Cireșe de casă Maraschino

Cine are nevoie de cumpărături din magazin atunci când îți poți crea propriile cireșe de casă Maraschino? Cireșele dulci sunt înmuiate într-un sirop de casă și perfecte pe înghețată sau ca garnitură pentru cocktailul tău preferat!

Ai ați uitat vreodată cum au fost făcute cireșele maraschino? Am făcut asta o dată și apoi am jurat să nu le mai cumpăr niciodată, deoarece cireșele dulci sunt sarate și decolorate într-o soluție și apoi adăugate și îmbibate într-o soluție de colorant alimentar și soluție de zahăr.

Deci da. Nu, mulțumesc, îmi voi crea singuri.

Acestea nu sunt cireșele vibrante roz neon și super dulci maraschino știu. Sunt dulci, nu mă înțelegeți greșit, dar au un gust natural ca niște cireșe reale și nu artificiale.

faceți cireșe de casă Maraschino de care veți avea nevoie:

  • cireșe roșii „plăcinte” roșii
  • apă
  • zahăr granulat
  • lămâie
  • extract pur de vanilie.

Mai întâi, cu o seară înainte, așezați 3 căni de cireșe într-o strecurătoare de plasă și așezați-le peste un castron. Pe măsură ce cireșele se dezgheță, sucurile vor picura în castronul de mai jos. SALVAȚI CEI!

Începeți prin a adăuga 1 cană de zahăr cu 1 cană de apă într-o tigaie cu sos.

Apoi, încălziți zahărul și apa la nivel mediu-mic, amestecând până când zahărul se dizolvă. NU aduceți la fierbere.

Apoi, odată ce zahărul s-a dizolvat, strângeți sucul de 1 / 2 o lămâie mică, mea asigurați-vă că 1 linguriță de extract de vanilie și apoi turnați orice suc colectat din cireșele strecurate. Apoi, lăsați siropul simplu să se răcească complet.

Apoi, puneți cireșele decongelate într-un borcan de sticlă și apoi turnați siropul de vișine deasupra.

În cele din urmă, introduceți un cuțit în jurul marginilor borcanului pentru a elibera bulele de aer prinse. Cireșele ar trebui să se așeze în lichid, lăsând aproximativ un centimetru în capăt. Asigurați un capac etanș și puneți-l la frigider pentru o zi.

În cele din urmă, puteți mânca aceste mici pietre prețioase! Folosiți-le în cocktail-ul dvs. preferat pentru adulți sau copii, în dulciuri cum ar fi tortul de ananas cu capul în jos sau cu lingură peste înghețată și stropit cu sos de ciocolată de casă.

În cele din urmă, salvați orice sirop de cireșe rămas într-un borcan de sticlă la frigider pentru a îndulci cocktailurile, limonada sau ceaiul cu gheață. Sau îl puteți folosi faceți un lot dublu de cireșe (lăsând siropul lichid la fel).

Deoarece zahărul este un conservant natural și acestea trebuie păstrate într-un recipient etanș în frigider timp de 6 săptămâni, poate mai mult !

Bucurați-vă! Și dacă încercați această rețetă de cireșe de casă Maraschino, anunțați-mă! Faceți o fotografie și etichetați-mă pe twitter sau instagram!

Timp de pregătire5 minute
Timp total 5 minute

Ingrediente

  • 3 căni de cireșe roșii înghețate
  • 1 cană zahăr
  • 1 cană apă
  • suc de 1/2 lămâie
  • 1 linguriță extract pur de vanilie

Instrucțiuni

  1. Cu o seară înainte, așezați cireșele într-un filtru de plasă așezat peste un castron și dezghețați și pentru a colecta orice sucuri.
  2. În dimineața zilei, combinați zahărul și apa într-o cratiță. Se încălzește la foc mediu-mic, amestecând până când zahărul s-a dizolvat.
  3. Scoateți focul și strângeți-l în sucul de 1/2 lămâie mică, 1 linguriță de vanilie și orice suc colectat în fundul bolul. Lăsați-l să se răcească complet.
  4. Lingurați cireșele dezghețate într-un borcan de dimensiuni de pint și turnați siropul deasupra, lăsând 1 inci în partea de sus.
  5. Folosiți un cuțit și lucrați marginile pentru a elibera orice bule de aer. Acoperiți cu un capac etanș și puneți-l la frigider timp de 18 până la 24 de ore.

Note

  • Salvați cireșele rămase sirop într-un borcan de sticlă în frigider pentru cocktailuri, limonadă sau îndulcirea ceaiului cu gheață. Sau îl puteți folosi faceți un lot dublu de cireșe (lăsând aceleași lichide).
  • Acestea ar trebui păstrate într-un recipient etanș în frigider timp de 6 săptămâni, poate mai mult.

Informații nutriționale:

8

Dimensiunea porției:

2 linguri
Cantitate pe porție: Calorii: 143 Grăsimi totale: 0gSaturate Grăsimi: 0g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 0gColesterol: 0mgSodiu: 20mgCarbohidrați: 36gFibre: 1gZahăr: 34gProteine: 1g

Informațiile nutriționale nu sunt întotdeauna exacte.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *