Ouă la cuptor
- Pin801
- Share6
- Tweet
Aceste ouă la cuptor fac micul dejun sau brunch-ul perfect în weekend. Acest vas de ou sofisticat și impresionant este perfect pentru o mulțime sau doar pentru una sau două persoane.
Micul dejun nu este cel mai bun? Îmi place mai ales micul dejun de weekend. Dimineața leneșă de weekend, mișcându-mă în jurul bucătăriei cu cafeaua mea, cântând muzică și discutând cu soțul meu. Soțul meu pregătește des micul dejun în weekend și acum câteva săptămâni a venit cu această bijuterie. Am mai făcut ouă la cuptor, la deliciosul Broder din Portland, dar din anumite motive nu încercasem niciodată să le facem acasă.
Acum Mă întreb de ce nu ne coacem ouăle tot timpul! Acesta este un fel de mâncare perfect pentru a servi la brunch, deoarece nu numai că este adorabil și delicios, dar ouăle pot fi făcute conform specificațiilor diferitelor persoane și puteți face oricâte sau cât de puține doriți. Unii oameni își doresc ouăle ușor, iar alții nu-i suportă deloc? Nicio problemă.
În plus, aromele de aici sunt sofisticate cu usturoiul, parmezanul și busuiocul. Acestea îți iau ouăle normale și le ridică la un nou nivel. Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun sau un brunch pentru a vă impresiona dragostea sau oaspeții, aceasta este. Un lucru de reținut este să vă asigurați că raftul cuptorului este în mijlocul cuptorului (nu în partea superioară) pentru a evita arderea. Asigurați-vă că urmăriți totul cu atenție, deoarece durează doar câteva minute pentru a găti și poate arde ușor. Veți avea ouă perfecte la cuptor în cel mai scurt timp!
Ouă la cuptor
Print Pin
Ingrediente
- 4 ouă
- 1 lingură unt împărțit în jumătate
- 2 linguri jumătate și jumătate
- 1 cățel de usturoi tocat împărțit în jumătate
- 2-4 linguri brânză parmezan
- 2-4 linguri busuioc proaspăt tocat
- sare
- piper
Instrucțiuni
-
Reglați raftul cuptorului astfel încât este în mijlocul cuptorului (nu în partea de sus). Așezați două feluri de mâncare mici în cuptor și preîncălziți-le la 350 ° F.
-
Între timp crăpați ouăle în două castroane mici (câte 2 ouă în fiecare castron), condimentați cu sare și piper.
-
Când cuptorul s-a preîncălzit, scoateți vasele acum fierbinți. Adăugați 1/2 lingură de unt, 1 lingură de smântână și jumătate din cățelul de usturoi la fiecare, bateți-le pentru a combina și apoi puneți-le înapoi în cuptor. Porniți grătarul și lăsați amestecul de unt să devină bulbos, dar să nu ardă, 1-2 minute.
-
Când este bombat, scoateți din cuptor și adăugați 2 ouă la fiecare fel de mâncare, acoperiți cu 1-2 linguri de parmezan și busuioc. Așezați-l înapoi în cuptor sub grătar și gătiți până când albii sunt pregătiți, dar gălbenușurile curg (sau până la coacerea dorită). 2-4 minute.
-
Scoateți din cuptor. Se dorește cu mai mult parmezan și busuioc proaspăt, dacă se dorește. Serviți imediat.
Nutriție
Informațiile nutriționale sunt o estimare pentru confortul dvs.Dacă aveți nevoi nutriționale stricte, vă rugăm să faceți diligența necesară pentru a vă asigura că această rețetă se potrivește nevoilor dvs.