăiat cu oțel cu aragaz lent. Bonus: Și copiii îi iubesc – nepoata mea de 2 ani și jumătate le mănâncă zilnic.
- Aceste ovăzuri sănătoase de pahar cu unt de arahide sună și D-LISH.
- un fan al amestecării într-o lingură de pudră de proteine de vanilie sau ciocolată în fulgi de ovăz pentru a face și mai umplutură.
Dacă nu aveți un aragaz lent, dar doriți pâine cu banane fulgi de ovăz, puteți încerca această rețetă de făină de ovăz la pâine cu banane sau adăugați aromă de pâine de banane la acest ovăz tăiat instantaneu din oțel. De asemenea, ovăz tăiat din oțel se poate face pe plită; Prefer pur și simplu această metodă de fulgi de ovăz cu ghiveci pentru o ușurință peste noapte.
Cum se păstrează resturile de ovăz
Această rețetă face un lot mare de fulgi de ovăz cu aragaz lent, pe care vă garantez că veți fi fericiți să le aveți la îndemână.
- Puteți păstra resturile peste noapte ovăz tăiat cu oțel frigider aproape o săptămână, iar în congelator luni întregi. Pentru a reîncălzi, amestecați pur și simplu porția dorită de ovăz tăiat din oțel cu puțină apă sau lapte și încălziți-o la cuptorul cu microunde.
- Pentru a vă pregăti masa, îmi place să îngheț și restul de farfurie de ovăz în porții recipientele și puneți câteva în frigider pentru a le dezgheța la începutul fiecărei săptămâni. Îmi place să mă trezesc știind că sunt la doar câteva minute distanță de un castron cald și sănătos de fulgi de ovăz tăiate din oțel, fără a mai lucra decât să ridic lingura mea.
Instrumente recomandate pentru a face peste noapte Ovăz tăiat din oțel cu aragaz lent
- Aragaz lent programabil cu 6 litri
- Garnitură pentru aragaz lent (nu este strict necesar, dar ajută la curățare)
Overnight Slow Cooker Steel Oats Cut with Banana
Ingrediente 1x2x3x
- 1,5 cani de ovăz tăiat din oțel nu substituie gătitul rapid, instant sau ovăz laminat, fără gluten dacă este necesar
- 4 căni de apă
- 2 căni de lapte orice fel vă place (am folosit skim)
- 2 piure de banane coapte mari plus felii de banane suplimentare pentru servire
- 3 linguri de masă de semințe de in măcinate *
- 2 lingurițe extract pur de vanilie
- 1 1/2 lingurițe cinam măcinat pe
- 1/2 linguriță de nucșoară proaspăt rasă „este un upgrade uimitor de aromă pentru a vă răci propria nucșoară. Folosesc acest zester pentru ao face.
- 1/2 linguriță sare kosher
- Pentru servire: stafide tocate de nuci prăjite, chipsuri de ciocolată, arțar sirop, unt de arahide sau orice alte amestecuri care vă plac cu pâine cu banane
Instrucțiuni
-
Așezați toate ingredientele, cu excepția toppingurilor, în partea de jos a unui 4-la-6-quart
și amestecați pentru a combina: ovăz tăiat din oțel, apă, lapte, piure de banane, făină de semințe de in, vanilie, scorțișoară, nucșoară și sare.
-
Acoperiți și gătiți la minim 7-8 ore (peste noapte) sau la maxim 4 ore, până când ovăzul este moale, dar menține un pic de mestecat. Scoateți capacul și amestecați pentru a combina uniform ingredientele. Bucurați-vă de căldură cu toppingurile dorite.
Note
* Făina de semințe de in pe care am adăugat-o pentru un stimul nutritiv. Dacă nu o aveți sau nu doriți să o adăugați, pur și simplu omiteți-o. Puteți înlocui, de asemenea, semințele de chia sau semințele de cânepă decorticate.
Nutriție
Alăturați-vă astăzi și începeți să salvați rețetele preferate
Creați un cont pentru a salva cu ușurință proiectele și tutorialele preferate.
Înregistrați-vă