Lapte de ovăz de casă (cremos și delicios)
Lapte de ovăz cremos și delicios! Această rețetă de lapte de ovăz de casă are 5 ingrediente ușoare, gata în câteva minute și delicioasă în ceai sau cafea sau turnată peste cereale.
Este atât de ușor să-ți faci propriul tău lapte de ovăz de casă!
Tot ce ai nevoie este să te rostogolești ovăz în dulap și sunteți bine să plecați.
Adăugați sirop de arțar sau alt sirop la alegere, extract de vanilie și un vârf de sare pentru o aromă suplimentară opțională, amestecați totul și strecurați-l îl trece printr-o pungă de lapte cu nuci!
Are un gust minunat de ovăz neutru, care este delicios să beți așa cum este sau să îl folosiți în piureuri, peste cereale sau în cafea și ceai.
Pentru a înmuia sau a nu înmuia?
O mulțime de rețete despre cum să preparați lapte de ovăz vă recomandăm să înmuiați mai întâi ovăzul rulat și apoi clătește-le foarte bine pentru a îndepărta orice subțire înainte de amestecare. Da, ovăzul devine slab. Este ciudat.
Dar, de fapt, am constatat că am experimentat că cele mai bune rezultate au rezultat din faptul că nu am înmuiat deloc ovăzul. De asemenea, este mai rapid în acest fel.
Când le-am înmuiat mai întâi și apoi le-am clătit, rezultatul a fost foarte slab. Dar când tocmai le-am amestecat fără să mă înmoaie, a existat o zgârietură minimă. Bine, știu că sună totuși slime, slime minim? Deci, mai există nămol? Haha da, puțin, nu în rezultatul final, dar când îi strecori prin punga de lapte cu nuci, se va simți puțin slab.
Am auzit că amestecarea excesivă poate provoca și slăbiciune, deși nu am experimentat deloc acest lucru, ci doar ferește-te de aceasta ca o posibilitate. Amestecați doar cât este necesar, ceea ce tinde să fie de aproximativ un minut pentru a obține totul bine amestecat.
Strecurarea ovăzului lapte
Dacă vă strecurați printr-o pungă de lapte cu nuci (adesea numită și pungă cu nuci), atunci este foarte rapid și ușor de făcut. Dacă nu aveți o pungă de lapte cu nuci, o puteți strecura printr-o pânză de brânză așezată peste o strecurătoare.
Cu toate acestea, dacă laptele de casă este ceva ce intenționați să faceți în mod regulat, atunci investiția într-o pungă de nuci este foarte merită.
Aceasta este punga de nuci pe care o am și sunt foarte mulțumită.
Delicios în ceai, cafea sau peste cereale
Acest lapte de ovăz de casă este excelent în ceai sau cafea sau peste cereale. Cu toate acestea, nu este foarte încălzit, deoarece tinde să devină destul de gros și aglomerat atunci când îl încălziți.
Deci îl puteți adăuga la băuturile calde și este bine, dar nu îl încălziți înainte de a-l adăuga bauturi calde.
Ce faci cu restul de pulpă de ovăz?
Un cititor a comentat că îl adaugă în aluatul de clătite pentru a crea un nuttier versiune de degustare (idee minunată, mulțumesc Susan!).
De asemenea, puteți utiliza pulpa pentru a crea cookie-uri. Am găsit o rețetă excelentă pentru cookie-urile cu pulpă de fulgi de ovăz cu ciocolată care fac exact acest lucru.
Această rețetă nu are ca rezultat o cantitate uriașă de resturi de pulpă, așa că ești bine să o arunci doar dacă nu este ceva contrar pentru tine. În acest caz, coaceți niște prăjituri sau aruncați-le în niște clătite!
Vă va plăcea această rețetă de lapte de ovăz, este:
- Cremos
- Delicios
- Excelent în cafea sau ceai sau peste cereale
- Atât de ușor de făcut
Păstrați-l la frigider unde este va rămâne proaspăt timp de până la 5 zile. Agitați-l înainte de utilizare, deoarece are tendința de a se separa în frigider, nu vă faceți griji, este normal, dați-i o agitare bună și bucurați-vă.
Mai multe rețete vegane
- Lapte de migdale
- Lapte de caju
- Lapte vegan
- Lapte condensat vegan
- Unt Vegan de casă
Ce părere aveți despre această rețetă de lapte de ovăz de casă? Spuneți-ne în comentarii și evaluați și rețeta, vă rog. Vă mulțumim mult!
Înscrieți-vă la lista noastră de e-mail pentru o carte electronică superba cu 10 rețete (complet gratuită!) Și veți fi, de asemenea, primii care știu de fiecare dată când sunt postate noi rețete pe blog!
Tipărește
Descriere
Lapte de ovăz cremos și delicios! Această rețetă de lapte de ovăz de casă are 5 ingrediente ușoare, gata în câteva minute și delicioasă în ceai sau cafea sau turnată peste cereale.
Ingrediente
- 1 cană (90g) ovăz laminat
- 4 cani (960ml) apă
- 1/4 linguriță sare
- 2 linguri sirop de arțar
- 1 linguriță de extract de vanilie
Instrucțiuni
- Adăugați toate ingredientele în blender și amestecați până se omogenizează bine. Cam un minut.*
- Se strecoară printr-o pungă de mylk cu nuci sau se așază pânză de brânză peste o strecurătoare și se strecoară prin aceasta.
- Se păstrează laptele în frigider, unde va rămâne proaspăt timp de 5 zile. Agitați-l bine înainte de utilizare.
- Utilizați-l în ceai sau cafea sau turnați peste cereale.
Note h3 * să devin slab, deși nu am experimentat personal acest lucru. Aproximativ un minut de amestecare este de obicei suficient.
* Nu încălziți laptele, deoarece acesta devine foarte gros. Poate fi adăugat la băuturi calde, cum ar fi ceai și cafea.
* Această rețetă este fără gluten, atâta timp cât utilizați ovăz laminat fără gluten.
- Categorie: Băuturi
- Metodă: Amestec
- Bucătărie: Vegan
Nutriție
- Mărimea porției: 1 cană
- Calorii: 114
- Zahăr: 6,3 g
- Sodiu: 150 mg
- Grăsimi: 1,4 g
- Grăsimi saturate: 0,2 g
- Carbohidrați: 21,9 g
- Fibre: 2,2 g
- Proteine : 2.9g
Cuvinte cheie: lapte de ovăz