Iată opțiunile noastre vegane preferate la Panera Bread

În urmă cu câteva săptămâni, Panera a făcut titluri după ce a anunțat lansarea unui meniu „bazat pe plante” . Știți ce? Multe dintre noile elemente de meniu centrate pe legume sunt doar opțiuni vegetariene facturate ca „pe bază de plante”.
Pe site-ul Panera, compania definește „pe bază de plante”:

Opțiunile de aici sunt fără carne (fără pește sau crustacee), deși sunt permise produse din lapte și ouă și enzime sau cheag din surse animale.

Acest lucru este problematic deoarece „pe bază de plante” se referă la alimentele vegetale. Din fericire, există câteva opțiuni cu adevărat vegane și câteva modalități de a modifica cu ușurință ofertele vegetariene Panera:

• Supă vegetariană de fasole neagră
Această supă de fasole neagră sărată înăbușită cu legume și condimente este foarte bună și poate fi servită într-un castron de pâine!

• Salată de mere Fuji
Încercați această salată delicioasă făcută cu verdețuri mixte de câmp, romaine, roșii, nuci, chipsuri de mere și o vinaigretă albă de mere Fuji balsamică.

* Asigurați-vă că omiteți puiul și gorgonzola.

• Făină de ovăz tăiată din oțel cu căpșuni și nuci de pădure
Numele spune totul.

• Sandwich cu legume mediteraneene
Acest sandviș vine cu humus de coriandru jalapeño și este împachetat cu legume proaspete, inclusiv ardei dulci Peppadew.

* Țineți feta și schimbați pâinea cu aluat, ciabatta sau o baghetă franceză!

• Smoothie cu piersici și afine cu lapte de migdale
Acest dulce este încărcat cu piure de piersici și mango, lapte de migdale, struguri albi, suc de fructe de pasiune și albastru proaspăt rries!

• Supă de legume din grădină vegetariană
Servită luni, miercuri și vineri, această supă pe bază de bulion de roșii este încărcată cu felii de dovlecei, fasole galbenă, conopidă, brânză elvețiană și orz.

* Nu uitați să transmiteți pesto.

• Salată grecească modernă cu quinoa
Căutați ceva mai ușor? Încercați această salată răcoritoare făcută cu varză, romaină, castravete, quinoa, migdale, măsline Kalamata și multe altele.

* Asigurați-vă că țineți feta.

Împingeți pentru animale opțiunile de meniu este o modalitate excelentă de a face mâncarea vegană mai ușoară pentru dvs. și pentru milioanele de americani care se îndepărtează de carne. Faceți clic aici pentru cinci sfaturi ușoare despre obținerea mai multor mâncăruri vegane la restaurantul dvs. preferat.