Cele mai bune restaurante cu fructe de mare din Dallas – 10 locuri care demonstrează că acest oraș știe pește

Când te gândești la bucătăria din Dallas, mintea merge de obicei direct la fripturi sau doar carne în general. Dar acest oraș fără ieșire la mare are de asemenea și fructe de mare grozave.

De la contra-serviciu la mese rafinate, acestea sunt cele mai bune 10 restaurante cu fructe de mare din Dallas.

The Oceanaire Seafood Room

13340 Dallas Pkwy.

Situat în interiorul Galleria Dallas, acest restaurant cu fructe de mare servește tot peștele proaspăt pe care l-ai putea dori vreodată. Homar, pește spadă, somon, roșu și mai multe pot fi „preparate simplu” cu unt de lămâie. Comandați o parte de cartofi bătuti la trufe, ciuperci prăjite chardonnay sau brânză homar & pentru a completa masa.

Chef executiv Christian Stewart s-a alăturat echipei The Oceanaire anul trecut cu rădăcini sudice adânci și dragoste pentru bucătăria de la fermă la masă. Originar din Louisiana, Stewart și-a început cariera culinară la vârsta de 17 ani. Apoi s-a mutat în Montana pentru a lucra la o fermă urbană înainte de a se întoarce în sud spre Dallas.

Oceanaire are, de asemenea, un bar cu stridii, friptură, supe și salate. Happy Hour rulează de luni până vineri între orele 16:00 și 19:00, care include mușcături mici de 7 până la 9 USD, bere îmbuteliată de 5 USD și vin de 7 USD.

Crabul care fierbe

10560 Walnut St.

Pentru fructele de mare Cajun, mergeți la The Boiling Crab din North Dallas. Procesul este simplu. Vă alegeți propriile capturi, sos și condimente. Crabi, midii, raci, creveți și homar pot fi fie aruncați cu piper de lămâie, sos de usturoi sau ceva numit Rajun Cajun sau The Whole Sha-Bang!

Sunt disponibile și opțiuni prăjite, cum ar fi somnul și coșurile pentru creveți , calamari sau stridii. Adăugați câteva elemente suplimentare, cum ar fi gumbo, cajun sau prăjituri Cajun pentru o masă completă Cajun.

Crabul în fierbere a fost originar din California în 2004 și este o opțiune bună casual pentru familie pentru fructe de mare de calitate.

Grătar de apă (acum închis)

1920 McKinney Avenue

This Uptown spot deschis acum doi ani între McKinney Avenue. și Klyde Warren Park. Președintele George W. Bush a luat masa aici, o fotografie cu el poate fi văzută pe Water Grills Dallas Instagram highlights.

Water Grill a fost înființat în 1989 în California de Sud. Singura locație din afara Cali este chiar aici, în Dallas. Meniul oferă o bară crudă, numeroase opțiuni pentru crustacee și intrări, cum ar fi pește & chipsuri și tortellini de casă.

Locația are un patio și este un loc minunat pentru întâlniri. Încercați niște cocktailuri create manual cu masa dvs., cum ar fi Sangrita sau Gin Gin Mule. Happy Hour este de luni până vineri, între orele 15:00 – 18:00.

20 Feet Seafood Joint

1160 Peavy Road

Situat în East Dallas, 20 Feet este un loc casual contra-serviciu de fructe de mare. Co-deținut de Marc Cassel și Suzan Fries, acest loc este cunoscut pentru rulourile de homar și ramenul de porc. Da, ramen-ul este în meniu dacă nu simțiți fructe de mare în acest moment.

Fructele de mare sunt totuși o necesitate. Început se numără Clam Chowda în stil New England, cocktail de creveți mexicani și midii în cameră verde. Există salate și sandvișuri, inclusiv binecunoscuta rolă de homar. Opțiunile principale de mâncare sunt pește & chipsuri, stridii & chipsuri și scampi de creveți și grâu parmezan.

Sus seara liberă cu plăcintă cu cremă de ciocolată sau plăcintă cu var de chei. Locul este BYOB, așa că aduceți și băutura dvs. preferată.

TJs Seafood Market & Grill

4212 Oak Lawn Avenue

Deschis în 1989, TJs se referă la crustacee, pește la grătar, tacos de pește și sandvișuri. Locația Oak Lawn se mândrește cu favorite, cum ar fi enchiladas de creveți, tacos de pește TJ și prăjituri de crab.

