Chicken a la King (Română)

Mâncare confortabilă totală – acest Chicken a la King de casă începe cu un sos de pui ușor, care este servit peste biscuiți. Această cină ușoară în timpul săptămânii poate fi pe masă în 30 de minute!

PIN-O PENTRU MAI TÂRZI!

Am început să pregătesc această rețetă de pui la King atunci când soțul meu și cu mine ne-am căsătorit prima dată. Și până în ziua de azi, oricând spun că o pregătesc pentru cină, el se bucură. Îi place doar această rețetă!

Aceasta este o idee minunată de cină săptămânală – o puteți avea pe masă în 30 de minute. Și este perfect pentru când vremea începe să se răcească, deoarece este o cină confortabilă cu mâncare excelentă. Dar, într-adevăr, fac asta pe tot parcursul unui an!

Vedeți cum să faceți acest pui la King aici:

Ce este Chicken a la King

Cunoscut și ca pui King-Style, Chicken a la King constă de obicei din pui gătit, tăiat cubulețe într-un sos de smântână (sau un sos de pui) care este adesea servit peste pâine, paste sau tăiței. Sosul are cel mai adesea ciuperci și legume. Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut pentru utilizarea pimientos. Începuturile sale sunt neclare (există mai multe povești diferite despre cine a făcut-o prima dată), dar primele mențiuni au fost în anii 1880-1890. A devenit un fel de mâncare popular la mijlocul și sfârșitul secolului al XX-lea.

Am avut întotdeauna Chicken a la King cu biscuiți în loc de pâine prăjită și asta este ceea ce prefer și astăzi.

Cum se prepară sos de pui de casă pentru Chicken a la King

Prepararea sosului pentru pui a la king – sau pui sos – este de fapt foarte ușor. Veți începe cu un roux – un amestec de unt și făină. Acest lucru va ajuta sosul să se îngroașe. La roux, adăugați bulion de pui și lapte. Puiul original la rege era cunoscut pentru utilizarea cremei, dar în această rețetă laptele funcționează foarte bine. Acest amestec se gătește împreună până începe să se îngroașe. Odată îngroșate, adăugați ciuperci fierte, pui gătit, mazăre și pimientos. Condimentați cu sare și piper, apoi lăsați amestecul să fiarbă să se încălzească până la servire.

Acest pui de casă la King nu este nimic elegant sau special, dar este ușor și delicios. Ceea ce este cu adevărat mai important pentru mine! De cele mai multe ori, sunt într-o criză de timp când fac această rețetă, așa că de obicei optez pentru magazinul cumpărat biscuiți frigorifici pe care să-i pot scoate din cutie și să-i coac. Dar dacă aveți timp, sunt sigur că biscuiții de casă sunt și mai delicioși!

Îmi place, de asemenea, că această masă poate rezista singură – există legume, proteine și carbohidrați, așa că niciodată simți că trebuie să-l servesc cu o garnitură! Câștigător!

Îți place ce vezi aici? Asigurați-vă că urmați Taste and Tell pentru mai multe rețete și idei grozave !!
Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+
sau vă puteți abona la newsletter-ul meu

Mai multe rețete ușoare de cină cu pui

Quesadillas de pui la grătar
Cheesy Sour Cream Chicken
Easy Chicken Divan Rețetă
Cremă de brânză Chicken Enchiladas
White Chicken Enchiladas