Nu Budinca de banane „Yo” Mama

Pasul 1

Căptușiți fundul unui 9 „x13” cu napolitane Nilla.
Rețeta originală numea cookie-urile Pepperidge Farm Chessmen. S-a simțit foarte bine cu prăjiturile Chessmen, prefer doar napolitele Nilla.
Tăiați bananele și acoperiți uniform pe napolitane. Rețeta originală cerea 6-8 banane și când am făcut-o prima dată, cred că am folosit cam atât. Personal, nu-mi place O TON de banane în budinca mea de banane (știu, ciudat). Cred că patru este numărul magic … nu prea multe, nu prea puține. Doar PERFECT.
Combinați amestecul de lapte și budincă și amestecați cu ajutorul unui mixer portabil. Am constatat că folosind cele două cutii mici & cele 3 căni de lapte creează o consistență extraordinară pentru budincă. Se fixează perfect!
Într-un castron separat, amestecați cremă de brânză & lapte condensat până la omogenizare. Încorporați treptat frisca.
Adăugați amestecul de brânză smântână la amestecul de budincă & amestecați până se omogenizează bine.
Se toarnă uniform amestecul peste banane. OMG … AȘA MULȚI !!!
Dar așteaptă !! ..
Stratează Nilla Wafers rămase pe partea de sus a mixului pentru a finaliza totul! Pare ceresc, nu ?! Ar fi o subevaluare !!! Am făcut asta în weekendul în care familia mea a venit în vizită și a fost un HIT! Practic am lins tigaia curată!