Clătite de grâu integral de 5 minute
CELE MAI BUNE clătite ușoare și pufoase de grâu integral care durează doar 5 minute! Nu veți mai face niciodată clătite obișnuite!
Dacă vă place micul dejun la fel de mult ca noi, atunci trebuie să încercați extrem de popularele noastre Clătite germane și Pâine prăjită clasică!
Pentru cei dintre voi cu rezoluții de Anul Nou să mănânce mai sănătos, cum este venire?! Sunt mândru să raportez că una dintre cele mai mari schimbări la care am rămas în acest an este utilizarea produselor din grâu integral. Am știut întotdeauna că nu există nicio valoare nutritivă în pastele albe, pâinea / făina și orezul.
În plus, avem o mulțime de rețete sănătoase de cină pe TBFS și am creat chiar și acest AMAZING Free Healthy Meal Plan!
Săptămâna trecută a fost ziua de naștere a soțului meu, așa că i-am bătut câteva dintre aceste AMAZING 5 minute clătite de grâu integral. Mama mea obișnuia să le creeze tot timpul.
Ce Îmi place la aceste clătite de grâu:
- Clătite Blender – toate aveți nevoie de un blender pentru a le bate împreună în 5 minute!
- Ingrediente cămară.
- Sănătos, fără gust sănătos – cu toate acestea, cu adevărat! Ceea ce îți va plăcea cel mai mult la acestea este că te poți simți bine mâncându-le ȘI mai au gust ca niște clătite delicioase obișnuite!
Acestea sunt cele mai bune clătite de grâu integral, vreodată. Sunt aromate, ușoare, pufoase și fragede. Indiferent dacă căutați o opțiune mai sănătoasă pentru clătite sau nu, aceste clătite nu vă vor dezamăgi.
Care făină de grâu integral?
Orice marcă va funcționa! Cu toate acestea, dacă sunteți foarte nervos în legătură cu trecerea la grâu integral, vă recomand să începeți cu făina integrală de grâu alb. În acest fel, veți obține părțile sănătoase ale boabelor (germenii, tărâțele și endospermul sunt acolo), dar aveți și aspectul făinii albe.
Cum să faceți clătite de grâu integral:
1. Se amestecă făina și laptele. Se amestecă timp de 3 minute.
2. Adăugați ingredientele rămase. Se amestecă până se omogenizează.
3. Bucătar. Se toarnă patterul pe plită fierbinte și se fierbe clătite timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Aluatul va fi FOARTE subțire și poate începeți să-mi puneți la îndoială judecata 🙂 dar apăsați înainte și veți vedea, vor umfla și vor fi perfect ușoare și fragede!
Depozitarea și congelarea clătitelor:
Așezate clătite răcite într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient etanș la frigider timp de 4-5 zile sau congelați.
Pentru a îngheța: lăsați clătitele să se răcească complet. „Înghețați-le cu bliț”, întinzându-le individual pe o tavă de foi și punându-le în congelator timp de 30 de minute, apoi stivați clătitele parțial înghețate într-o pungă sigură pentru congelator și congelați-le 2-3 luni. prosop și încălziți-le câteva secunde la cuptorul cu microunde. Puteți, de asemenea, să le reîncălziți într-un cuptor cu prăjitor de pâine.
Adaptări dietetice:
Pentru clătite vegane: înlocuiți laptele de migdale cu laptele obișnuit, 3 linguri de semințe de in măcinate pentru ouă și înlocuiți siropul de arțar sau siropul de orez brun cu miere.
Pentru clătitele fără gluten: înlocuiți făina de migdale, făina de orez brun sau făina de ovăz.
Pentru clătite fără lactate: utilizați lapte de migdale.
Vă recomandăm să încercați aceste rețete populare de mic dejun:
- Quesadillas pentru micul dejun
- Sandwichuri pentru micul dejun cu ou de brânză, avocado și șuncă
- Taco cu mic dejun cu șapte straturi
- Clătite germane
- Franceză clasică Toast
Puteți, de asemenea, MĂ URMAȚI o n FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete grozave!
Clătite de grâu integral
Tipărire Pin Adăugare la planul meu de masă Accesați planul de masă
Video
Ingrediente
- ▢ 1 cană de făină integrală de grâu
- ▢ 1 cană de lapte
- ▢ 3 ouă mari
- ▢ 1/4 linguriță sare
- ▢ 1 lingură miere
- ▢ 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- ▢ 1/4 cană de ulei (ulei vegetal sau canola)
▢ 2 lingurițe praf de copt
Instrucțiuni
-
Adăugați făină de grâu și lapte într-un blender și amestecați la maxim 3 minute.
-
Adăugați ingredientele rămase și amestecați până la omogenizare.
-
Gatiti pe o plita unsa fierbinte timp de 1-2 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste. (Aluatul va fi FOARTE subțire și s-ar putea să începeți să vă puneți la îndoială judecata forward dar apăsați înainte și veți vedea, vor umfla și vor fi perfect ușoare și delicate!)
-
Îmi place să servesc acestea cu cartofi pentru micul dejun!
Note
Instrucțiuni de depozitare și congelare:
Așezate clătite răcite într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient etanș la frigider timp de 4-5 zile sau congelați.
Pentru a îngheța: lăsați clătitele să se răcească complet. „Blocați-le”, întinzându-le individual pe o tigaie și așezându-le în congelator timp de 30 de minute, apoi stivați clătitele parțial înghețate într-o pungă pentru congelator și congelați pentru 2 -3 luni. Pentru a reîncălzi: Înfășurați clătitele într-un prosop de hârtie și încălziți-le câteva secunde în cuptorul cu microunde. Puteți, de asemenea, să le reîncălziți într-un cuptor cu prăjitor de pâine.
Vegan: înlocuiți laptele de migdale cu laptele obișnuit, 3 linguri de semințe de in măcinate pentru ouă și înlocuitor Sirop de arțar sau sirop de orez brun pentru miere.
Fără gluten: înlocuiți făina de migdale, făina de orez brun sau făina de ovăz.
Fără lactate: folosiți lapte de migdale.