Orezul Krispies și Rice Krispies tratează fără gluten?
- Distribuiți
- Tweet
- Pin
Această postare intitulată „Are Krispies de orez și Krispies de orez tratează fără gluten? ” conține linkuri afiliate. Vă rugăm să consultați dezvăluirile mele.
Sunt adesea întrebat dacă Kelloggs Rice Krispies ™ – și, prin urmare, tratează Rice Krispies – nu conține gluten.
Este o întrebare excelentă și una M-am întrebat când am început o dietă fără gluten.
În acest articol, voi discuta despre următoarele:
- Kelloggs Rice Krispies este fără gluten?
- Kelloggs Rice Krispies tratează (delicatese preambalate) fără gluten?
- O rețetă despre cum să-ți faci propriile delicii crocante fără orez fără gluten – fără ajutorul lui Kellogg!
Lecturi corelate: 10 produse surpriză care conțin gluten
Krispies-ul din orez este fără gluten?
Răspunsul scurt este nu, nu conține gluten deoarece Kelloggs Rice Krispies ™ conține aromă de malț, care este o aromă derivată din orz. Orzul nu conține gluten.
După cum vă amintiți, proteina glutenică se găsește în grâu, orz, secară și spelta. Puteți citi mai multe despre gluten , și ce este, în acest articol.
Este Este regretabil faptul că Kellogg a adăugat gluten la ceea ce ar fi trebuit să fie o cereală naturală „orez” fără gluten, dar, din păcate, a făcut-o.
S-ar putea să vă amintiți că Kelloggs a avut odată o versiune fără gluten a cerealelor sale clare de orez ; cu toate acestea, Kellogg a întrerupt producția de cereale în martie 2015, menționând „constrângerile de fabricație”.
Dacă ați ratat Krispies-ul cu orez fără gluten înainte ca acestea să fie întrerupte, le-am găsit pe Amazon (pentru un ban destul ), dar hei, dacă doriți să le încercați, mai sunt câteva cutii!
Crema de orez ambalat tratează fără gluten?
Din păcate, produsele ambalate cu orez Krispies nu conțin gluten. De asemenea, conțin orz. Evitați.
Opțiuni pentru cereale cu orez fără gluten
Nu renunțați pe cerealele de orez și cerealele din orez doar pentru că mâncați fără gluten.
Există încă o mulțime de alternative care nu conțin gluten și sunt sigure. Acestea includ:
- Erewhon Brown Rice Cereal – Această cereală de orez brun este certificată fără gluten și are gust la fel ca Rice Krispies, cu excepția lipsei aromelor de malț. Folosesc adesea această marcă atunci când îmi fac mâncăruri din cereale fără orez fără gluten.
- Fripturi de orez brun încolțite Veganice de un grad – Deși acestea nu sunt certificate fără gluten, acestea sunt etichetate fără gluten și nu conțin ingrediente pentru gluten. Aceste pufuri de orez brun sunt puțin mai mari decât s-ar putea să fiți obișnuiți, dar vă promit că vă va plăcea felul în care gustă. Folosesc adesea chipsuri de orez brun de un grad când fac preparatele mele pentru cereale crocante din orez fără gluten.
- Cereală de orez crocantă Natures Path – Această cereală de orez brun este certificată fără gluten, organică și fără OMG. Este un excelent înlocuitor pentru Rice Krispies ™.
- Cerealele organice de orez brun ale Barbara – Barbaras face chipsuri de orez brun fără gluten care funcționează bine ca o alternativă la Kellogg’s Rice Krispies ™. Nu este certificat fără gluten, dar în cutie se spune că produsul este „verificat pentru a conține mai puțin de 20 ppm de gluten”, care este minimul necesar FDA pentru a eticheta un produs fără gluten.
Articol înrudit: Orezul nu conține gluten?
Marshmallows are gluten free?
Celălalt ingredient cheie în produsele tradiționale din cerealele de orez sunt marshmallows … și vestea bună este că, da , marshmallow-urile nu conțin gluten (desigur, verifică etichetele).
Marshmallows-urile Kraft Jet-Puffed nu conțin ingrediente pentru gluten pe etichetă.
