Fibra (Română)

• Dimensiune mai mare a textului Dimensiune mare a textului Dimensiune regulată a textului

Ce este fibra?

Fibra este un tip de carbohidrați pe care organismul nu-l digeră (descompune). Fibrele dietetice se găsesc în alimentele vegetale, cum ar fi fructele, legumele, întregi cereale și fasole.

Fibrele pot fi solubile sau insolubile:

• Fibrele solubile se dizolvă în apă. Ajută la scăderea colesterolului și la îmbunătățirea controlului glicemiei.
• Fibrele insolubile nu se dizolvă în apă. Ajută la constipație.

Ambele tipuri de fibre sunt părți importante ale unei diete sănătoase.

Care sunt beneficiile Fibre?

O dietă bogată în fibre:

• ajută la prevenirea sau ameliorarea constipației
• crește senzația de plenitudine, ceea ce poate ajuta la controlul greutății
• scade colesterolul
• ajută la prevenirea bolilor de inimă și a diabetului
• poate reduce șansele de a face unele tipuri de cancer

Cât de multFibra de care au nevoie copiii?

O modalitate de a estima cât de multă fibră are nevoie copilul dvs. este să luați vârsta copilului dvs. și să adăugați 5 sau 10. De exemplu:

Care sunt sursele bune de fibră?

Alimentele care au un conținut natural ridicat de fibre includ:

• cereale integrale, cum ar fi 100 % pâine integrală din grâu, orez brun și fulgi de ovăz
• fasole uscată gătită, cum ar fi fasole neagră, linte și mazăre despărțită
• fructe și legume
• nuci și semințe

Cel mai bine este ca copiii să își obțină fibra direct din alimente, mai degrabă decât din pastile sau alte suplimente. Alimentele au substanțe nutritive și vitamine importante pentru sănătate. Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă ca copilul dumneavoastră să ia un supliment de fibre, administrați-l conform instrucțiunilor.

Fibrele fac parte din dieta familiei dvs.

Iată câteva sfaturi pentru a obține mai multe fibre în dieta familiei:

• Citiți etichetele nutriționale pentru a afla cât de multă fibră este în alimente. Alegeți alimente cu 3 grame de fibre sau mai mult.
• Alegeți cereale integrale în loc de cereale rafinate. De exemplu, încercați orez brun în loc de orez alb sau paste integrale în loc de paste obișnuite.
• Alegeți fructe întregi în loc de suc.
• Includeți fructe și legume la fiecare masă. Scopul este de 5 sau mai multe porții de fructe și legume pe zi.

Pentru a adăuga mai multe fibre la mese și gustări:

• Iaurt, cereale sau fulgi de ovăz de top cu fructe și nuci.
• Puneți legume, cum ar fi salată, roșii sau avocado, pe sandvișuri.
• Adăugați fasole în supe și salate.
• Adăugați tărâțe în produse de patiserie.
• Oferi popcorn, biscuiți din cereale integrale, fructe sau legume, ca opțiuni de gustare sănătoasă.

Ce altceva ar trebui să știu?

• Adăugați fibre în dietă încet în câteva săptămâni. Adăugarea prea multă fibră prea repede poate provoca balonare, gaze și / sau crampe.
• Copiii ar trebui să bea multă apă, ceea ce ajută la deplasarea fibrelor prin intestine.

Discutați cu medicul dumneavoastră dacă copilul dumneavoastră are diaree, constipație, dureri de burtă sau dacă aveți întrebări sau nelămuriri legate de dieta familiei dvs.