De ce transpir când mănânc?

Cu mult înainte de inventarea aerului condiționat, corpurile noastre aveau propriile unități încorporate. Transpirăm ca o modalitate de a regla temperatura corpului. Prea cald? Transpirația ajută corpul să reducă căldura producând lichid pentru a ne ajuta să ne răcorim în timp ce se evaporă din pielea noastră. Nu este doar efort fizic sau o zi fierbinte de vară care poate declanșa transpirația. Unii oameni transpira atunci când mănâncă, o afecțiune numită hiperhidroză gustativă sau transpirație gustativă. Transpirația gustativă este de obicei transpirația feței, adesea în jurul buzelor și gurii, dar se întâmplă și la nivelul scalpului și gâtului. În funcție de ceea ce declanșează acest tip de transpirație, poate apărea pe ambele părți ale feței sau doar pe o parte. Este, de asemenea, involuntară.

La fel ca toate lucrurile involuntare pe care le fac corpurile noastre – respira, tensiunea arterială, bătăile inimii – transpirația este controlată de sistemul nervos autonom, mai precis de sistemul nervos simpatic. Cu toate acestea, corpurile nu sunt perfecte și chiar și o mică eroare poate provoca probleme.

Există câteva motive diferite pentru care transpirăm atunci când mâncăm, deși cercetătorii încă nu au stabilit o cauză încercată și adevărată. Dar au găsit două tipuri de declanșatoare ale transpirației gustative: fiziologice și non-fiziologice. Motivele fiziologice ale transpirației atunci când mâncăm includ temperaturile fierbinți, alimentele fierbinți și alimentele picante – lucruri care vă cresc temperatura corpului suficient pentru a semnaliza sistemului nervos simpatic să scadă căldura. Motivele non-fiziologice ale transpirației gustative includ cauze medicale, cum ar fi boala Parkinson, leziuni ale nervilor asociate cu diabetul zaharat, viruși care prezintă complicații neurologice, inclusiv herpes zoster (cunoscut și sub numele de zona zoster) și leziuni ale nervului în urma intervențiilor chirurgicale – lucruri care determină apariția sistemului nervos o defecțiune a comunicării.

Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii au probleme cu sistemul nervos este diabetul – nivelurile necontrolate de zahăr din sânge îi lasă pe diabetici cu un risc crescut de afectare a nervilor dacă boala lor nu este ținută sub control. Sindromul Frey, o afecțiune care poate apărea după intervenția chirurgicală dacă terminațiile nervoase au fost deteriorate lângă glandele parotide (glandele de pe față care produc salivă), este, de asemenea, o cauză frecventă a transpirației gustative. Fie ca urmare a unei leziuni sau a unei boli, dacă nervul sudoripar este confundat cu un nerv salivar, când creierul semnalează că este timpul să salivăm, vom transpira în schimb.