Întrebați medicii – Apa spumantă dăunează oaselor și dinților dvs.
Distribuiți acest lucru:
Dragi doctori: În cele din urmă câștigăm bătălia împotriva băuturilor răcoritoare cu zahăr din casa noastră, dar un prieten de familie insistă asupra faptului că apa spumantă pe care o beau copiii noștri este dăunătoare oaselor și dinților. Este adevărat acest lucru?
În primul rând, felicitări pentru că ați înțărcat familia cu băuturi răcoritoare. Unul din trei americani bea cel puțin o (și adesea mai multă) sodă ambalată cu zahăr sau altă băutură îndulcită în fiecare zi. Acest lucru îi pune pe aceștia la un risc crescut de probleme grave de sănătate, cum ar fi obezitatea, diabetul de tip 2 și chiar bolile de inimă.
Deși într-o lume perfectă ne-am lipi cu toții de apa simplă pentru a obține hidratarea de care avem nevoie, adevărul este că poate deveni plictisitor. Nu este o surpriză atunci că apa spumantă, cu bulele sale frizante și o gamă largă de arome, a devenit un înlocuitor pentru persoanele care doresc să reducă băuturile răcoritoare cu calorii.
Apa spumantă, care de obicei nu are calorii, se produce atunci când dioxidul de carbon gazos este dizolvat în apă simplă, un proces cunoscut sub numele de carbonatare. Acest lucru are ca rezultat nu numai bulele pe care le iubim, dar creează și acid carbonic, care conferă apei cu gaze o aromă ușor acidulată. (Ne vom întoarce la asta într-un minut.)
Îngrijorarea exprimată de prietenul familiei tale, că consumul de apă carbogazoasă slăbește oasele, își găsește foarte probabil rădăcinile într-un studiu realizat în 2006. Cunoscut ca Framingham Osteoporosis Study, cercetătorii au legat consumul de băuturi cola de densitatea scăzută a oaselor șoldului femeilor în vârstă.
Dar cuvântul operativ aici se dovedește a fi „cola”. Femeile din studiu care au băut băuturi non-cola nu au prezentat pierderi osoase crescute. Cercetătorii au ajuns la concluzia că carbonatarea nu vă deteriorează oasele.
În ceea ce privește problema carbonatării care este dăunătoare pentru dinții dvs., trebuie să vorbim despre acidul carbonic menționat anterior.
Deși este adevărat că procesul de carbonatare are ca rezultat crearea unui acid, este unul foarte slab. Apa simplă îmbuteliată are un pH neutru de 7. Apa carbogazoasă, cum ar fi Perrier, este doar puțin mai acidă, cu un pH de 5,25. Potrivit American Dental Association, acest lucru este „minim coroziv”. Sucul de afine, în schimb, cu un pH de 2,5, este considerat de ADA ca fiind „extrem de coroziv”.
Deci vestea bună este că tu și familia ta sunteți pe drumul cel bun, cu înlocuirea apelor cu gaze. băuturi răcoritoare și alte băuturi dulci. Asigurați-vă că citiți întotdeauna etichetele. Dacă vedeți zaharoză, glucoză, fructoză sau sirop de porumb, țineți o băutură cu zahăr.
Și iată un bonus pentru persoanele care urmăresc greutatea dintr-un studiu al Institutului Național de Sănătate – femei tinere care au băut un pahar de gaze. apa a raportat că se simte plină și sățioasă.
În cele din urmă, pentru cei dintre voi cu copii care au auzit această legendă urbană – nu, mâncând bomboane carbogazoase Pop Rocks și apoi consumând un sifon cu siguranță nu vă va face să vă explodeze stomacul !
Eve Glazier, MD, MBA și Elizabeth Ko, MD, sunt interniști și profesori asistenți de medicină la UCLA Health.
Ask the Doctors este o coloană sindicalizată publicată pentru prima dată de către sindicatul UExpress.
Urmăriți
Indiferent de vârstă, ambele fundașii îi lasă pe mulți în uimire asupra abilităților lor mentale și fizice
O dietă nutritivă beneficiază de sănătatea scheletului
Una dintre marile provocări din domeniul nostru este să înțelegem cum putem preveni aceste leziuni sau le putem face mai puțin grave „, spune dr. Tamara Grisales