Cum să prăjești fulgi de nucă de cocos pentru coacere
Aflați cum să prăjiți fulgi de nucă de cocos care pot fi folosiți ca topping de desert sau amestecați în prăjituri, brioșe, umplutură de plăcinte și prăjituri. Prăjirea scoate o aromă mai complexă în nucă de cocos și creează o textură ușor mai crocantă. Fixați-l pentru mai târziu „
Cum să prăjiți fulgi de nucă de cocos
Nivel de abilitate: începător
Cocos prăjit este o componentă simplă care poate fi folosită ca topping pentru cupcakes, amestecată în cremă de patiserie pentru umplerea plăcintei sau întinsă între straturile de prăjitură. Prăjirea nucii de cocos scoate arome ușor de nuci și adaugă o textură puțin mai crocantă.
Atât nuca de cocos îndulcită, cât și cea neindulcită pot fi prăjite urmând aceleași metode. Nucă de cocos poate fi, de asemenea, prăjită la o culoare maro deschis pentru un gust ușor de nuci și la o culoare maro mai închisă pentru o aromă mai profundă de nucă.
Cum să prăjești fulgi de nucă de cocos pe aragaz
Prăjirea nucii de cocos pe aragaz este cea mai bună pentru loturile mici, aproximativ 1-2 căni.
Se toarnă nuca de cocos într-un uscat tigaie și așezați-o la foc mediu / mic. Priviți nuca de cocos îndeaproape și amestecați-o frecvent. Cocosul va începe să miroasă a nuci și va începe să devină maro.
Cum să prăjiți fulgi de cocos în cuptor
A toasta mare b ciuperci de nucă de cocos, orice peste 2 căni, metoda cuptorului este cea mai bună.
Întindeți fulgii de nucă de cocos pe o tavă de foi într-un strat subțire. Coaceți la 323 F (163 C). Verificați nuca de cocos la fiecare 5 minute și amestecați până când nuca de cocos este culoarea dorită. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 10-15 minute.
Utilizări pentru nucă de cocos prăjită
Ingrediente
- fulgi de nucă de cocos îndulcită sau neindulcită
Instrucțiuni
- Metoda aragazului (cea mai bună pentru până la 2 cani de nucă de cocos) Se toarnă fulgii de nucă de cocos într-o tigaie uscată suficient de largă pentru a permite cocosului să se întinde într-un strat subțire pe fundul cratiței.
- Se încălzește la foc mediu / mic, amestecând frecvent, până când nuca de cocos miroase a nuci și începe să devină maro.
- Metoda cuptorului ( cel mai bun pentru mai mult de 2 căni de nucă de cocos) Se toarnă fulgii de nucă de cocos pe o tigaie și se întind într-un strat subțire uniform.
- Prajeste nuca de cocos cuptorul la 325 F (163 C), amestecând la fiecare 5 minute. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 10-15 minute.
- O culoare maro deschis va avea ca rezultat o aromă ușor de nucă, în timp ce o culoare maro mai închisă va avea ca rezultat o aromă de nucă mai pronunțată.
- Păstrați nuca de cocos prăjită după ce s-a răcit complet într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 1 lună.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.
-
Foaie de copt
-
Capsă de fontă de 10 „
-
Cartea ilustrată de copt
Informații nutriționale:
Cantitate pe porție: Calorii: 0