Cele 7 cele mai bune pulberi Matcha de pe Amazon, potrivit unui expert

Matcha a fost în tendințe în lumea alimentară în ultimii doi ani și dacă „ Am mers cu trenul matcha de atunci sau v-ați trezit doar săriți la bord, toată lumea poate beneficia de o educație cu privire la toate tipurile diferite de matcha și mărci de acolo. Anna Kavaliunas, antrenor holistic și co-autor al Matcha, Un ghid pentru stilul de viață , oferă informații despre care pulberile matcha de pe Amazon sunt de cea mai bună calitate. Dar înainte de a dezvălui cele mai bune pulberi matcha, iată tot ce trebuie să știți despre pulberea verde, astfel încât să puteți face o achiziție mai informată.

În ce fel este diferit matcha de ceaiul verde?

Principala diferență: Matcha este un ceai care vine sub formă de pulbere, mai degrabă decât frunze într-o pungă de ceai. Acest lucru înseamnă că atât aroma, cât și beneficiile nutriționale sunt mai proeminente în matcha.

„Majoritatea frunzelor de ceai, precum cele pe care le găsești în plicurile de ceai de zi cu zi, sunt îmbibate în apă pentru a-și extrage aroma și beneficiile. Matcha, totuși, întreaga frunză de ceai este măcinată în pulbere și consumată. Deci, atunci când bei matcha, bei literalmente o plantă „, spune Kavaliunas.

Matcha provine din frunza Tencha, ceea ce înseamnă că„ s crescut în nuanțe. Acest lucru conferă pulberii culoarea sa inerentă strălucitoare și sortimentul de substanțe nutritive unice.

Acesta este motivul pentru care matcha funcționează atât de bine în latte, smoothie-uri și shake-uri; vâscozitatea sa mai groasă oferă o băutură cremoasă.

AFILIATE: Aflați cum să valorificați puterea ceaiului pentru a pierde în greutate.

Matcha este mai sănătos decât ceaiul verde?

Matcha oferă cu siguranță mai mulți antioxidanți.

„Matcha conține de peste patru ori nivelurile de antioxidanți găsiți în fructele de goji și ciocolata neagră. S-a demonstrat că acești antioxidanți protejează împotriva cancerului, îndepărtează bolile cardiovasculare, reduc colesterolul și tensiunea arterială, detoxifică sângele, alcalinizează corpul și stabilizează zaharurile din sânge „, spune Kavaliunas.

Există o anumită catechină. polifenol numit EGCG, ceea ce matcha conține de 140 de ori mai mult decât omologul său tipic de ceai verde.

Ce tipuri de matcha poți cumpăra?

Există două clase de matcha pe care le poți achiziție: ceremonial și culinar. Dacă doriți să preparați o băutură folosind matcha, veți dori să folosiți ceremonial și, dacă „pregătiți matcha în ceva precum pâinea”, veți dori să optați pentru calitatea culinară.

„Cu cât ceaiul este mai înalt, cu atât este mai dulce și mai fin. Matcha dvs. ar trebui să aibă o culoare verde vibrantă și ar trebui să aibă un gust bun”, spune Kavaliunas despre pudra de matcha de calitate ceremonială.

Acum dacă pulberea matcha are o culoare plictisitoare sau miroase a iarbă arsă, ea vă recomandă să o includeți în ceva dulce o prăjitură de cocos fără gluten, de exemplu, pentru a masca aroma amară.

„Din păcate, nu există nicio reglementare în ceea ce privește utilizarea cuvântului matcha sau ceremonial, așa că asigurați-vă că cumpărați dintr-o sursă de încredere „, sfătuiește ea.

Acum, iată cele mai bune 7 pulberi matcha pe care le puteți cumpăra de pe Amazon.

Chalait este unul dintre Kavaliuna ” mărci preferate de matcha. De pe Amazon, puteți cumpăra matcha de zi cu zi ceremonial Chalait, care provine direct din locul de origine din Uji, Japonia. Aroma este descrisă ca fiind moale, cu indicii subtile de ciocolată amăruie și plute de cacao. Bucurați-vă de acest antioxidant- băutură bogată în orice moment al zilei!

Kavaliunas iubește Ippodo matcha, iar acest borcan special de 40 de grame de Ummon-no-mukashi este al doilea cel mai înalt grad de matcha de sub marcă. o alegere excelentă.

Bogat în L-teanină, această pudră de ceai verde de calitate ceremonială este provenit din Kagoshima, Japonia tcha este energizant, fiecare porție conținând aproximativ 80 de miligrame de cofeină, ceea ce nu este departe de ceea ce conține o ceașcă tipică de cafea la 95 de miligrame.

Nu sunteți familiarizat cu pudra de matcha Jade Leaf? Este unul dintre favoritele noastre dietetice înregistrate de încredere.

„Este certificat USDA organic, nu conține alți aditivi și este testat de terți pentru metale grele și altele potențiali contaminanți „, spune Cynthia Sass, RD, CSSD, nutriționist de performanță bazat pe LA.

Ați putea face un latte cald matcha, dar Breachaway Matcha se bucură cel mai bine răcit. Frunzele pietroase provin din Kyoto, Japonia. Acest matcha este, de asemenea, unul dintre „preferatele Kavaliunas. Vrei să știi ce altceva poți face cu matcha?

Această clasă ceremonială, matcha organic USDA, este produsă în Yame, Japonia, și se amestecă bine în latte, shake-uri, smoothie-uri și chiar în amestecuri de copt. div> 26,00 USD la Amazon Cumpărați acum

Dacă aveți un buget, dar doriți să profitați de avantajele unui brand matcha de calitate, acesta este cel mai bun pariu.