Fermierii Guarana gata să culeagă fructe dintr-un soi mai dur, cu randament mai mare

Denumit „Proiectul de extindere Guarana”, proiectul a reunit producători și furnizori de alimente, oameni de știință de la institutul național brazilian de cercetare agronomică Empraba și cooperativele de fermieri.

Proiectul a început în 2016 cu scopul de a promova fermierii să planteze soiuri de guarana care sunt mai productive și mai rezistente la boli.

Soiul, numit BRS Maués, poate produce aproximativ 1,5 kg de semințe uscate pe an, în timp ce o plantă de guarana nativă produce în jur de 300 g. BRS Maués începe, de asemenea, să producă semințe la aproximativ 18 luni de la plantare, spre deosebire de cinci ani pentru soiul autohton. să fie recoltate anul acesta.

Programul a implicat aproape 800 de mici fermieri care au acum o sursă suplimentară de venit, în timp ce cunoștințele tehnice acumulate pe durata celor doi ani ai proiectului au fost transferate către cooperativele de fermieri, a declarat grupul comercial de băuturi răcoritoare ABIR.

Îmbunătățirea cultivării în Amazon

Proiectul a fost sponsorizat de furnizorul de arome Sabores Vegetais do Brasil, care produce concentrat și extracte de guarana, și de producătorul de băuturi răcoritoare Bebidas Poty, al cărui portofoliu include o băutură de guarana a fost, de asemenea, implicată.

Semințele de guarana conțin aproximativ două ori mai multă cofeină decât cafeaua și sunt un ingredient popular în băuturile energizante din America Latină.

CEO-ul Poty, José Luiz Franzotti, a spus proiectul a fost una dintre cele mai importante inițiative menite să îmbunătățească cultivarea guaranei în Amazon. „Scopul este de a avea o guarana de calitate mai bună, care să valorifice acest fruct caracteristic al Braziliei, cu o aromă care are succes la nivel mondial”, a spus el, la începutul proiectului.