Coji umplute cu carne de vită
Cojile umplute cu carne de vită sunt perfecte pentru o cină de duminică, dar suficient de ușoare și pentru o noapte de săptămână ! Aceste coji umplute sunt mâncare de confort total!
IUBIM rețetele de paste! Încercați, de asemenea, Lasagna clasică de vită care iese perfect de fiecare dată, sau această scoică cremă toscană cu spaghete pentru o cină cu paste pentru a impresiona! Nu uitați de pâinea cu usturoi de pe lateral …
Rețete de paste reconfortante, precum aceste coji umplute cu carne de vită, sunt întotdeauna la cina noastră meniul! Această rețetă face o tonă, așa că vor fi destule pentru o altă cină!
Rețeta perfectă a cojilor umplute
Cojile umplute sunt o rețetă destul de versatilă. Le puteți umple cu atâtea combinații diferite, cum ar fi o coajă umplută Philly Cheesesteak sau o cochilie umplută cu un umplutură de ravioli. Există, de asemenea, scoici umplute cu brânză veche, dacă asta e treaba ta …
Ideea este că tot ce trebuie să faci este să faci o umplutură, să alegi brânza de proteine (sau nu) și o legumă (sau nu) și altele în coji de paste jumbo. Acoperiți cu brânza la alegere și sosul la alegere și coaceți.
De cele mai multe ori ajungem să folosim sosul nostru preferat, dar puteți, de asemenea, să creați propriul sos marinara și să îl folosiți și pe acesta. Această rețetă de paste are cantitatea perfectă de carne și brânză și cantitatea potrivită de sos pentru noi!
Faceți aceste umpluturi Cojile înainte de timp!
Cojile umplute sunt o rețetă perfectă de make-up! Acest lucru face ca cina să fie mai ușoară și petrecerile mai ușoare. Puteți face aceste coji umplute complet înainte de timp, coapte și apoi reîncălziți-le când sunteți gata.
Sau o altă opțiune pentru a face această rețetă înainte de timp este să umpleți cojile și apoi să le dați la frigider până ești gata pentru cină. Scoateți cojile din frigider și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute, apoi coaceți și serviți!
Variații pentru această rețetă cu coajă umplută
Dacă spanacul nu este treaba ta, îl poți lăsa cu siguranță în afara acestei rețete. O bună înlocuire ar fi broccoli tocat, dar puteți să-l lăsați cu totul și să folosiți doar carnea de vită și brânza.
Ne place să încercăm să ne strecurăm mai multe legume când putem, dar cu siguranță nu trebuie.
Și dacă carnea de vită nu îți place, poți schimba carnea de vită și cu carne de porc măcinată sau curcan. SAU dacă doriți să-l păstrați vegetarian, lăsați carnea de vită și aruncați niște broccoli sau spanac mai tocați! Aveți câteva opțiuni aici …
Un alt mare schimb pentru această rețetă de paste este în schimb un borcan cu sos Alfredo de sos marinara. Sau rețeta ta preferată de sos de casă – dar un sos cremos și cremos cu aceste coji umplute – ar fi nebun de bine.
Acum cred că putem fi de acord cu toții că este vorba de brânză mozzarella topită deasupra. Odată ce aceste coji sunt coapte și devin ușor crocante pe margini … este perfecțiunea pastelor.
Acum, pe această notă, dacă ești unul dintre acei oameni care preferă pastele lor moi și nu crocante pe margini, lasă doar folia de aluminiu tot timpul, brânza se va topi în continuare. Sau îl puteți lua în timpul ultimelor câteva minute de coacere doar pentru a lăsa brânza să devină clocotitoare.
Căutați mai multe rețete de paste?
- Supă de roșii crude
- Easy Turkey Bolognese
- Coacere italiană de chiftelute de nuntă
- Easy Penne Vodka
cochiliile umplute super crud, super brânzeturi sunt atât de ușor de făcut! Puteți face această rețetă de paste din timp și o puteți pregăti când sunteți!
Ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 3/4 cană de cuburi de ceapă
- 1 lire de carne de vită slabă macinată
- 10 uncii de spanac congelat, tocat, stors din orice exces de apă
- 2 lingurițe usturoi tocat
- 1 1/2 lingurițe sare
- piper negru proaspăt după gust
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță oregano uscat
- 2 cani de ricotta
- 1 ou
- 1/4 linguriță nucșoară proaspătă
- 1/3 plus 2 linguri parmezan
- 1 cutie de coji de paste jumbo, gătite conform instrucțiunilor ambalajului
- 2 1 / 2-3 cesti sos marinara
- 2 cesti brânză mozzarella mărunțită
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- Adăugați uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa tăiată cubulețe și gătiți-o până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
- Adăugați carnea de vită măcinată la ceapă, despărțind-o cu o lingură pentru a se rumeni. Dacă există multă grăsime după gătitul cărnii de vită, o puteți scurge și adăuga înapoi în tigaie.
- Adăugați spanacul, usturoiul, sarea, piperul, usturoiul praf și oregano la carne de vită. Se amestecă pentru a se combina, apoi se scoate de pe foc.
- Adăugați brânza ricotta, oul, 1/3 cană de parmezan într-un castron mare. Se toarnă umplutura de carne de vită și spanac și se amestecă.
- Adăugați 2 căni de sos pe fundul unui vas de copt de 9 „x 13”.
- Umpleți cojile cu generozitate cu umplere și așezați în vasul de copt.
- Repetați cu cojile rămase, acoperiți cu brânză mozzarella și restul de 2 linguri de brânză parmezan.
- Pulverizați o bucată de folie suficient de mare pentru a acoperi vasul de copt cu spray de gătit, apoi acoperiți vasul de copt și puneți-l la cuptor pentru 30 de minute.
- Scoateți folia și readuceți cojile la cuptor pentru încă 15 minute. Serviți cu sos suplimentar încălzit, dacă doriți.
- Categorie: Cina
- Metoda: Cuptor
- Bucătărie: American
Cuvinte cheie: coji umplute, rețetă de paste, rețetă de carne de vită măcinată, rețete de cină, rețete de carne de vită, rețetă make forward