Cele mai bune alimente de mâncat înainte de a bea alcool pentru a evita mahmureala

Dacă v-ați trezit vreodată cu o mahmureală oribilă, ceea ce poate nu v-ați dat seama este că durerea mahmurelii este doar un simptom -efecte termice ale alcoolului. Deshidratarea este doar unul dintre mulți factori care contribuie. Mahmureala este rezultatul faptului că multe alte variabile din corpul tău sunt afectate negativ de alcool, iar continuarea abuzului de alcool pe o perioadă mai lungă de timp le va face și mai grave. Alcoolicii de lungă durată dezvoltă adesea boli hepatice sau hipertensiune arterială. În ciuda acestor riscuri, mulți oameni aleg în continuare să consume alcool. Având în vedere acest lucru, voi intra în ce alimente să mănânc înainte de a bea alcool pentru a diminua efectele sale negative.

Indiferent de cât beți în mod regulat, singurul mod de a evita toate aceste efecte negative este să se alăture vieții sobre. Îmi dau seama că, pentru băutorii sociali, acest lucru nu este de obicei un obiectiv realist, așa că voi împărtăși al doilea cel mai bun mod de a evita mahmureala – mâncați o masă bine echilibrată înainte de a lua vodca. Mâncarea încetinește viteza cu care corpul tău absoarbe alcoolul, făcându-te să te simți mai puțin intoxicat și echilibrează electroliții. Cu toate acestea, este foarte important să alegeți alimentele potrivite. Alegerea celor greșite poate favoriza deshidratarea, balonarea și refluxul acid.

Ce cauzează mahmureala?

După cum am menționat anterior, deshidratarea este doar unul dintre vinovații responsabili de îmbolnăvirea ta a doua zi după băutură. Deshidratarea nu este cu adevărat un factor major, deoarece poate fi ușor prevenită dacă bei apă pe tot parcursul nopții. Cu toate acestea, toxicitatea alcoolului este mult mai greu de evitat. Efectele sale tensionează sistemul digestiv, sistemul nervos și creierul. Acesta dispare doar cu timpul și poate fi prevenit doar prin consumul mai puțin de alcool sau prin mâncare.

Una dintre toxinele în care se descompune alcoolul se numește etanală. Oamenii de știință cred că unora le-ar putea lipsi enzimele pentru a digera etanolul, rezultând mahmureală. Alte cauze ale bolii legate de băut sunt nivelurile ridicate de alcool în creier sau subprodusele toxice din vin și bere. Alcoolul din creier provoacă inflamații în creier. Subprodusele toxice determină corpul să elibereze hormoni ai stresului. Ambele vă fac să vă simțiți rău.

Dacă mâncați ceva înainte de a bea, puteți încetini absorbția alcoolului. Acest lucru vă împiedică creșterea nivelului de alcool din sânge și reduce toxinele din corpul dvs.

Ce să mâncați înainte de a bea alcool

Acum că înțelegem cât de important este să mâncați, să vorbim despre ce ar trebui să mâncăm!

• Avocado
• Banane
• Sfeclă
• Ouă
• Grapefruit
• Iaurt grecesc
• Ovăz
• Somon
• Cartofi dulci
• Mese bine echilibrate

Avocado

Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, care digeră foarte lent până la punctul în care prea mult avocado poate duce la balonare excesivă. Cu toate acestea, acestea sunt o alegere excelentă de mâncare, deoarece încetinesc cu adevărat cât de repede alcoolul tău îți lovește fluxul sanguin. Avocado este, de asemenea, o sursă bună de potasiu – un electrolit scade adesea când bei. Deoarece o jumătate de avocado vă asigură 7% din nevoile zilnice, acesta vă echilibrează cu ușurință electroliții.

Bananele

Bananele sunt un aliment important de consumat deoarece au un conținut ridicat de potasiu. Când beți alcool, nivelul de potasiu scade. Deoarece potasiul reglează tensiunea arterială, fluidele și funcția musculară, doriți să vă asigurați că îl mențineți la un număr sănătos. Consumul de banane este o modalitate excelentă de a-l crește înainte de a ieși afară, astfel încât să nu scadă prea jos.

Sfecla

Mai multe studiile cu sfeclă și șobolan au arătat rezultate pozitive în funcția ficatului. Una a constatat că sfecla a inversat leziunile hepatice cu 38%, iar alta a constatat că a crescut enzimele care detoxifică ficatul. Se crede că sfecla ar putea avea un efect similar la oameni, ajutându-vă ficatul să proceseze mai mult alcool și să îl protejeze de daune.