Dacă nu mănânci carne, ai grijă ca majoritatea marshmallow-urilor conțin gelatină de porc. Există totuși opțiuni de marshmallow vegane și fără gluten. Acestea includ:
- Marshmallows vegane Dandies ™ – Veți experimenta o textură ușoară diferită de marshmallow-urile vegane și sunt un pic mai greu de lucrat, dar dacă sunteți vegan, este o opțiune excelentă.
- Trader Joes – marshmallows marca Trader Joe sunt vegane fără gluten și vin cu un gre și la preț.
O trăsătură de cereale crocantă din orez care nu conține gluten!
Acum să vorbim despre cum să-ți faci propriile crocante de orez fără gluten.
Simplu, adunați cerealele de orez brun fără gluten, marshmallows și unt (sau untul vegan, cum ar fi Earth Balance).
Apoi, topește untul într-un castron mare la cuptorul cu microunde timp de câteva secunde, apoi adaugă marshmallows și continuă cu microundele amestecul până când marshmallows se topește complet, aproximativ 60-90 de secunde (amestecați la jumătatea drumului).
mai mult timp pentru a se topi în cuptorul cu microunde și nu se topesc la fel de uniform.
Apoi, adăugați cerealele de orez brun la amestecul de marshmallow topit și amestecați bine. Este lipicios – dar ați primit acest lucru!
Acum veți dori să adăugați amestecul dvs. lipicios la o caserolă unsă. Apăsați amestecul cât mai bine cu spatula, dar apoi folosiți hârtie de ceară pentru a vă ajuta să apăsați amestecul solid cu mâna.
Permiteți amestecului să se răcească și să se fixeze la loc.
Odată răcit, puteți tăia tratează în pătrate și mănâncă!
Dacă vă place ciocolata, adăugați o ploaie de ciocolată pe partea superioară a gustărilor de orez crocante. De ce nu?
Pur și simplu topește o ceașcă de chipsuri de ciocolată împreună cu o linguriță de ulei de avocado (orice ulei vegetal este bine) și apoi folosește-ți lingura pentru a stropi ușor ciocolata pe toate gustările.
E mai mult așa – sunteți de acord?
Nu am putut aștepta ca ciocolata să se stabilească (se confirmă pe măsură ce se răcește), așa că am săpat imediat. Puteți vedea că ciocolata nu este prea pregătită – dar este în regulă – funcționează în continuare!
Dacă permiteți ciocolata pentru a se răci, așa vor arăta deliciile crocante fără orez fără gluten:
Da, aceste cereale crocante din orez tratează sunt 100% fără gluten și sigure pentru a vă bucura!
Orezuri crocante fără orez fără gluten
Tipărire Pin
Ingrediente
- ▢ 3 linguri de unt sau vegan unt răspândit
- ▢ 6 cani cereale fără orez brun, fără gluten, consultați articolul complet pentru opțiuni excelente
- ▢ 1 cană chipsuri de ciocolată
- ▢ 1 linguriță ulei de avocado (sau vegetal)
▢ 5 1/2 cani mini marshmallows
Instrucțiuni
-
În un castron mare pentru microunde, unt cu microunde timp de 30 de secunde până la topire.
-
Adăugați marshmallows la amestecați și cuptorul cu microunde timp de 45 de secunde sau până când marshmallows se topesc.
-
Adăugați cereale de orez brun la amestec și amestecați până când cerealele de orez brun sunt bine acoperite.
-
Într-o caserolă unsă de 13×9 „, adăugați amestecul și apăsați-l în loc. Utilizați o bucată de hârtie de ceară pentru a vă ajuta să apăsați amestecul dacă este prea lipicios pentru a fi manipulat. Lăsați amestecul să se răcească timp de 1 oră la temperatura camerei.
-
Topiți chipsuri de ciocolată și linguriță de ulei la cuptorul cu microunde timp de 45 de secunde sau până se omogenizează. Folosind lingura, stropiți amestecul de ciocolată peste gustările crocante de orez. Lăsați amestecul să se răcească la temperatura camerei încă o oră înainte de a tăia în pătrate și de a mânca.
Note
- Marshmallows vegane vor avea ca rezultat delicii cu o textură mai crocantă . Reglați acest lucru utilizând ceva mai puține cereale în rețetă.
- Nu uitați să folosiți numai cereale din orez brun fără gluten. Rice Krispies ™ NU sunt lipsite de gluten. Verificați etichetele.