Mixul de prăjituri de casă

Acest minunat amestec de prăjituri de casă poate fi înlocuit cu orice amestec de prăjituri cumpărat, indiferent dacă faceți un tort, prăjituri sau alt rețetă. Pentru idei, consultați articolul nostru de început cu amestec de prăjituri, pentru rețete de la pizza de desert la cupcakes super simple până la plăcinte cu înghețată.

Este minunat să aveți amestecuri de casă în mână. Sunt mai bune pentru dvs. decât amestecurile cumpărate, deoarece controlați ingredientele și nu trebuie să folosiți culori artificiale, emulgatoare sau alte substanțe chimice. Dar asigurați-vă că veți folosi aceste amestecuri înainte de a le face. , indiferent dacă este un amestec sau carne de vită măcinată care depășește data de expirare înainte de a o utiliza.

Asigurați-vă că măsurați făina corect pentru această rețetă. Niciodată nu scoateți făină folosind o ceașcă de măsurare. LUAȚI făina în ceașca de măsurare DIN pungă. De asemenea, asigurați-vă că urmați instrucțiunile de utilizare a amestecului, inclusiv timpii de bătăi, la litere. Glutenul din făină trebuie să se dezvolte puțin pentru a forma structura tortului. Și untul trebuie dizolvat în aluat pentru a avea cea mai bună textură.