Jeleu de ardei roșu

Această jeleu de ardei roșu face un aperitiv delicios de sărbători servit peste cremă de brânză cu biscuiți. De asemenea, face o idee de cadou. Aflați cum să o faceți cu această rețetă simplă.

Dacă sunteți un adept de mult timp al Inspired by Charm, îți amintești când îmi conduceam B & B și Magazinul de cadouri, obișnuiam să fac gemuri și jeleuri (inclusiv această jeleu de ardei roșu) pentru a le vinde în magazin și a le include în cadou coșuri.

A trecut ceva timp, așa că am uitat numărul exact, dar probabil am făcut câteva mii de borcane de gem și jeleu în acei ani. Este o nebunie să te gândești. Am făcut totul, de la mure la căpșuni, și chiar preparate unice, cum ar fi piersica cu șampanie și ghimbir.

Dintre toate gemurile, unul dintre preferatele mele a fost Red Pepper Jelly. Știu că sună diferit, dar îmi place.

Cum se face jeleu de ardei roșu:

În timp ce puteți folosi această jeleu într-o varietate de moduri, modul în care îl iubesc cel mai bine este servit pe un cracker cu cremă de brânză. Da, așa este. Cracker, crema de brânză, jeleu de ardei roșu. Da!

Este dulce jeleul de ardei roșu?

Da și cred că asta o face să funcționeze atât de bine cu cremă de brânză și biscuiți. Acesta este modul meu preferat de a-l servi!

Dulceața ușoară din jeleu se potrivește perfect cu un cracker sărat și o cremă de brânză netedă.

Ai încredere în mine. Trebuie să-l încercați.

Și mai bine, acesta este cel mai perfect aperitiv. Așezați doar un bloc de cremă de brânză pe o farfurie, puneți o lingură peste jeleul de casă, adăugați un împrăștiat și serviți cu biscuiți. Gata.

Dacă aveți vizitatori de ultim moment, acesta este un instrument de salvare.

Cu jeleul deja făcut, poate fi pe masă în câteva minute. În plus, culorile roșii și verzi ale ardeiului gras sunt atât de potrivite pentru sezon. Ce credeți?

Este jeleul de ardei roșu picant?

Acum, înainte de a intra în rețetă, vreau să subliniez un lucru. După cum am menționat mai sus, puteți adăuga piper jalapeño la această jeleu. Îi dă doar o mică lovitură care funcționează frumos cu crema de brânză.

Pentru rețeta de mai jos, este o cantitate minimă de căldură pe care majoritatea oricui o poate suporta. În funcție de preferința dvs. de căldură, nu ezitați să micșorați sau să măriți cantitatea de jalapeños.

De asemenea, rețeta sunt oferindu-vă vă duce prin pașii de conservare și sigilare a borcanelor. Puteți sări peste această parte dacă intenționați să păstrați jeleul în frigider și să îl mâncați destul de repede (în aproximativ o săptămână sau două).

Îmi place să sigileți borcanele, deoarece această jeleu face o vacanță minunată cadou și orice borcane suplimentare pot fi stocate în cămară până la un an.

Nu prea rău, nu? Fabricarea și conservarea jeleurilor sunt un pic proces, dar cred că este o distracție foarte distractivă. În plus, să ai mâncăruri de casă pe raft este cel mai bun.

Și, așa cum am menționat mai sus, fac cadouri grozave.

Încercați cu siguranță această rețetă de jeleu de ardei roșu și spuneți-mi ce părere aveți! Sau, dacă ai avut și îți place la fel de mult ca jeleul de ardei roșu, anunță-mă în comentariile de mai jos. Sunt curios.

Ți-a plăcut această rețetă? Iată câteva mai multe aperitive preferate de sărbători:

• Jalapeños înfășurat cu bacon
• Încălzire foarte bună de Jalapeño
• Cheeseball din pomul de Crăciun
• Ravioli prăjiți
• Chiftele umplute cu bivol și brânză albastră