Ouă

Ouă sunt de ajutor să mănânci înainte de a bea din câteva motive.În primul rând, sunt extrem de bogate în proteine, la 7 grame la 56 de grame de ouă. La fel ca alimentele bogate în grăsimi, cele bogate în proteine digeră, de asemenea, mai lent, încetinind absorbția alcoolului. În al doilea rând, ouăle sunt bogate într-o substanță numită cisteină. Cisteina joacă un rol important în metabolismul alcoolului. Descompune acetaldehida (un produs secundar al alcoolului foarte asemănător cu formaldehida), astfel încât corpul dumneavoastră să o poată excreta. Când bei prea mult, corpul tău nu poate suporta toată acetaldehida produsă. Este posibil să începeți să vă simțiți înroșit, greață sau amețit sau puteți avea palpitații cardiace care vă lasă să vă simțiți mahmur a doua zi. Consumul de ouă crește apărarea corpului, crescând cisteina și putând metaboliza împotriva acetaldehidei.

Grapefruit

Grapefruitul conține doi antioxidanți, naringenin și naringina, care protejează ficatul și îi cresc funcția. De asemenea, are mai multe enzime care îmbunătățesc sănătatea ficatului. În afară de aceasta, este bogat în fibre și vitamina C. Grapefruitul este cu adevărat un aliment puternic! Singurul lucru de care trebuie să fii precaut este că grapefruitul poate bloca anumite medicamente pe care le iei, așa că nu uitați să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a vă bucura de unul dintre acestea!

Iaurt grecesc

Iaurtul grecesc este un alt aliment bogat în proteine; cu toate acestea, conține și grăsimi și carbohidrați. Acest lucru îl face o alegere bine echilibrată. Pe lângă faptul că vă mențineți plin de proteine, vă menține, de asemenea, glicemia în creștere cu carbohidrați de înaltă calitate. Asigurați-vă că comparați și iaurtul grecesc și cel islandez. Indiferent de alegerea dvs., vă veți mulțumi la sfârșitul nopții, când vă va împiedica să vă fie foame și pofta de mâncare.

Ovăz

Ovăzul folosește proteine și fibre pentru a întârzia efectele alcoolului. De asemenea, par să îmbunătățească funcția ficatului și pot proteja ficatul împotriva afectării alcoolului.

Somon

Somonul este perfect înainte de o noapte de băut pur și simplu pentru că are un conținut ridicat de proteine și grăsimi sănătoase, încetinind metabolismul alcoolului. De asemenea, are un conținut ridicat de vitamina B12, care scade odată cu consumul de alcool.

Cartofi dulci

Fabricat din carbohidrați complecși, cartofii dulci durează puțin timp corpul tău să digere. Acest lucru previne creșterile zahărului din sânge și vă va feri de supraalimentarea cauzată adesea de băut. La fel ca celelalte alimente de aici, ele încetinesc și absorbția alcoolului. În cele din urmă, cartofii dulci vă ajută, de asemenea, să vă echilibrați electroliții, deoarece au un conținut ridicat de potasiu.

Mese bine echilibrate

Cu cât mai multe alimente aveți în stomac, alcoolul mai lent se va absorbi și cu atât este mai puțin probabil să vă simțiți rău în dimineața următoare. Cele mai multe dintre alimentele discutate mai sus pot suna mai degrabă ca gustări și nu la fel de umplute pe cât ar putea fi. Cea mai bună modalitate de a crea o masă bine echilibrată, care să vă asigure este să luați câteva dintre aceste alimente și să le transformați într-o masă.

Mesele bogate în proteine și grăsimi sunt cele mai bune pentru a încetini absorbția alcoolului. De asemenea, alimentele sănătoase sunt cele mai bune, deoarece au grăsimi și fibre sănătoase și carbohidrați complecși pentru o energie durabilă. Selectarea alimentelor care îndeplinesc fiecare dintre aceste cerințe va fi cea mai bună șansă de a înfrânge mahmureala temută.

Mâncarea pregătită de mâncare înainte de a bea

Cel mai rapid și mai eficient mod de a face un puț – masa echilibrată, „pre-petrecere”, este să folosiți un serviciu de pregătire a meselor, cum ar fi mesele Trifecta. Alte opțiuni care pot funcționa, de asemenea, sunt pâinea prăjită de avocado pe o bucată de pâine cu conținut ridicat de fibre. Indiferent dacă mâncați sau nu gluten, ar trebui să căutați pâini cu cea mai mare fibră, astfel încât să rămâneți plini. Untul de arahide și un măr este o altă alternativă și vă vor oferi niște grăsimi și fibre sănătoase. În cele din urmă, un sandviș de curcan (cu pâine bogată în fibre) va oferi cea mai completă masă cu proteine , fibre și câteva grăsimi sănătoase.

Consumul rapid încetinește nivelul de intoxicație, scade nivelul de alcool din sânge și ajută corpul să-l excrete mai eficient.