Foaie de porc și cartofi de porc

noiembrie 21, 2020

Foaie de porc și cartofi de porc

Foaie de porc și cartofi este o rețetă fabuloasă de tigaie pe care veți dori să o faceți mereu. Venind împreună în doar 35 de minute scurte, odată ce ați realizat acest lucru, vă veți întreba de ce nu a fost cină de-a lungul timpului.

Dacă vă place pregătirea ușoară și curățarea ușoară, trebuie să încercați mai multe din mesele mele simple, cum ar fi acest pui ușor cu foaie și sparanghel, somon cu foaie și sparanghel cu cartofi și friptură cu pui prăjit Orez.

Vorbesc multe despre gătitul meu, despre rețetele mele și despre modul în care am obținut ideile pentru rețetele mele. Și, dacă sunt sincer, uneori vorbesc despre multe alte lucruri care probabil nu au legătură cu mâncarea. Dar un lucru despre care nu vorbesc foarte mult este dragostea mea pentru fotografia alimentară. (Fii cu mine, îmi promit acest lucru.)

Am spus de nenumărate ori că oamenii mănâncă mai întâi cu ochii. Nu ești de acord? Adică, vrei să mănânci ceva care pare apetisant și transmite mai departe lucruri care nu par apetisante. (Sunt sigur că se întoarce la primii oameni, care trebuiau să învățăm să lăsăm singuri carnea proastă și fructele cu aspect funky sau ne-am îmbolnăvi.)

Sigur, există și o mulțime de mâncare nu este frumos să te uiți, dar este destul de delicios de mâncat. Dar, cred că am prefera cu toții să mâncăm ceva „drăguț” dacă am avea reacții intestinale singure.

Acum, sigur, am evoluat destul de mult, până la punctul în care facem mâncarea să arate destul de intenționat, nu numai pentru ca oamenii să o mănânce, ci și pentru a putea face fotografii. (Ahem, Instagram) Și, în timp ce eu, de asemenea, mănâncă mai întâi cu ochii, uneori îmi creez și rețetele având în vedere fotografia. Nu mă pot abține.

Cheamă-l punând căruța înaintea calului sau găinile mele înaintea ouălor sau inversul osmoză sau nu știu ce … dar nu pot să nu aranjez în mintea mea carne și legume și alte ingrediente înainte de a mă duce chiar la magazinul alimentar.

ȘI ASTA prietenii mei, este povestea acestei postări. Ador tonurile maro și aurii ale porcului și cartofilor crocanți și modul în care reflectă lumina și strălucirea din tigaie din foi de argint. Vreau să mă scufund chiar în acel fel de mâncare și să merg să înot în el. Și sper să te simți De asemenea, cu excepția, mai mult – astfel încât să faceți această rețetă și să o devorați cu pofta a trei copii mici și a unui soț flămând care așteptau în aripile acestui film ca niște vulturi flămânzi (dar drăguți).

CE LEGUME SE ÎNTREBUIE CU TENITUL DE PORC?

Deci, atâtea legume merg cu carne de porc. Iată preferatele mele, fără o ordine specială:

Sparanghel! Iubesc toate lucrurile cu sparanghelul. Este atât de ușor să pregătiți și să gătiți și are un gust delicios aproape în orice mod. Aș fi gătit separat de filetul de porc și cartofi, totuși, întrucât nu durează aproape la fel de mult până la gătit. Vedeți câteva dintre modalitățile mele preferate de a găti sparanghel aici.
Broccoli și / sau conopidă. Aceste două legume crucifere merg excelent împreună sau separate. Știu că pot fi foarte polarizatori, așa că alegeți unul sau altul sau ambele – toate minunate cu filet de porc și cartofi.
Fasole verde. O altă legumă care se gătește într-o clipă, fasolea verde este cea mai potrivită pentru mine când sparanghelul este în afara sezonului. De asemenea, cred că ți-ar fi greu să găsești pe cineva căruia nu-i plac fasolea verde. Simt că, când sunt gătite corect, sunt iubite universal de toată lumea.

