Făină de ovăz la cuptor Amish
Făină de ovăz la cuptor – acest delicios mic dejun este făcut cu ovăz hrănitor, îndulcit cu sirop de arțar și aromat cu scorțișoară și vanilie. Este un mod copios, delicios de a începe ziua!
Făină de ovăz ușoară Amish
Perfectul mic dejun pentru a servi în orice zi a anului! Nu poți să greșești cu această făină de ovăz coptă reconfortantă, în stil casnic. Când îl serviți proaspăt coapte, nimeni nu va putea rezista! Chiar și mâncărurilor pretențioși le va plăcea.
Este o rețetă de mic dejun ușoară cu care toată familia dvs. poate fi de acord. Este una dintre modalitățile mele preferate de a face fulgi de ovăz!
Fulgi de ovăz la cuptor este un tip atât de unic de fulgi de ovăz, cu o textură și un gust diferit de oricare dintre cuptorul cu microunde, plită, aragaz lent, oală instantaneu sau versiuni peste noapte Am încercat. Deci, în sfârșit, o fulgi de ovăz care are o structură!
Nu doar o ciupercă de alimente pentru bebeluși care alunecă de pe lingură (pentru că știu că unii oameni urăsc textura aceea moale). Lucrurile astea îi dau formă!
Dacă doriți să puteți pregăti acest lucru cu o seară înainte și să-l introduceți în cuptor a doua zi dimineață. Sau o puteți face în avans și reîncălzi porțiuni individuale în următoarele câteva zile! Nu pot să mănânc un mic dejun de tip make forward (mai ales dacă nu sunteți o persoană de dimineață ca mine).
Amish Baked Ingrediente din fulgi de ovăz:
Pentru această rețetă sănătoasă de fulgi de ovăz coapte, veți avea nevoie de:
- Ouă – acest lucru ajută amestecul să se lege și să se lipească, astfel încât să poată fi tăiat în pătrate.
- Sirop de arțar sau zahăr brun deschis – puteți regla cantitatea după gust, vă recomand să utilizați cel puțin 1/4 cană și nu mai mult de 3/4 cană.
- Coacere pulbere – utilizați de preferință praf de copt fără aluminiu. Nu are un postgust atât de ciudat.
- Scorțișoară – pe lângă scorțișoară puteți adăuga și alte condimente calde precum nucșoară, ghimbir și cuișoare pentru un plus de aromă.
- Extract de vanilie – utilizați real extract de vanilie pentru cea mai bună aromă.
- Sare – aceasta împiedică gustul plat.
- Lapte – îmi place să folosesc lapte integral sau 2% aici.
- Unt – untul sărat sau nesărat va funcționa aici.
- Ovăz laminat – aici se poate folosi ovăz laminat de modă veche sau rapid.
Cum se face fulgi de ovăz copți:
- Preîncălziți cuptorul și pregătiți vasul de copt: preîncălziți cuptorul la 350 grade F și ungeți un vas de copt de 8 × 8 inci.
- Amestecați totul cu excepția ovăzului: într-un vas mare împreună lapte, ouă, sirop de arțar sau zahăr brun, unt topit, scorțișoară, vanilie, praf de copt și sare.
- Se amestecă în ovăz: se adaugă ovăz și se amestecă pentru a se amesteca.
- Se toarnă în vasul de copt și se coace: se toarnă în vasul de copt pregătit, spr ceară uniform și coaceți în cuptorul preîncălzit până când este setat, aproximativ 30 – 40 de minute. Lăsați să se răcească ușor înainte de a felia și servi.
Pot folosi ovăz tăiat din oțel?
Nu, ovăzul laminat sau ovăzul rapid este singurul tip de ovăz care va funcționa în această rețetă.
Pot să folosesc lapte non-lactat?
Da, alt lapte non-lactat va fi bine aici, cum ar fi lapte de migdale, lapte de ovăz, lapte de cocos sau lapte de orez.
Cum se transformă în briose:
Adăugați 1/2 cană de mere în amestecul lichid (pe lângă ingredientele enumerate). Împărțiți amestecul de fulgi de ovăz între 12 cupe de briose unse sau tapetate cu hârtie. Coaceți 20 – 25 de minute.
Cele mai bune condimente de ovăz la cuptor:
proprii, dar pentru un upgrade delicios, încercați una sau două dintre toppingurile enumerate.
- Fructe proaspete (fructe de pădure, felii de banane, mere tăiate cuburi, etc)
- Nuci (nuci pecan, migdale) , nuci)
- Nucă de cocos
- Sirop de arțar sau miere
- Lapte sau smântână
- Chipsuri de ciocolată
- Stafide sau afine uscate
- Unt
Sfaturi pentru cea mai bună făină de ovăz la cuptor:
- Nu treceți peste scorțișoară sau vanilie, deoarece acesta are un gust ca o delicatese!
- Lăsați-l să se răcească ușor pentru porții tăiate mai curate.
- Această fulgi de ovăz coapte este cel mai bine vă bucurați de cald, fie de la cuptor, fie reîncălzit la cuptorul cu microunde. Nu este la fel de bine servit răcit.
Rețete mai ușoare de fulgi de ovăz pe care le vei iubi:
- Făină de ovăz la cuptor cu scorțișoară de mere
- Banană Pecan Făină de ovăz la cuptor
- Făină de ovăz 8 moduri
- Ovăz peste noapte Cinci moduri
- Tort de ovăz
Urmăriți Cooking Classy
Rețetă de fulgi de ovăz la cuptor Amish
Ingrediente
- 1 1/2 căni de lapte (de preferință orice altceva decât scump)
- 2 ouă mari
- 1/2 cană sirop de arțar sau zahăr brun deschis *
- 1/4 cană unt, topit
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1 1 / 2 lingurițe de extract de vanilie
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de sare
- 3 căni de ovăz laminat (ovăzul rapid funcționează și bine)
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți un vas de copt de 8 x 8 inci, puneți-l deoparte.
-
Într-un castron mare de amestecare amestecați lapte, ouă, sirop de arțar sau zahăr brun, unt, praf de copt, vanilie, scorțișoară și sare.
-
Se amestecă în ovăz.
-
Se toarnă în vasul de copt pregătit și se întinde uniform **.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit 30 – 40 minute până când este setat.
-
Lăsați să se răcească ușor, apoi tăiați în pătrate și serviți cald cu fructe proaspete, nuci, lapte, puțină cremă sau jumătate și jumătate, sirop de arțar sau miere, dacă se dorește.
Note
- * Cantitatea de îndulcitor poate fi ajustată după gust, vă recomand să utilizați cel puțin 1/4 cană (ușor dulce) și nu mai mult de 3/4 cană (foarte dulce).
- ** Făină de ovăz amestecul poate fi refrigerat peste noapte, dacă se dorește, apoi scoateți-l din frigider și lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei 20 de minute în timp ce o preîncălziți și coaceți conform indicațiilor.
- Estimarea nutriției pe baza utilizării laptelui cu conținut scăzut de grăsimi.
Rețetă publicată inițial ianuarie , 2015. Fotografiile au fost actualizate și rețeta revizuită pentru a include încă 1/4 cană de lapte împreună cu instrucțiuni de amestecare simplificate.