Este Mayo Dairy: Poți să-l mănânci dacă ești intolerant la lactoză?

Maioneza este un adaos popular la sandvișuri și poate fi, de asemenea, utilizat ca o baie pentru chipsuri sau sos de salată. Este plin de vitamine și substanțe nutritive esențiale și face sandvișurile noastre mai delicioase. Apare cu o textură bătută și un aspect lăptos și poate fi motivul pentru care mulți dintre noi suntem confuzi dacă mayo este considerat un produs lactat.

La un moment dat, toți ne-am întrebat: este mayo lactatele? Având în vedere aspectul său fizic, unii ar crede asta. În această postare, voi arunca o iluminare cu privire la întrebarea de mai sus, cum este făcută, din ce este făcută, unele dintre beneficiile și utilizările sale pentru sănătate. Sper că după ce ați citit acest lucru, veți fi bine informați despre maioneză.

Este Mayo Dairy?

O mulțime de chelneri și personal de restaurant par a fi confuz atunci când sunt întrebați de clienți dacă alimentele lor conțin lactate. Persoanele care au intoleranță la lactoză nu pot consuma produse alimentare care conțin lactate. Acesta este motivul pentru care este important să știm dacă maioneza conține lactate, pentru a împiedica oamenii să mănânce ceea ce nu au voie să mănânce.

Deci, este lactata mayo? Raspunsul este nu. Nu conține lactoză sau lactate. De fapt, nu conține deloc niciun fel de produs lactat. Pentru a înțelege mai bine, ar trebui să vă dau o reducere a ingredientelor mayo. Cu toate acestea, ar trebui să fiți informat că unele maioneze au o cremă inclusă ca ingredient, ceea ce face ca acel tip de maionă să fie lactate.

nainte de a începe, trebuie să aveți în vedere că, pentru ca un produs alimentar să fie considerat lactat, acesta trebuie să aibă lapte. Chiar dacă ouăle, care sunt un ingredient major al maionului, sunt în mod obișnuit asociate cu lactatele, nu sunt. Este important să știți ce compune maionul, astfel încât să puteți ști sigur că nu conține deloc lapte.

Maioneza obișnuită este formată din apă, ouă, ulei de soia, sare, oțet, suc de lămâie. concentrat, zahăr, arome naturale și calciu disodic. Unele mărci au boia de oleorezină, oțet de cidru, usturoi uscat și ceapă. Dacă ați observat, maioneza nu conține lapte, ceea ce ne dă un motiv să credem că nu este un produs lactat.

Maioneză ușoară este fabricat din ulei de soia, apă, amidon alimentar modificat, zahăr, ouă, sare, suc de lămâie concentrat, oțet, calciu disodic, acid sorbic, arome naturale și vitamina E. Unele mărci au oțet distilat, condimente, sirop de porumb bogat în fructoză, și sorbat de potasiu. Din nou, nu se găsește lapte.

În cele din urmă, maioneza organică este formată din apă, ulei de soia organic, oțet organic distilat, ouă întregi organice, gălbenușuri de ou organice, sare, suc de lămâie organic concentrat, arome naturale și sirop organic de trestie uscată. La fel ca exemplele de mai sus, nu se găsește lapte în maioneza organică, ceea ce îl face să nu fie un produs lactat.

Dacă doriți să învățați cum să faceți un sandviș vegetarian cu maioneză, faceți clic pe linkul video găsit mai jos:

Care sunt avantajele și dezavantajele maionezei?

Știați că maioneza este formată în mare parte din gras? Maia de casă conține în jur de 85% grăsimi, în timp ce cele vândute comercial au în jur de 70% până la 80% grăsimi. Cu toate acestea, nu trebuie să vă alarmați, deoarece grăsimea găsită în mayo este considerată grăsime bună datorită faptului că uleiurile comestibile provin din surse vegetale.

Consumul de maioneză vă va oferi vitamina E și este bogat în antioxidanți. Cu aceasta, s-ar putea să vă ajute doar în prevenirea accidentului vascular cerebral și a altor boli cardiace conexe. În plus, datorită conținutului ridicat de grăsimi, consumul de mayo ajută la absorbția nutrienților. Un alt avantaj al consumului de mayo este că asigură faptul că acești nutrienți nu se vor risipi.

În timp ce consumul de mayo are multe avantaje, are și o parte echitabilă de dezavantaje. După cum sa menționat mai sus, este notoriu datorită conținutului ridicat de grăsimi. Pentru a adăuga, uleiul de soia folosit este probabil extras din soia modificată genetic. Conținutul de grăsime Mayo amestecat cu uleiul de soia menționat mai sus ar putea fi un risc mai ales dacă este consumat în exces.

Maioneza obișnuită este, de asemenea, cunoscută ca având un conținut ridicat de calorii; cu o porție de lingură care conține în jur de 100 de calorii. Maia vândută comercial are, de asemenea, un conținut ridicat de sodiu. Pentru a înțelege mai bine, dacă puneți mayoza în sandvișul tipic de curcan, acesta ar putea dubla cu ușurință conținutul de calorii, grăsimi și sodiu.

Care sunt cele mai frecvente utilizări ale maionezei?

Maioneza poate fi folosită pentru multe lucruri, în afară de a fi un condiment delicios pentru sandvișurile tale. Poate fi folosit ca alternativă pentru unt, în special pentru sandvișurile la grătar. Poate fi folosit și ca înlocuitor pentru ou atunci când îl folosești la coacere.În cele din urmă, maionul poate înlocui tofu atunci când îl folosiți ca sos de salată, sos sau înmuiat.

În mod surprinzător, maionul poate fi folosit și pentru aplicații nealimentare. Aceasta ar include următoarele: poate întări unghiile, precum și repara cuticulele deteriorate. De asemenea, poate ajuta la exfolierea pielii și poate scăpa de păduchi. În cele din urmă, aplicarea maionezei pe pielea arsă de soare poate ajuta la calmarea zonei.

Concluzie

Deci, este mayo lactatele? Conform discuțiilor de mai sus, nu se datorează faptului că nu are conținut de lapte. Mai jos sunt câteva dintre punctele importante discutate:

• Mai nu este considerat un produs lactat și persoanele care au intoleranță la lactoză îl pot consuma. Nu conține lapte, pe baza ingredientelor enumerate pentru maioneză obișnuită, ușoară și organică.
• Consumul de maioneză poate fi benefic pentru sănătatea dumneavoastră dacă este luat cu moderare. Este bogat în vitamine și minerale, iar conținutul său ridicat de grăsimi asigură absorbția tuturor nutrienților. De asemenea, are dezavantaje, cum ar fi un conținut ridicat de grăsimi, calorii și sodiu.
• Puteți folosi maioneza ca condiment pentru sandvișuri, sos sau înmuiat. Poate fi folosit și ca înlocuitor pentru unt, ou și tofu.