Cele mai bune 15 mărci de whisky de secară sub 50 $

Mai mult decât tipul preferat de pâine al tatălui tău, secara este o subcategorie de whisky realizată într-un stil distinctiv. După cum probabil ați ghicit, ingredientul său principal din cereale este secara, adică secara este cel puțin 51% din ceea ce este distilat înainte de a se așeza într-un butoi și de a deveni din ce în ce mai delicios. Whisky-ul canadian este adesea supranumit secară și, deși o bucată bună din ceea ce există acolo tehnic este doar că, spre deosebire de secara americană, nu trebuie să fie făcută legal cu o parte a leului de secară.

Vorbind de butoaie, pentru secara americană trebuie să fie vase noi de stejar, carbonizate pentru a conferi un anumit profil aromatic. Rezultatul este un whisky semnat cu un profil de aromă propriu. În general, secara se mândrește cu o lovitură de ardei sau condimente și se dovedește a fi puțin mai dulce decât bourbonul dvs. În ceea ce privește berea, secara este whisky, precum IPA este pal. Mai bine, secara are tendința de a oferi un pic mai mult caracter chiar și pe teritoriul de bază, indiferent dacă beți drept sau amestecați un whisky acru. dintre cele mai bune whisky de secară sub 50 $. Este posibil să nu puteți obține toate acestea peste tot în țară, dar este mai probabil să le găsiți. (Notă: prețurile pe care le-am enumerat sunt medii, deci pot varia ușor în funcție de locul în care vă aflați.)

Old Overholt

Acesta este unul dintre whisky-urile de secară care a fost cel mai lung. Datând de la începutul anilor 1800, Old Overholt a produs o secară de calitate de foarte mult timp. Un preț solid și un gust care nu vă va întoarce stomacul, nu puteți greși, mai ales dacă aveți un buget.

Rittenhouse Rye

O alegere pentru mulți barmani, Rittenhouse Rye este o cumpărare excelentă la preț datorită conținutului său ridicat de alcool (100 dovezi). Acest lucru permite ca aromele whisky-ului să strălucească în orice număr de cocktailuri. Fie că sunteți în căutarea unui Manhattan cu spirit de spirit sau ceva cu mai multe ingrediente, veți ști că aveți o coloană vertebrală solidă în Rittenhouse.

Old Forester

Old Forester merge cu aproximativ 65% secară în factura de piure, punând cerealele foarte mult în centrul atenției. Whisky-ul rezultat este floral, malțos și puțin picant, prezentând scorțișoară uscată și măr copt. Fondatorul mărcii, George Garvin Brown, este creditat cu îmbutelierea primului bourbon american în sticlă în 1870.

Bulleit Rye

O opțiune solidă la preț rezonabil, Bulleit oferă mai multă complexitate și accesibilitate decât v-ați putea aștepta de la preț. Sticla clasică cu eticheta sa obișnuită, slabă, este cucerită doar de lichidul din interior, un lot picant, dar echilibrat de secară, care este constant agreabil de la an la an.

High West Double Rye!

Dubla secară a High West! s-ar putea să nu fie ceva pe care marca în sine l-a distilat, dar îți vei da seama că asta înseamnă puțin atunci când gusti Double Rye! Un amestec de whisky de secară de doi și șaisprezece ani, Double Rye! este un whisky dulce și picant care reușește cumva să aibă atât vioiciunea tinereții, cât și complexitatea vârstei.

Whisky George Dickel Rye

Ce îl face pe George Dickel Rye să se distingă de restul este procesul Lincoln County – filtrarea cărbunelui pe care o fac pentru a-și face whisky-ul din Tennessee. Când secara este supusă acestui proces de filtrare, produce o textură netedă, care reușește să păstreze și caracteristicile picante ale secarei.

Redemption Rye

Realizat cu 95% secară și 5% orz malțiat, Redemption Rye este un whisky pentru cei care iubesc în special condimentele de secară. Acest whisky, care provine din Midwestern Grain Products, este o opțiune solidă atunci când doriți o sticlă frumoasă în spatele barei pe care probabil o veți folosi într-o varietate de cocktailuri.

Sazerac Rye

Am auzit de cocktailul Sazerac. Ei bine, acesta este whisky-ul de secară omonim care intră în el. Sazerac a crescut în popularitate de-a lungul anilor, în special în New Orleans și în jurul său, și dintr-un motiv întemeiat. Este minunat în cocktail-uri, dar este și o secară fină.

