Cidru de mere de casă în Crockpot
- Distribuiți
- Tweet
- Pin
Cidru de mere făcut în casă ghiveci, perfect pentru a bea într-o zi rece de iarnă. Poate fi personalizat după gusturile dvs. și este un deliciu de casă excelent pentru toată lumea!
Care este modalitatea perfectă de a vă încălzi când este frig afară? ceva fierbinte!
De obicei, într-o zi mai răcoroasă, aș opta pentru ciocolată fierbinte, dar am crezut că aș încerca mâna la un cidru de casă.
Destul de distractiv (știai amuzant este un cuvânt?), când am căutat cum au făcut alții cidru de casă, am întâlnit o mulțime de rețete care includeau „cidru de mere” ca unul dintre ingrediente. (Introduceți aici fața confuză.)
Se pare că multor oameni le place să adauge mai multe condimente și lucruri de păstrat cidru de mere cumpărat, așa că de fapt vedeam rețete pentru „Cidru de mere condimentat”. Lucrurile pe care le învăț. Chestiile astea, totuși, este adevărata afacere. De casă până la capăt. Ceea ce înseamnă personalizabil până la capăt.
Rețeta pe care am adaptat-o a avut ideea minunată de a folosi o portocală pentru a aduce o aromă frumoasă de citrice băuturii, pe care mi-a plăcut-o. Practic tot ce va trebui să faceți este să aruncați o portocală cu o grămadă de mere, să o completați cu apă, apoi să adăugați condimente și îndulcitor după gust.
Dacă sunteți o persoană căreia îi plac măsurătorile exacte, am inclus ceea ce am făcut mai jos! Asigurați-vă că utilizați doar o dimensiune suficient de mare – am folosit o dimensiune de 4 litri care a funcționat frumos, ajustați-o în funcție de măsurătorile dvs.
Odată ce merele sunt moi (după 2-3 ore de gătit la mare în vas), amestecați acei bebeluși pentru a scoate toate sucurile. Apoi lăsați-l să stea și să gătească încă o oră sau două până când sunteți gata pentru a strecura pulpa.
Dacă vrei să fii mai resursiv, salvează acele mere amestecate pe care le-ai strecurat și folosește-le în ceva ca o supă. Ar funcționa bine în această ciorbă de mere de dovlecei pentru un plus de aromă!
Ingrediente
- 7 cani de apă
- 6 mere medii, (am folosit mere Gala organice, dar folosiți oricare varietate doriți)
- 1 portocală, organică dacă este posibil
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1 linguriță nucșoară
- 1/4 cană zahăr brun, (sau alt îndulcitor la alegere: miere, agave, sirop de arțar), după gust
Instrucțiuni
- Adăugați apă în vasul de vase. Spălați bine merele și portocala, tăiați-le felii și puneți-le în apă. Completați cu condimente (puteți adăuga oricând mai multe mai târziu).
- Gătiți la minim 7-8 ore sau la maxim 3-4 ore. Aproximativ la jumătatea timpului de gătit, zdrobiți fructele cu un tocător de cartofi.
- Când ați terminat de gătit, strecurați cidrul cu un filtru cu ochiuri fine. (Sfat: salvați piureul de mere pentru a le adăuga la supă – ar fi minunat în rețeta Butternut Squash Apple Soup!)
- Adăugați îndulcitor la gust și mai multe mirodenii alese, dacă doriți. Se servește fierbinte.
Note
* Pentru a utiliza măsurătorile așa cum este furnizat, asigurați-vă că vasul de vase sau aragazul dvs. este de cel puțin 4 litri.
Adaptat din Gimme Some Oven
Informații nutriționale:
Randament:
6
Suma Pe porție: Calorii: 139 Grăsimi totale: 0g Grăsimi saturate: 0g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 0g Colesterol: 0mg Sodiu: 15mg Carbohidrați: 36g Fibre: 5g Zahar: 28g Proteine: 1g
Informațiile nutriționale sunt calculate automat de un instrument online la Nutritionix. Nu este întotdeauna corectă. Vă rugăm să utilizați propriile instrumente pentru a verifica dacă vă bazați pe aceste informații.
Ați făcut această rețetă?
Mi-ar plăcea să văd! Etichetă @trialandeater pe Instagram și hashtag-ul #trialandeater.