Ouăle sunt carne? Răspunsuri la toate întrebările despre ouă!

A fi vegetarian este confuz. Tofu ar putea fi sigur pentru vegetarian, dar este „carne de ou”? Ne vom scufunda într-o serie de întrebări de clasificare referitoare la ouă, carne, lactate și multe altele, astfel încât să puteți lua deciziile adecvate stilului dvs. de viață, religiei și dietei.

Dieta este (de obicei) autodeterminată

Permiteți-mi să prefac acest articol reamintindu-vă că mulți factori dietetici sunt de sine stătători Dacă sunteți un vegan, un vegetarian sau un membru moderat al unei religii cu restricții alimentare, nu este nimic în neregulă cu încălcarea regulilor „tehnice” ale dietei. Nimic rău nu se va întâmpla dacă mănânci din greșeală o bucată mică de carne sau dacă comanzi din greșeală și te bucuri de ceva pe care nu trebuie să-l consumi. Atâta timp cât ești mulțumit de propriile alegeri, ești liber să ai cât mai puține sau oricâte scurte mici doriți.

Pe de altă parte, nu există nimic care să te împiedice să fii mai stricte în restricțiile alimentare, fie. De exemplu, dacă sunteți un vegan căruia nu îi place tofu, nimic nu vă împiedică să nu mai mâncați niciodată un produs pe bază de soia. Aceasta înseamnă că, indiferent de ceea ce aș spune despre ouă, sunteți liber să le evitați în dieta dvs. din orice combinație de motive, inclusiv fără niciun motiv. Doar pentru că ai voie să mănânci ceva nu înseamnă că trebuie să-ți placă.

Cu asta în afara drumului, să încercăm să răspundem la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre ouă și modul în care acestea sunt clasificate.

Ouăle sunt carne?

Majoritatea oamenilor NU cred că ouăle sunt considerate carne. Acest lucru este din câteva motive, dar cel mai evident este că ouăle ne-fertilizate nu au fost niciodată în viață. Acestea sunt alcătuite din materie non-vie care există pentru a hrăni și hrăni un pui de pui care s-ar putea întâmpla să apară în interiorul oului după ce a fost fertilizat. Atâta timp cât oul nu este fertilizat, nu există pui de pui, deci nu există animal în interiorul oului. Niciun animal nu înseamnă carne.

Al doilea motiv este că ouăle nu fac parte din puiul mamei. Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii nu mănâncă carne este din cauza preocupărilor morale cu privire la uciderea și creșterea animalelor. Nu numai că ouăle nu fac parte din puiul mamei, puii mamei chiar nu-i deranjează că îi mâncăm ouăle. Deși nu toate ouăle provin neapărat de la găini fericite, nu este prea dificil să găsești ouă provenite de la etică, care sunt produse de găini fericite. Cu alte cuvinte, ouăle pot fi fără cruzime.

Ouăle sunt lactate?

Puii nu sunt mamifere, deci nu. Ouăle nu sunt lactate. Produsele lactate sunt fabricate din lapte, care provine doar de la mamifere, nu de la păsări. Nu există o modalitate rezonabilă de a clasifica ouăle ca lactate.

De ce ouăle nu sunt carne sau lactate?

Atunci când se determină răspunsul la întrebări precum „ouăle sunt lactate sau carne”, primul lucru a face este să definim termenii implicați. Aceasta ne permite să ajungem la o concluzie definitivă prin raționament logic.

Carnea este definită ca carne de animal care este folosită pentru hrană. În timp ce există alte definiții ale cărnii atunci când oamenii întreabă „sunt ouăle considerate carne?” ei nu întreabă dacă ouăle sunt partea cărnoasă a unui fruct, ci se întreabă dacă sunt carne de animal folosită pentru hrană. Prin urmare, aceasta este definiția pe care o vom folosi.

De asemenea, produsele lactate au mai multe definiții. Cel care ne interesează este „produsele fabricate din lapte”. La fel ca și în cazul cărnii, nu ne preocupă prea mult răspunsul la „sunt ouăle o fermă folosită pentru a produce lapte și brânză”. În schimb, ne întrebăm despre clasificarea lor ca hrană.

Ouăle, în acest context, sunt unitățile sferice produse de puii domestici care pot deține pui de găină. Rețineți cuvântul „potențial”. În timp ce toate ouăle de pui au un nucleu care se poate transforma într-un pui crescut în condiții potrivite, acel nucleu NU a crescut în nimic asemănător unui animal din ouăle pe care le găsești la magazinul alimentar.

Acesta este pentru cateva motive.

• În primul rând, de obicei nu există cocoș, astfel încât oul nu poate fi fertilizat.
• În al doilea rând, ouăle sunt lumânate înainte de a fi vândute, ceea ce înseamnă că cineva ia o lumină lumină și caută în interiorul oului orice ciudățenie (cum ar fi un pui în curs de dezvoltare).
• În al treilea rând, ouăle sunt refrigerate, ceea ce oprește de obicei dezvoltarea oricăror pui care au trecut cumva prin. Cu alte cuvinte, ouăle moderne nu au niciodată un animal în curs de dezvoltare.

Când punem împreună aceste trei definiții, concluzia este clară: ouăle nu sunt nici carne, nici păsări de curte. Acest lucru se datorează faptului că nu sunt făcute din lapte și nu mănânci carnea unui animal. În schimb, mâncați un cache de proteine și substanțe nutritive care sunt destinate oricărei descendenți care se dezvoltă în interiorul oului la o dată ulterioară.