Whisky de secară american KO Distilling Bare Knuckle American

Câștigător al categoriei Rye pentru The Manual Spirit Awards 2019, Kare Distillings Bare Knuckle American Whisky de secară este realizat cu boabe de secară 100%, care oferă note de condiment imediat pe nas, urmate de stejar și vanilie. Scorțișoară și nucșoară pe palat oferă o coloană vertebrală plăcută acestui whisky, cu note de caramel și portocale dulci care completează aromele mai clare.

Rye Burned Oregon Oye Rye

Această secară din Eastside Distilarea în Portland arată un amestec ordonat de citrice, ienibahar și ierburi proaspete. După cum sugerează și numele, este îmbătrânit în butoaie din stejar Oregon pentru un spirit plin de corp, care oferă note vizibile de piersică și o coloană vertebrală rustică. Este incredibil de plăcut, precum și într-un bulevard.

Balcones Texas Rye

Produsul uneia dintre cele mai bune distilerii din Texas, acest gustos secara este întunecată și robustă, așa cum v-ați putea aștepta de la un spirit realizat în întregime din secară. Nasul amintește de ceaiul Earl Grey și cireșele confiate, în timp ce aromele prezintă elemente de caramel, espresso și nuci prăjite. Fanii whisky-urilor mai îndrăgite vor adora ceea ce acesta are de oferit.

Dads Hat Pennsylvania Rye

Realizat într-unul dintre cele mai istorice stiluri de secară din SUA – Old Monongahela Rye – Dads Hat are, probabil surprinzător pentru cei mai mulți, vârsta de doar șase luni. Ceea ce ne ajută însă este că îmbătrânirea are loc în butoaie de 50 de litri (mult mai mici decât dimensiunea standard de 200 de litri). Ceea ce iese este un whisky de secară strălucitor, plin de note de fructe și condimente și o privire bună a ceea ce se consuma înainte.

Rossville Union Rye

Distilată în Lawrenceburg, Indiana, această secară este produsul unui oraș cu o lungă istorie de secară, chiar cu mult înainte de Interzicere. Este îndrăzneț, cu arome centrate pe cireșe și un finisaj cu vânt lung. Reprezintă, de asemenea, o încuviințare a istoriei whisky-ului american, întrucât a făcut-o așa cum a fost înapoi la mijlocul secolului al XIX-lea. Și mulți scriitori de băuturi susțin că este la fel de bun ca multe secare dublu față de prețul său.

Pikesville Straight Secară

O revenire la vremuri anterioare, Pikesville Straight Rye este secară în stil Maryland care, înainte de interzicere, era un jucător proeminent în jocul de secară. La fel ca majoritatea distileriilor, însă, au fost forțați să închidă în timpul acelui timp întunecat. După interzicere, marca s-a redeschis, a produs whisky și apoi a închis în 1972. Au supraviețuit cu whisky deja produs timp de un deceniu până când Heaven Hill le-a cumpărat și a început să producă marca.

Russells Reserve Rye

Deși este posibil să cunoașteți doar bourbonul Rezervei lui Russell, nici secara lor nu este deloc slabă. Cum ar putea fi când Master Distillers Jimmy și Eddie Russell au peste o sută de ani de experiență distilantă între ei? Russells Reserve Rye este în vârstă de șase ani, iar whisky-ul rezultat este neted și dulce, cu o cantitate mare (nu prea mult, nu prea puțin) de condiment de secară peste tot.

Cutwater Black Skimmer Rye

Cutwater a fost inițial lansat ca un proiect de spirite laterale de către lăudata fabrică de bere din sudul Californiei Ballast Point. De atunci, brandul a devenit responsabil pentru unele spirite grozave, inclusiv pentru unele cocktail-uri conservate surprinzător de delicioase. Acest riff de secară este bine rotunjit, cu arome de miere, migdale și condimente de copt.

Articolul publicat inițial Iunie 2019 de Sam Slaughter

Recomandările editorilor

• Cele mai bune romuri pentru mixare pentru a transforma orice noapte în noapte de insulă
• Cele mai bune 10 whisky pentru irlandez Cafea în acest 2021
• Cele mai bune 10 băuturi spirtoase pentru modele vechi, conform barmanilor
• Cele mai bune băuturi spirtoase pentru cacao fierbinte, conform barmanilor
• Cel mai bun abonament de whisky Cutii în 2021