Fierbe de raci și friguri de pește în New Orleans

Deși mulți ar putea considera că fotbalul Saints este o religie, New Orleans este de fapt o Oraș catolic. Și în această perioadă a anului, multe restaurante oferă oferte speciale din Postul Mare pentru a-i potoli pe cei care urmează doctrina conform cărora carnea (cu excepția fructelor de mare) nu ar trebui consumată în Miercurea Cenușii, Vinerea Mare și în toate vinerile din Postul Mare.

Puține informații de fundal: deși este profund personală și are semnificații diferite pentru toată lumea, ideea de a nu consuma carne provine din faptul că carnea este de obicei servită ca parte a unei sărbători sau a unei sărbători. Și întrucât răstignirea lui Isus s-a întâmplat într-o vineri, abținerea de la carne este doar un mod mic de a arăta respect.

Dar ceea ce este important de știut este că cei din toate mediile religioase se pot bucura de recompensa râului din New Orleans și pește prăjit servit pe tot parcursul Postului Mare și pe tot parcursul sezonului de raci. La urma urmei, acesta este New Orleans – un oraș care își ia fructele de mare (și credința) destul de în serios.

Fierturi de raci din New Orleans și fructe de mare prăjite

Raci fiert

Fructe de mare Bevi Co. – Cu locații în Mid-City și Metairie, această piață de fructe de mare din cartier are raci vii și fierți pentru cumpărare pe tot parcursul sezonului. Am menționat că oferă și saci vii și servesc la fața locului pentru petreceri de 50-500?

Fier greșit pe Calea Verde – Destul de nou în Mid-City, această grădină de bere / vin / cocktail de pe Bayou Sfântul Ioan câștigă o mulțime de hype și, din motive întemeiate! Langustii fierți sunt disponibili în timpul sezonului în fiecare sâmbătă și duminică, dacă vremea permite.

Seithers Seafood – Dacă vă îndreptați spre River Road către Harahan, vă veți împiedica de acest loc informal, cunoscut pentru fructele de mare excelente și premiul lor -câștigători po-boys.

BOIL Seafood House – Acesta este unul dintre puținele locuri în care puteți găsi raci fierți în stil vietnamez în care condimentul se află în exteriorul cochiliei, permițând clienților să aleagă dintr-o varietate de arome și niveluri de condimente. Râuri personalizate care apar!

Tracey – Dacă doriți să mâncați raci tot weekendul, Tracey îi fierbe de vineri până duminică. Asigurați-vă că ajungeți devreme, deoarece primul lot se face de obicei în jurul prânzului. Spălați-i pe acești tati cu una dintre numeroasele lor beri la robinet.

Schaefer’s Seafood – Situat în Bucktown și la o aruncătură de băț de portul de agrement, acesta este locul unde localnicii vin pentru fructe de mare proaspete de 50 de ani. Țineți pasul cu ceea ce este disponibil pe pagina lor de Facebook și aduceți bani. Nu există mese, așa că acesta este locul potrivit pentru a lua și pleca.

Big Fisherman – Toată lumea din Uptown cunoaște acest loc pe Magazine Street. Langustele fierte sunt disponibile până la lire sterline, dar va trebui să apelați la prețuri. Luați o plăcintă cu raci în timp ce sunteți acolo! Închis marți și miercuri.

Grădina de bere Bayou – Centrul de bere din Mid-City, cu peste 150 de beri din care se poate alege, joacă și vineri la 15:00 și sâmbăta și duminica la ora 13:00 Și la 14 USD pentru două lire sterline plus fixări, vă puteți permite să mâncați raci tot weekendul!

Mid-City Yacht Club – Aer proaspăt, raci și bere – există ceva mai bun în viață? Stați pe terasă la această bijuterie potrivită pentru familii din Mid-City și îndepărtați-vă. Furunculele se țin în fiecare vineri începând cu ora 16:00. în timpul sezonului până la ora Jazz Fest, cu furuncule în anumite sâmbătă și duminică.

Deanies – Cu locații în Bucktown, cartierul francez și Metairie, plus un vot pentru cele mai bune fructe de mare din New Orleans de Gambit Weekly și Times-Picayune, este sigur să spunem că platourile de fructe de mare fierte ale lui Deanie (inclusiv raci) nu trebuie ratate. Deschis șapte zile pe săptămână.

Frankie și Johnny’s – Înființat în 1942, acest restaurant cu fructe de mare din cartierul Uptown are chiar și un râu ca parte a siglei lor. Când este în sezon, raci sunt fierte și în meniu în mod regulat în weekend.

Fructe de mare prăjite

Parkway Tavern – Situat la doar un bloc de bayou, nimic nu spune „primăvara în New Orleans” ca un picnic pe Bayou St. John cu puieți de creveți sau somn prăjiți și băuturi reci cu gheață de la acest cartier preferat.

High Hat – Scoot on on to Freret Street for un coș de somn prăjit, cartofi prăjiți, prăjitură, cățeluși și murături de casă.Încercați una dintre plăcintele lor pentru desert!

New Orleans Hamburger and Seafood Co. – Coborâți de pe tramvai pe St. Charles Avenue și Milan Street pentru a vă delecta cu platouri de creveți prăjiți, somn subțire prăjit sau stridii cu hush cățeluși, prăjitură și cartofi prăjiți cu usturoi. Po-boy-ul cu creveți pentru grătar este, de asemenea, balerin.

Grătarul original al lui Moe – S-ar putea să fie ciudat să enumerați o combinație de grătar ca opțiune de luat masa în timpul Postului Mare, dar ascultați-mă: Grătarul lui Moe pe Calhoun are câteva dintre cel mai bun somn prăjit din oraș. Coșul vine cu bucăți prăjite și prăjite de somn fulgos, pui de hush, alegerea dvs. din două părți și pâine de porumb jalapeño. Veți fi un fan – Știu!

Evenimente de prăjitură de post în bisericile locale – În timpul Postului Mare, prăjiturile de pește locale sunt o modalitate populară de a uni oamenii de toate mediile. Unele biserici și școli care oferă pui de vineri sunt: Fericitul Francisc X. Seelos, Sf. Francisc de Assisi, Liceul Fratele Martin și Școala Catolică Sf. Rita. Consultați fiecare biserică pentru mai multe informații și luați în considerare să faceți o donație cât timp sunteți acolo.