Sunt ouăle păsări de curte?

termenul „păsări de curte” este destul de mult rezervat pentru carnea păsărilor domestice, nu pentru ouăle lor. Cu alte cuvinte, când este întrebat „sunt ouăle carne sau păsări de curte?” poți spune că nu sunt carne și, prin urmare, nici nu sunt păsări de curte.

Mănâncând un embrion nu mănânci carne?

Nu-mi place să fac această analogie prea mult, deoarece nu este foarte sănătos pentru pofta mea de mâncare, dar ouăle sunt destul de mult menstruație de pui. Nu sunt avorturi de pui și nici nașteri de pui. În schimb, sunt alcătuite din material biologic care ar fi putut deveni un pui în condițiile potrivite, dar nu a făcut-o.

Prin urmare, nu iau în considerare nimic din ouăle pe care le cumpăr la magazin să fi fost în viață. Sunteți liber să luați o poziție diferită aici, desigur – este dieta voastră, la urma urmei.

Veganii mănâncă ouă?

În general nu, dar acest lucru va varia de la o persoană la alta persoană.

Veganii nu evită doar carnea. În schimb, evită toate produsele care ar fi putut fi produse în detrimentul unui animal. Aceasta înseamnă că vor evita lâna produsă din oi nefericite, ouăle produse de puii nefericiți și produsele care au fost testate pe animale.

Unii vegani cred că asta înseamnă că este în regulă să mănânci ouă provenite din etică. Atâta timp cât un vegan crede că găinile implicate în crearea ouălor au fost îngrijite în mod responsabil, nu există nimic în idealurile pure ale veganismului care să împiedice un vegan individual să mănânce ouăle respective – sau s-ar putea să vă spună unii. Alții consideră că cumpărarea oricăror ouă propagă un ciclu de cruzime către găini, care poate fi oprit doar prin abstinența totală a ouălor.

Cel mai bun mod de a afla dacă un vegan individual mănâncă ouă este să întrebi. Fiți avertizat, totuși: chiar dacă răspunsul este „da”, asta nu înseamnă că prietenul dvs. vegan va mânca un ou normal din magazinul din colț. În schimb, va trebui să depuneți efortul suplimentar de a găsi un ouă de gamă vândută de o fermă fără cruzime.

Eggs Kosher?

Dacă doriți să fiți 100% sigur despre ce crede religia dvs. despre ouă, cel mai bun lucru de făcut este întrebat un lider local. Acestea vă vor oferi un răspuns mult mai calificat și personal decât cel pe care îl veți găsi aici.

Cu toate acestea, prezentarea generală este că ouăle sunt kosher în mod implicit. Re pareți, de asemenea, ceea ce înseamnă că pot fi consumate fie cu produse lactate, fie cu carne, dar nu ambele. Ouăle nu mai sunt kosher dacă au fost deschise accidental înainte de a le utiliza sau dacă găsiți pete de sânge în interiorul ouălor.

Pentru a recapitula:

Ouăle sunt considerate carne? Nu, nu există carne de animal în ouă, deci nu sunt carne.
Ouăle sunt lactate sau carne? Ouăle nu sunt făcute din lapte, deci nu sunt lactate. De asemenea, nu sunt carne. Nu la ambele.
Ouăle sunt lactate sau păsări de curte? Ouăle nu sunt nici lactate, nici păsări de curte.
Ouăle sunt considerate lactate? Nu. Vezi mai sus.
Veganii mănâncă ouă? Nu de obicei, dar există excepții.
Ouăle sunt kosher? Dacă ouăle nu sunt sparte și nu au pete de sânge, acestea sunt kosher. Ouăle sunt, de asemenea, pareve, ceea ce înseamnă că sunt ușor de mâncat cu aproape orice.

Clasificarea ouălor: concluzii importante

Faptul că ouăle nu sunt carne este un lucru foarte, foarte bun lucru. În primul rând, înseamnă că produsele de patiserie (care conțin adesea ouă) sunt complet bune de mâncat pe o dietă fără carne. Dacă ouăle ar fi carne, nu ați putea mânca multe tipuri de pâine, prăjituri și alte produse de patiserie.

Faptul că ouăle nu sunt lactate este la fel de plăcut. Persoanele cu intoleranță la lactoză trebuie să fie foarte atenți la cantitatea de lactate pe care o consumă și când. Dacă ouăle ar fi lactate, inclusiv un ou într-un produs copt în mare parte fără lapte (din nou, îmi vine în minte pâinea) ar fi deranjant pentru mulți oameni din întreaga lume.

Merită să repet afirmația mea din începutul articolului aici: dieta dvs. este în primul rând autodeterminată. Comunitatea ta religioasă nu știe (și în general nu-i pasă) ce mănânci acasă, iar prietenii tăi vegani și vegetarieni au probabil lucruri mai bune de făcut decât să păzească detaliile minunate ale dietei tale.Acest lucru înseamnă că sunteți liber să faceți concluziile pe care le-ați dori cu privire la faptul dacă ar trebui sau nu să mâncați ouă.

Puteți folosi faptul că nu sunt nici carne, nici lactate pentru a vă revendica dragostea pentru ouă feluri de mâncare sau pur și simplu decideți că au un gust urât și ați prefera să nu le consumați, dacă este posibil. Alegerea ține de tine.