Înghețată cu ciocolată la mentă
- 9
- 1123
- 48
Această cremă de ciocolată cu mentă Înghețata este făcută cu șapte ingrediente ușoare, cum ar fi smântână, aromă de mentă și ciocolată mărunțită, în filtru.
Nu este nimic mai bun decât înghețata proaspătă de casă. Acesta este unul dintre produsele noastre preferate de înghețată împreună cu înghețata de ciocolată, înghețata de vanilie și înghețata cu căpșuni.
Suntem uriași fani ai înghețatei, așa că este de la sine înțeles că facem o mulțime de înghețată mai ales în lunile de vară. Uneori facem înghețate foarte ușor fără churn și uneori facem loturi în filtru electric de înghețată. Indiferent de modul în care o facem, înghețata este întotdeauna o delicioasă delicioasă cremoasă!
Cum faceți înghețată cu ciocolată cu ciocolată la mentă?
Începeți prin amestecarea jumătății și a jumătății și a zahărului până când zahărul este dizolvat. Acum amestecați smântâna, extractul de mentă, extractul de vanilie și un pic de colorant alimentar verde, dacă doriți. Apoi turnați conținutul în vasul aparatului de fabricat înghețată și urmați instrucțiunile producătorului. După aproximativ 20 de minute adăugați ciocolata tocată mărunt. Acum amestecați încă 5-10 minute. Apoi verificați înghețata, deoarece este posibil să înghesuți înghețata.
Ce ciocolată este cea mai bună pentru chipsurile din înghețată?
Utilizați întotdeauna o batonă de ciocolată de bună calitate. Îmi place să folosesc o combinație de semidulce tocate foarte fin și ciocolată cu lapte. Nu uitați să-l tocați foarte bine, astfel încât bucăți de ea să se topească în gură. Stai departe de chipsurile de ciocolată. S-ar putea să fie mai ușoare, dar sunt mult prea mari și sunt mai greu de tocat. Îmi place să folosesc bara de coacere semi-dulce Ghriradelli. Bomboanele Dove funcționează foarte bine și au o varietate de arome de ciocolată, astfel încât să puteți experimenta cu ele pentru a vedea care vă plac cel mai mult.
Note despre rețete și sfaturi utile
- Utilizați extract de mentă și nu extract de mentă. Poate fi puțin mai greu de găsit, dar chiar face o diferență uriașă.
- Nu reduceți grăsimea. Grăsimea este ceea ce face ca înghețata să fie cremoasă și netedă.
- Această înghețată va trebui să se agite timp de aproximativ 25-35 de minute, totuși trebuie să o verificați după 25 de minute deoarece este posibil să înghesuiți înghețata.
- Folosiți ciocolată semidulce, de culoare neagră sau cu lapte. Tăiați-o foarte fin, astfel încât ciocolata să se topească în gură.
- Colorantul alimentar nu este o necesitate, dar îi conferă acea culoare familiară de menta cu care suntem obișnuiți.
La vânătoare de rețete mai delicioase? Urmăriți Small Town Woman pe Facebook, Pinterest și Instagram.
Această postare a fost publicată inițial pe 26 iunie 2015 și a fost republicată pe 6 iulie 2020 cu conținut nou.
Tipărește
Înghețată cu ciocolată de menta
Această delicioasă înghețată de mentă are mici bucăți de ciocolată care se topesc în gură. Este realizat cu opt ingrediente ușoare în aparatul de fabricat electric de înghețată în mai puțin de 30 de minute.
- Autor: Beth Pierce
- Timp de pregătire: 5 minute
- Timp de gătit: 25 minute
- Timp total: 30 minute
- Randament: 8 porții 1x
- Categorie: desert
- Metodă: preparator de înghețată
- Bucătărie: americană
Ingrediente
- 2 căni jumătate n jumătate
- 2 căni cremă pentru bătut
- 1 cană zahăr
- 1/2 linguriță vanilie
- 1 1/2 linguriță extract de mentă
- 4-5 picături colorant alimentar verde
- 3 uncii de ciocolată semidulce Ghirardelli tocată mărunt
- 1 uncie porumb ciocolată cu lapte tocată mărunt
Instrucțiuni
- Se amestecă împreună jumătate și jumătate și zahăr până când zahărul este dizolvat. Se amestecă cu smântână, extract de vanilie, extract de mentă și un pic de colorant alimentar verde, dacă se dorește. instrucțiunile producătorului. După 20 de minute adăugați ciocolata tocată. Rotiți încă 5-7 minute înainte de a verifica înghețata, deoarece este posibil să treceți peste înghețată.
- Se toarnă într-un recipient pentru congelator sau într-o tigaie și se păstrează în congelator.
Note
- Utilizați extract de mentă și nu extract de mentă. Poate fi puțin mai greu de găsit, dar într-adevăr face o mare diferență.
- Nu reduceți grăsimea. Grăsimea este ceea ce face ca înghețata să fie cremoasă și netedă.
- Această înghețată va trebui să se agite aproximativ 25-35 de minute, cu toate acestea, trebuie să o verificați după 25 de minute deoarece este posibil să înghesuiți înghețata.
- Folosiți ciocolată semidulce, neagră sau cu lapte de bună calitate. Tăiați-l foarte fin, astfel încât ciocolata să se topească în gură.
- Colorantul alimentar nu este o necesitate, dar îi conferă acea culoare familiară de menta cu care suntem obișnuiți.
Cuvinte cheie: cea mai bună înghețată de ciocolată cu menta, înghețată de casă cu ciocolată de menta, cum se face ciocolată cu menta înghețată cu cip
https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf