Fierbere de porumb în lapte (cu porumb proaspăt sau înghețat)

Secretul creării celui mai bun porumb pe știulet vreodată este la fel de simplu ca fierberea porumbului în lapte. Indiferent dacă folosiți porumb proaspăt pe știuleț sau porumb congelat, porumbul fiert pe știuleț în lapte va scoate dulceața din porumb într-un motiv pentru care pur și simplu apa nu poate face! Unii au remarcat chiar că nu a fost nevoie să adăugați unt la porumb după ce le-ați servit porumb pe știulețul care a fost fiert în lapte!

Această postare poate include linkuri afiliate, inclusiv linkuri către produse Amazon. Citiți dezvăluirea completă aici.

Gătit porumb în lapte?

Poate părea puțin ciudat să vă fierbeți porumbul pe știulet în lapte, dar aveți încredere în noi. Odată ce încercați să adăugați lapte în oala cu apă clocotită, nu vă veți întoarce la simpla utilizare a apei singure.

În plus, când adăugați atât lapte cât și unt în oală, porumbul dvs. pe cob un nou nivel de savoare pe care nu l-ai considerat posibil! Laptele adaugă o dulceață naturală porumbului din carbohidrații din acesta, iar untul, care adaugă o cremă pe care numai untul o poate adăuga.

Deci, chiar dacă ați folosit întotdeauna tradiționalul stand-by de o oală cu apă doar pentru porumbul tău, haideți să încercăm ceva nou astăzi, astfel încât să puteți servi porumb pe știuleț, care este TOTUL LOTTA YUM!

Porumb fiert pe știule

Porumb pe știuletul fiert în lapte este o opțiune excelentă atât pentru consumatorii fără gluten, cât și pentru cei vegetarieni. Cei care urmează un stil de viață vegan vor trebui să renunțe la lapte și unt sau să folosească alternative fără lactate. Porumbul nu este în mod natural un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, așa că, dacă urmați un stil de viață scăzut în carbohidrați, vă recomandăm să fiți foarte atenți și să mâncați doar jumătate dintr-o bucată și să urmăriți cu atenție consumul de carbohidrați în restul zilei.

De ce îți va plăcea această rețetă de porumb fiert:

• Inclusiv laptele și untul îți iau porumbul de la bland la plin de savoare! Este posibil să găsiți chiar că nu este nevoie de unt suplimentar atunci când serviți.
• Această rețetă funcționează atât pentru porumb proaspăt, cât și congelat, fără a fi nevoie să modificați timpul de gătit.
• Întreaga rețetă are nevoie de doar 3 ingrediente!

Fierberea porumbului pe știulet în lapte vă oferă cel mai bun gust din porumb, așa că de ce să nu-l asociați cu niște feluri de mâncare la fel de aromate pentru a crea o masă întreagă care vă va plăcea cu siguranță? Aceste coaste de copt la cuptor și această salată de mozzarella cu busuioc de roșii este un loc minunat pentru a începe!

Dacă sunteți în căutarea unor rețete suplimentare de porumb perfecte pentru vară, asigurați-vă că încercați porumbul nostru instant sau rețetă esquites (salată mexicană de porumb de stradă) care folosește o pungă de porumb congelat.

Salt la:

• Gătit porumb în lapte?
• Porumb fiert pe sticlă
• Ingrediente
• Cum să fierbeți porumbul în lapte
• Cum să gătiți porumbul congelat pe stiulet
• Sfaturi pentru rețetă
• Întrebări frecvente
• Fierberea porumbului în lapte (cu porumb proaspăt sau congelat)

Ingrediente

Fierberea porumbului în lapte fii una dintre cele mai simple rețete pe care le faci, care îți va oferi, de asemenea, rezultate serioase. Începeți cu niște porumb proaspăt sau înghețat pe știuleț, adăugați o ceașcă de lapte și un băț de unt fără sare, luați-vă vasul și pregătiți-vă să faceți porumb cu gust uimitor!

• 4 urechi, tăiate în jumătate, dacă se dorește
• 1 cană de lapte
• 1 unt băț, tăiat în bucăți
• zahăr (opțional)

*** Notă: dacă gătiți porumb congelat pe știulet, acestea vin de obicei într-un pachet cu 4 spice întregi de porumb sau porumb deja tăiat în secțiuni.

Memento: Nu adăugați sare în oală, deoarece poate întări porumbul. Păstrați-l pentru după gătit. 😉

Cum se fierbe porumbul în lapte

Porumbul pe știuleț este una dintre acele arome ale vara pe care pur și simplu nu o putem evita. Pur și simplu, dar plin de aromă, nu este completă o gătit fără ea.

Aruncați porumbul

Dacă lucrați cu porumb proaspăt, veți dori să aruncați mai întâi porumbul. Pentru a face acest lucru, pur și simplu trageți cojile verzi până la ambele porumb. Poate dura un moment, iar acesta este un proces dezordonat, așa că cel mai bine este să faceți acest lucru cu două mâini peste un coș de gunoi.

Îndepărtați orice fire suplimentare de mătase care sunt încă lipite de porumb.

Puteți lăsa știuletele întregi sau le puteți rupe la jumătate, acestea vor avea aceeași cantitate de timp de gătit în orice mod.

Gătit

Aduceți un oala mare de apa la fiert la foc mare. Odată ce începe să fiarbă, întoarceți aragazul la foc mediu.

Folosind clești, introduceți ușor știuleții de porumb în apa clocotită.

Dacă folosiți lapte, unt și / sau zahăr, adăugați-le acum în oală.

Cu oala la foc mic și nu fierbere tare, gătiți porumbul proaspăt timp de 7-9 minute. În acest moment, porumbul va avea încă un pic de crocant. Dacă preferați porumbul și mai moale, nu ezitați să gătiți câteva minute mai mult.

Serviți

Când porumbul este gătit, opriți focul și lăsați-l să stea în oala cu apă fierbinte până când este gata de servit. Am constatat că, de obicei, păstrează până la 30 de minute într-o oală, fără a fi ud.

Puteți fie să îndepărtați porumbul cu clești și să-l așezați pe un platou de servire, fie să scurgeți oala cu o strecurătoare peste chiuvetă.

Serviți porumbul cu unt suplimentar, sare și piper.

Pentru a menține căldurile individuale mai calde, înfășurați-le în folie de aluminiu.

Cum să gătești porumb congelat pe știuleț

Gătit porumb congelat pe știuleț nu este foarte diferit de gătitul proaspăt. Cu toate acestea, porumbul înghețat este deja scuturat, astfel încât să puteți sări peste acel pas dezordonat.

Porumbul congelat pe știuleț este deja parțial fiert înainte de a fi congelat rapid în timpul sezonului de vârf, astfel încât să îl puteți bucura anul runda este o alternativă grozavă. De obicei, vine în pachete de știuleți de porumb care sunt deja tăiați în jumătate.

Cât timp se fierbe porumbul congelat pe știuleț?

Deoarece porumbul pe știuleț (congelat) a fost parțial gătit în prealabil, s-ar putea să fiți surprinși de faptul că atât cocii de porumb proaspeți, cât și cei congelați gătesc în același interval de timp.

De fapt, deoarece a fost gătit în prealabil, nici nu trebuie să vă dezghețați porumbul congelat înainte gătit. Porumbul înghețat pe știulet face în mod serios cel mai simplu și mai bun mod de a savura porumbul pe știulet pe tot parcursul anului.

Urmând aceiași pași de rețetă de mai sus pentru versiunea de porumb proaspăt, veți fierbe pur și simplu porumbul congelat pentru 7-9 minute sau până când este încălzit.

Adăugarea de lapte, unt sau zahăr în oală este o preferință personală și depinde de dvs.

Cât de ușor este asta ?! Nimeni nu ar ști vreodată că ați schimbat porumbul înghețat cu cel proaspăt!

Sfaturi pentru rețetă

• Multor oameni le place să adauge un pic de zahăr atunci când fierbe porumbul în lapte pentru dulceața adăugată. Nu credem că acest lucru este necesar, cu toate acestea, există opțiunea de a încerca.
• Oricât de tentant ar fi să adăugați sare în apă, vă rugăm să nu o faceți! Acest lucru va face ca porumbul dvs. să fie dur și acesta este opusul unui LOTTA TOTAL.
• Serviți porumbul pe știulet cu unt, sare și piper suplimentar.
• Obțineți aventuros cu porumbul oferind brânză parmezan, praf de chili și boia de ardei.
• Întoarceți porumbul fiert pe știulet din porumbul mexican de stradă pentru un fel de mâncare plăcută!

Întrebări frecvente

Ce să serviți cu porumb pe pui?

Porumbul este un favorit de vară și de grătar, care se împerechează bine cu majoritatea oricărui fel de mâncare. Dacă nu sunteți sigur de unde să începeți sau pur și simplu căutați inspirație, consultați această listă de idei!

• Coaste la cuptor
• Bratwurst
• Fasole la cuptor sub presiune
• Carne de porc instantanee
• Salată de salată sănătoasă
• Salată caprese

Cum să selectați Porumb pe pui?

Când vă aflați la piața fermierilor locali sau în magazinul dvs. alimentar, vă rugăm să știți că porumbul proaspăt, cultivat local, este întotdeauna cel mai bun. August este sezonul de vârf al porumbului proaspăt și este un moment minunat pentru a lua ceva.

Căutați coji care sunt de un verde strălucitor și cu ciucuri mătăsoase care privesc afară. Și exteriorul ar trebui să se simtă ușor umed. Nu cumpărați porumb de culoare verde decolorat sau care începe să prezinte pete de mucegai negru pe coji.

Și nu uitați, rezultatele finale sunt la fel de bune ca ingredientele pe care le selectați.

Rețete ușoare de porumb

• Porumb instant pe porumb
• Salată mexicană de porumb de stradă (cu porumb înghețat)
• Porumb de stradă mexican

VVV