Cum să reîncălzești orezul, astfel încât să fie pufos de fiecare dată
Atât de multe lucruri sunt mai bune ca resturile: pizza, pui rotisor și chiar cartofi copți. Din păcate, orezul nu este cu siguranță unul dintre ele. Când lăsați orezul în recipientul de luat masa peste noapte în frigider, acesta devine uscat și complet neaplicant. Deci, cum reîncălziți orezul pentru a-l face la fel de delicios și pufos ca atunci când a ieșit Noroc pentru tine, am acoperit numeroasele metode de reîncălzire a orezului, inclusiv modul de reîncălzire a orezului cu și fără cuptor cu microunde.
Cum se păstrează orezul gătit
Cheia pentru păstrarea orezului gustos după ce ați reîncălzit este mai întâi păstrarea corectă. Dacă știți că veți folosi orezul într-o zi sau două, puneți-l în frigider. Restul de orez care nu va fi folosit imediat poate merge în congelator.
Cum se păstrează orezul la frigider
Orezul depozitat în frigider ar trebui să fie format din boabe pe care intenționați să le utilizați în curând. pălărie, trebuie lăsate într-un recipient ușor de apucat și pregătite pentru gătit. Iată cum să păstrați orezul în frigider în doi pași simpli.
- Răciți orezul cât mai curând posibil. Orezul gătit este orez umed, ceea ce înseamnă că este un teren de reproducere pentru bacterii dacă îl lăsați să stea câteva ore la temperatura camerei. Întindeți orezul pe o foaie de copt sau lipiți-l imediat în frigider pentru a-l răci. Procedând astfel, vă puteți proteja pe dvs. și familia dvs. de orice bacterie urâtă care vă va face rău.
- După ce orezul s-a răcit, puneți-l fie într-un recipient de plastic, fie într-o pungă de plastic cu fermoar, asigurându-vă că îndepărtați excesul de aer înainte de sigilare. Apoi, puneți-l în frigider.
Cum se păstrează orezul în congelator
Cât durează orezul congelat în congelator? Vestea bună este că va păstra până la trei luni. După aceea, poate dezvolta arsuri la congelator. Iată cum să depozitați orezul în congelator în doi pași simpli.
- Acest pas este același pentru depozitarea orezului în congelator ca și pentru depozitarea orezului în frigider.
- Puneți orezul într-o pungă pentru congelator. Strângeți punga pentru a scăpa de aerul suplimentar înainte de sigilare. Așezați-l plat în congelator, astfel încât să ocupe mai puțin spațiu și să se decongeleze mai repede. În funcție de rețetă, orezul congelat nu trebuie dezghețat înainte de utilizare.
Cel mai bun mod de a reîncălzi orezul
După ce utilizați această metodă de gătit pentru tăierea caloriilor pentru orez, porționați ceea ce veți mânca dvs. și familia dvs., apoi stocați restul într-o pungă cu fermoar, în timp ce orezul este încă cald. Sigilați bine punga și puneți-o în frigider. Când sunteți gata să vă reîncălziți resturile, introduceți punga în cuptorul cu microunde timp de un minut cu o crăpătură de un inch în partea superioară a fermoarului. Reîncălzirea orezului în acest fel îl aburește, astfel încât să obțineți textura aceea aerisită, doar gătită, care vă place. Reîncălzire fericită!
NOTĂ: Asigurați-vă că utilizați Pungile de depozitare sau de congelare Ziploc pentru acest truc, nu pungile de tip sandwich, deoarece acestea nu sunt menite să fie utilizate la cuptorul cu microunde. Dacă utilizați o altă marcă de sac de depozitare, bifați caseta și site-ul web pentru informații despre încălzirea sacilor.
(Credit foto: Getty Images)
Cum să reîncălzești orezul la cuptorul cu microunde
Dintre toate hacks-urile pe care trebuie să le știi, cum să reîncălzești orezul în cuptorul cu microunde este aproape de vârf. Dacă sunteți presat pentru timp, reîncălzirea orezului la cuptorul cu microunde este cea mai bună metodă pentru încălzirea rapidă a orezului. Dar, deoarece este aproape imposibil ca oamenii să fie de acord cu ceva, există mai multe metode pentru a reîncălzi cel mai bine orezul la cuptorul cu microunde. Iată cum să reîncălzești orezul la cuptorul cu microunde folosind un prosop de hârtie, folie de plastic sau un pahar cu apă.
Cum să reîncălzești orezul în cuptorul cu microunde cu un prosop de hârtie
- Puneți orezul pe o farfurie într-un strat uniform.
- Acoperiți farfuria cu un prosop de hârtie umed. Acest lucru va prinde umezeala, lăsându-vă cu orez plin și umed.
- Cuptor cu microunde timp de două minute, verificând periodic. Puteți îndepărta orezul devreme dacă este încălzit uniform.
Cum să reîncălziți orezul la cuptorul cu microunde cu folie de plastic
- Scoateți orezul într-un castron mare, asigurându-vă că există suficient spațiu pentru aburire.
- Se toarnă trei până la patru linguri de apă. Puteți folosi bulion de pui pentru un plus de aromă.
- Așezați folie de plastic peste vas și puneți-o la cuptor cu microunde timp de câteva minute. Când plasticul începe să baloneze și să aburească, veți ști că este gata.
- Scoateți folia de plastic cu atenție, astfel încât aburul care scapă să nu vă ardă.
- Amestecați orezul astfel fiecare bucată este încălzită.
Cum să reîncălzești orezul la cuptorul cu microunde cu un pahar de apă
- Se toarnă orezul pe o farfurie sau într-un castron.
- Umpleți un pahar cu 2/3 cană de apă.
- Microunde paharul de apă și orezul împreună timp de două minute.
- Verificați dacă orezul este încălzit uniform; microunde din nou, dacă este încă rece.
Cum să reîncălziți orezul fără un cuptor cu microunde
Dacă nu aveți un cuptor cu microunde (aveți încredere în noi, aceasta înseamnă mai puțină mizerie de curățat!) și doriți să vă reîncălziți orez, ai două alternative: aragazul sau cuptorul. Abordarea practică a reîncălzirii orezului vă oferă mai mult control, spre deosebire de a-l pune în cuptorul cu microunde și de a vă îndepărta. Aceasta înseamnă că nu va trebui să vă faceți griji cu privire la îndepărtarea orezului doar pentru a descoperi că l-ați șters prea mult timp și a devenit greu. Acestea fiind spuse, reîncălzirea orezului în acest fel va necesita ceva mai multă răbdare și un ochi atent. Iată cum să reîncălzești orezul gătit fie pe aragaz, fie în cuptor.
Cum să reîncălziți orezul pe aragaz
- Aruncați orezul într-o tigaie de sos.
- Adăugați câteva linguri de apă.
- Rupeți bucățile mari de orez.
- Acoperiți bine cu capacul.
- Gătiți la foc mic, amestecând ocazional.
Cum să Reîncălziți orezul în cuptor
- Se toarnă orezul în vasul pentru cuptor.
- Se separă orice bucăți de orez.
- Se acoperă bine cu capac sau folie de aluminiu. .
- Coaceți la 300 de grade Fahrenheit timp de 20 de minute sau până când orezul este cald până la capăt.
Cum să reîncălziți orezul prăjit
Dacă frecventați restaurantul chinezesc pe stradă pentru acele cine târzii, trebuie să cunoașteți cel mai bun mod de a reîncălzi orezul prăjit. În loc să aruncați această bunătate aurie doar pentru că a devenit puțin greu după ce ați stat în frigider, vă puteți salva orezul prăjit pentru o altă cină – sau chiar să-l faceți baza unui fel de mâncare nou-nouț. Iată cum să reîncălzești orezul prăjit în cinci pași simpli.
- Încălzește o tigaie la foc mediu-mare.
- Adăugați un strop de ulei de măsline sau unt.
- Se toarnă orezul în tigaie odată ce uleiul sau untul s-au încălzit. Când reîncălziți orezul prăjit, puteți alege să adăugați tot felul de toppinguri delicioase, cum ar fi ouă, carne sau legume suplimentare.
- Amestecați totul timp de cinci până la 10 minute sau până când se încălzește până la capăt.
- Plătiți orezul și bucurați-vă!
(Credit foto: Getty Images)
Cum să reîncălzești orezul congelat
Poți reîncălzi orezul care a fost congelat? Da, poti! Dacă ați înghețat un lot mare de orez și acum nu sunteți sigur dacă trebuie să îl dezghețați înainte de a găti, avem răspunsul dvs. Și dacă vă faceți griji, nu veți ajunge la orez pufos pentru că a fost înghețat, nu trebuie să vă fie frică. Pentru a reîncălzi orezul care a fost înghețat, trebuie să urmați mulți dintre aceiași pași pentru reîncălzirea orezului la cuptorul cu microunde. Iată cum să reîncălzești orezul congelat în doi pași simpli.
- Puneți punga de orez congelat în cuptorul cu microunde și deschideți-l aproximativ un centimetru. Dacă vă faceți griji că punga de plastic nu este adecvată pentru microunde, transferați orezul congelat într-o farfurie sau castron. Pe măsură ce orezul se dezgheță, umezeala din pungă abure boabele, oferindu-vă acel gust cald, proaspăt din oală.
- Bucurați-vă de orez ca o parte sau amestecați-l cu carne și legume pentru o fântână. – masă echilibrată.
Mai multe de la FIRST
Orezul negru este bogat în antioxidanți și fibre – Iată cum să pregătiți cerealele atrăgătoare
Cum să Reîncălziți friptura, astfel încât să fie tandră și suculentă
Cum să reîncălziți pastele pentru a gusta din nou al Dente