De ce mă obosește cafeaua?

Cafeaua în sine nu obosește oamenii, ci cofeina din cafea și efectele sale asupra corpul poate provoca uneori oboseală.

Unele motive pentru care consumul unei cești de cafea ar putea face pe cineva să se simtă obosit includ faptul că:

Cofeina blochează receptorii de adenozină din creier

Adenozina este o substanță chimică a creierului care afectează ciclul somn-veghe. Nivelurile de adenozină cresc în timpul orelor de veghe și scad în timpul somnului.

În mod normal, moleculele de adenozină se leagă de receptorii speciali din creier, ceea ce încetinește activitatea creierului în pregătirea somnului. Cu toate acestea, cofeina previne acest lucru prin legarea la receptorii de adenozină.

Organismul absoarbe rapid cofeina, astfel încât oamenii îi pot simți efectele în câteva minute. De fapt, corpul absoarbe 99% din cofeină în 45 de minute de la consumarea acesteia. Odată ce organismul metabolizează complet cofeina, efectele acesteia se vor epuiza.

Durata de timp în care cofeina rămâne în organism variază de la o persoană la alta. Deși blochează receptorii de adenozină, aceasta nu afectează producția de noi molecule de adenozină.

Când cofeina dispare, moleculele de adenozină se pot lega de receptorii lor, ceea ce poate provoca somnolență.

oamenii își dezvoltă o toleranță la cofeină

Persoanele care consumă în mod regulat cafea și alte băuturi cu cofeină pot dezvolta o toleranță la aceasta. Deoarece cofeina blochează receptorii de adenozină, organismul produce mai mulți receptori de adenozină pentru a contracara efectele consumului frecvent de cofeină. .

La începutul studiului, participanții au avut ritm cardiac mai mare și au exercitat o putere de ciclism mai mare după ce au consumat cofeină. Cu toate acestea, după 15 zile, efectele cofeinei au început să scadă.

Având în vedere aceste rezultate, se pare că persoanele care consumă în mod regulat cofeină pot crește o toleranță la efectele stimulante ale acesteia.

Cu toate acestea, alte cercetări au sugerat că expunerea continuă la cofeină nu afectează modul în care organismul o absoarbe sau o metabolizează.

Cofeina crește nivelul zahărului din sânge

Efectele cafelei asupra nivelului de zahăr din sânge rămâne un punct de controversă pentru cercetători.

Multe studii la om și animale sugerează că compușii din cafea pot îmbunătăți metabolismul glucozei și pot reduce riscul de diabet de tip 2. Cu toate acestea, efectele adverse ale cofeinei pot anula efectele benefice ale consumului de cafea.

Conform unei meta-analize din 2016, cofeina poate crește nivelul zahărului din sânge prin reducerea temporară a sensibilității la insulină.

Într-un mic studiu, cercetătorii au observat că consumul de 100 mg de cofeină afectează negativ metabolismul glucozei la 10 bărbați sănătoși cu exces de greutate.

Aceste descoperiri sugerează că cofeina, nu cafeaua în sine, poate avea un impact asupra metabolismului glucozei, care poate crește nivelurile de zahăr din sânge.

Persoanele cu nivel ridicat de zahăr din sânge pot prezenta dureri de cap, oboseală, probleme de concentrare, creșterea setei sau urinare frecventă până când nivelul zahărului din sânge revine la normal.