Cum să știu dacă un pepene verde este copt

În fiecare an mă confrunt cu aceeași dilemă: cum să vă spun dacă un pepene verde este copt. Muschiulii sunt ușori; vor aluneca corect de pe viță de vie la vârful perfecțiunii. Cu toate acestea, pepenii rămân ferm atașați chiar și atunci când sunt prea coapte.

Nu mă pricep la testul „lovitură”. Bătrânii jură că știu când un pepene verde este copt doar lovindu-l cu o încheietură. Dacă sunetul este redus, gol și profund ca un tambur, acesta este gata. Johnnys Seed Company explică în continuare să spună că ar trebui să sune mai degrabă ca „punk” decât „roz” sau „pank” atunci când îl dai cu degetul. Am eșuat lamentabil la acest test în ultimii ani, alegând pepeni necoapte care sunt încă albi înăuntru. Odată ce sunt desprinse de viță de vie, pepenii nu vor continua să se coacă. Aveți o singură șansă să faceți acest lucru corect.

Când toate celelalte nu reușesc, cred că ar trebui să mă uit la pachetul de semințe. că Sugar Babies ar trebui să fie coapte în 80 de zile de la plantare și, deși am început semințele în interior la începutul lunii mai, nu s-au plantat în grădină decât la începutul lunii iunie. Cred că ar trebui să fie gata în orice zi, dar, din moment ce fac majoritatea lor maturarea în ultimele 2 săptămâni de creștere, este important să nu săriți arma.

Trucuri de spus dacă un pepene verde este copt

Iată alte indicii subtile de care trebuie să țineți cont:

• Culoarea verde devine mată.
• Pe un pepeni cu dungi, culoarea dintre dungi devine mai întunecată.
• Coaja se va face greu.
• Capătul înfloririi se va înmuia.
• Se vor opri din ce în ce mai mari.
• Pata solului se va transforma din alb în galben.

Bebelușii mei de zahăr nu au o pată la sol.

• Capătul viței principale cel mai apropiat de fruct poate începe să crape sau să se rumenească.
• Tendrilul cret pe vița de vie principală, cel mai apropiat de fruct, va deveni maroniu.

Tendrilul creț este încă verde!

Aveți vreo metodă încercată și adevărată? despre determinarea maturității unui pepene pe care doriți să îl împărtășiți?

Vedeți mai multe despre pepenii recoltați în Ghidul de cultivare a pepenei almanahului.