Salate. Asiatice, simple, sfeclă sau fructe, salatele sunt ușor de aruncat împreună cu orice ingrediente aveți la îndemână sau pe care le bucurați într-o salată. Salatele sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a consuma orice resturi de porumb. Reîncălzesc carnea doar până se încălzește, o feliem sau o tăiem în cuburi și o pun deasupra unui pat de verdeață cu pansament balsamic pentru o masă grozavă, singură.

CUM POT PERSONALIZA CÂINTELE DE CARTE ȘI CARTOFI?

Există multe modalități de a amesteca condimente pe acest filet pentru a se potrivi propriilor gusturi. Un mod pe care îl folosesc frecvent este să adaug un alt tip de oțet. Oțeturile albe sau roșii vor funcționa și aici, dar nu îi vor da o culoare maro sau un gust atât de profund și vor fi mai oțet – dar totuși delicioase!

Schimbați zahărul brun cu miere! Ați avut vreodată filet de porc balsamic și miere? De asemenea, așa, așa, așa, atât de bine!

Dacă nu aveți ierburi italiene la îndemână pentru cartofi, puteți adăuga o jumătate de linguriță din următoarele: busuioc, oregano, cimbru și rozmarin.

Dacă nu aveți pudră de usturoi, puteți folosi usturoi tocat sau aceste noi cuburi de usturoi înghețate fabuloase pe care le-am găsit, care sunt tocate atât de bine, usturoiul se amestecă chiar în vas și aproape că se topește în gură. Le-am găsit la Trader Joe’s și sunt făcute de Dorot. Deci merită.

Mă simt adăugând condimente pentru a ridica din când în când nivelul de căldură al alimentelor mele. O modalitate excelentă de a face acest lucru pentru acest porc este să adăugați mai mulți fulgi de piper roșu zdrobiți, puțină pudră de chili sau un sos fierbinte la alegere.

Dacă nu aveți cartofi roșii sau aurii, puteți folosi roșu, asigurați-vă că toți sunt tăiați cubulețe mai mici, astfel încât să gătească uniform cu carnea de porc.

REȚETE MAI GUSTOASE DE PORC:

Cel mai bun filet de porc la cuptor – ÎȚI VA PLACE combinația de lămâie, lime și portocală în acest fel de mâncare suculent de porc
Porc balsamic de oală instant Tenderloin – rețeta mamei mele făcută peste măsură și acum unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de porc de pe internet
Tenderloin de porc glazurat pe insulă – acea glazură dulce și picantă este TOTUL
Cel mai bun grătat vreodată sănătos Filet de porc – duceți la grătarul tău preferat de porc, nu vei regreta

Ce oamenii spun despre această foaie de cartofi de porc și cartofi

„Încă o dată sunt uluit de rețetele tale! Am luat rețeta crocantă de fasole verde parmezan, amestecată cu cartofi și am adăugat ciuperci și am copt totul împreună … Familia mea se bucură de toată cina din seara asta! Vă mulțumesc și continuați munca grozavă! ” – Patti

„Oh, cuvântul meu. A fost incredibil! Nu am mai gătit niciodată un filet de porc până acum. Soțul meu a luat unul din magazin (4 lbs!) … A fost atât de suculent, tandru și aromat! Soțului meu i-a plăcut mult, atât de mult, încât cred că acesta a devenit felul lui preferat. A trebuit să gătesc carne de porc doar 20 de minute. Cartofii erau divini, dar singurul meu reclamația a fost că nu au gătit uniform (unele au fost mai grele decât altele, dar nu sunt necomestibile), dar aș fi putut să le gătesc încă 5 minute și să scot carnea de porc. A fost o rețetă incredibilă! Vă mulțumim pentru distribuire! ” – Carolyn

„Toată familia sa bucurat. M-am împerecheat cu broccoli prăjiți și morcovi. Cu siguranță se va adăuga la lista mea de favorite ”- Sue