Vino cu un grup și împărtășește o parte din miere sriracha Bruxelles sau porumb carbonizat & cățeluși poblano hush. Alte opțiuni includ dovleceii săriți, sare de mare & cartofi prăjiți, orez cu nucă de cocos și multe altele.

Lista de vinuri are opțiuni roșii și albe „prietenoase cu pești”, antetul pe care scrie „Da, bea roșu cu fructe de mare”. Pentru desert, încercați budinca de pâine cu ciocolată frangelico cu cremă de mantie.

Montlake Cut

8220 Westchester Drive

Acest loc de fructe de mare din University Park este un concept de la Nick Badonvinus (Servicii de cartier, vatră în oraș, bucătărie în afara locului). Inspirat de Pacificul de Nord-Vest, meniul oferă totul, de la boluri poke la mâncăruri de tăiței și farfurii pentru taco.

Împreună cu o bară crudă și o bară de stridii, există Neo Crudo cu opțiuni precum somon afumat, ceviche roșu, hamachi și tartar primar. Obțineți o parte de spanac de usturoi, conopidă prăjită sau bruxelles, pentru a numi câteva.

Restaurantul are o temă nautică, cu vâsle pentru bărci, scaune și decor pentru a vă face să vă simțiți cu adevărat pe mare .

Cafe Pacific

24 Highland Park Village

Pentru mese de lux și fructe de mare, acest restaurant Highland Park este locul ideal.

Mâncărurile populare includ bibanul de mare cu trei cepe, lăcașul roșu din golful Texasului și ceviche. Există, de asemenea, homar & risotto de trufe, scoici și somon afumat.

Cafe Pacific face, de asemenea, un brunch de duminică cu tort de crab Benedict, homar Benedict și somon afumat Benedict.

Lovers Seafood & Piață

5200 W. Lovers Lane

Al doilea restaurant de la Tracy Rathbun și Lynae Fearing (celălalt concept al lor este Shinsei), Lovers servește prânzul și cina. Lovers este cunoscut pentru lingurile de homar prăjite în tempura, care sunt destinate împărțirii.

Alegerile antreurilor includ pește comunitar IPA bătut & chipsuri, păstrăv curcubeu în crustă și tigaie arsă halibut pentru a numi câteva. Sau, dacă vă interesează mai mult alimentele portabile, comandați ruloul de homar sau tacosurile din pește.

Un aspect unic al acestui restaurant este că puteți cumpăra pește de pe piață. Totul, de la picioarele King Crab până la creveții tigru până la plată sunt disponibile pentru a le aduce acasă să gătească.

Hook Line & Sinker

3103 Lemmon Avenue

Acest loc casual Lemmon / McKinney Avenue a fost un produs de bază în Uptown de ceva vreme acum. Arată ciudat la exterior, cu motoare vechi pentru bărci agățate în jurul curții exterioare ca decor, dar asta adaugă doar farmecului său.

Somnul este o necesitate, precum și crabul de zăpadă, stridiile prăjite, și creveți po băiat. Împerecheați oricare cu o parte de cățeluși hush, murături prăjite sau okra prăjită. Există, de asemenea, gumbo cu fructe de mare, pudră de scoici, coajați și mâncați creveți ca aperitive.

Sunt disponibile bere și vin, precum și plăcintă cheie de tei, plăcintă de nucă de cocos de casă, budincă de pâine și plăcintă cu cremă de ciocolată pentru desert.

Piața de pește Dallas

1501 Main Street

Situată în centrul orașului Dallas, această piață de pește este un restaurant american de lux, cu accent pe fructe de mare. Bucătăria este condusă de bucătarul executiv Richard Triptow, care era sub-bucătar la Mansion. Dallas Fish Market servește mâncăruri elegante din fructe de mare, astfel încât mâncarea nu numai că are un gust bun, dar arată uimitor.

Stridiile proaspete sunt zburate zilnic, iar Noaptea Sushi are loc în fiecare miercuri între orele 15:00 și 19:00. Un element unic de încercat din meniu este Pizza cu ton, care este o tortilla de făină crocantă, acoperită cu ton, wasabi mayo, serrano, ceapă roșie murată și roșii chile.

Joi însetat Happy Hour este în fiecare joi de la 15:00 la 19:00. Limonada Gin and Thyme este o opțiune răcoritoare.